Технологічний проект м’ясо-рибного цеху ресторану "Кремінь" на 92 посадочних місця
Техніко-економічне обґрунтування проекту м’ясо-рибного цеху кафе. Характеристика проектованого підприємства, визначення його виробничої програми цеху, розрахунок сировини. Розрахунок та підбір механічного обладнання, чисельності працівників, площі цеху.
Подобные документы
Розрахунок річного дійсного фонду робочого часу підприємства. Визначення заробітної плати працівників за категоріями. Розгляд витрат на обслуговування й експлуатацію обладнання. Знаходження повної собівартості й ціни виробу. Підрахунок нормативів витрат.
курсовая работа, добавлен 26.12.2019Визначення поняття, видів і завдання рентабельності. Проведення аналізу техніко-економічних показників роботи цеху. Оцінка впливу трудових факторів на випуск товарної продукції. Дослідження показників, що характеризують рентабельність підприємства.
дипломная работа, добавлен 12.12.2012Стратегії розвитку рибного господарства України. Обґрунтування перспектив участі України у використанні рибогосподарського природно-ресурсного потенціалу Світового океану. Визначення шляхів і напрямів вирішення головних проблем рибного господарства.
статья, добавлен 03.12.2017- 54. Інвесторська кошторисна документація та порівняння матеріало-технічних реурсів деревообробного цеху
Зведений кошторисний розрахунок проектування і будівництва деревообробного комбінату. Загальна характеристика об’єктів. Визначення об’ємів земляних і загально будівельних робіт. Загальновиробничі витрати, капітальні вкладення на придбання механізмів.
курсовая работа, добавлен 11.06.2022 Проведення розрахунків потреб у матеріалах, собівартості продукції, капітальних витрат, визначення складу обладнання, площі цехів, чисельності працюючих, оборотних коштів та порогу рентабельності з метою проектування металообробного підприємства.
курсовая работа, добавлен 12.12.2009Рішення організаційних завдань на прикладі розрахунків собівартості будівництва на прикладі промислового цеху, а також техніко-економічного обгрунтування новостворюваних підрозділів підприємства шляхом розрахунків витрат на будівництво та експлуатацію.
дипломная работа, добавлен 14.07.2009Розрахунок кількості устаткування на дільниці і коефіцієнт їх завантаження. Розрахунок чисельності працюючих по категоріям, фондів заробітної плати працівників. Калькуляція виробничої собівартості. Технологічний маршрут виготовлення односторонньої плати.
курсовая работа, добавлен 16.09.2012Аналіз загальних можливостей, інвестиційного середовища підприємства. Опис проекту по виробництву дитячих комбінезонів, основних його рішень та оцінка альтернатив. Функціональні дослідження проекту, його техніко-економічне обґрунтування та оцінювання.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Визначення поточних витрат з експлуатації нового обладнання. Розрахунок основних показників ефективності за двома альтернативними інвестиційними проектами. Встановлення чистої поточної вартості, внутрішньої норми рентабельності, терміну окупності проекту.
контрольная работа, добавлен 06.05.2015Основні техніко-економічні показники операційної системи. Визначення типу операційної системи і розрахунок потрібної кількості устаткування. Проектування оргструктури управління підприємством. Визначення необхідної площі. Розрахунки форми оплати труда.
курсовая работа, добавлен 16.09.2010Наукова організація праці на ділянці та планування робочих місць. Розрахунок і обґрунтування потрібної кількості виробничого устаткування. Визначення чисельності працівників дільниці, фонду заробітної плати, а також повної собівартості продукції.
курсовая работа, добавлен 22.04.2015Виробнича потужність, її суть та визначальні фактори. Методичні підходи до визначення виробничої потужності в різних типах виробництва. Розрахунок виробничої потужності підприємства та вдосконалення його методики. Резерви збільшення виробничої потужності.
реферат, добавлен 02.04.2011Визначення позиції рибного господарства серед галузей економіки. Динаміка узагальнюючих макроекономічних показників. Проведення порівняльного аналізу позиції рибного господарства. Обсяги та структура вартості основних засобів, освоєння інвестицій.
статья, добавлен 15.08.2013Розрахунок потрібної кількості обладнання та його завантаження. Обчислення потрібної чисельності працівників. Підрахунок фонду оплати праці. Калькуляція заробітної плати робітників. Термін окупності додаткових капіталовкладень та його визначення.
курсовая работа, добавлен 14.11.2016Коротка характеристика підприємства та мережі. Розрахунок витрат на створення та комплектацію підприємства, і його техніко-економічні показники. Розрахунок капітальних затрат на мережу та на будівлі. Визначення економічності створення такої організації.
курсовая работа, добавлен 18.06.2009Обчислення обсягу товарної, валової та реалізованої продукції підприємства, валового та внутризаводського оборотів, коефіцієнтів товарності та внутрішньовиробничого комбінування. Визначення обсягу виробництва продукції цеху з пошиву чоловічих костюмів.
задача, добавлен 16.06.2021Визначення потрібної кількості устаткування і його завантаження, площі виробничої ділянки та чисельності працюючих. Розрахунок фонду заробітної плати. Упорядкування калькуляції цехової собівартості деталі. Собівартість річного приведеного випуску деталі.
курсовая работа, добавлен 21.12.2015Розрахунок поточної вартості проекту. Розрахунок доцільності і ефективності інвестиційного проекту на основі внутрішньої ставки доходу. Розрахунок поточної вартості при ставці дисконту. Розрахунок та визначення середньозваженої вартості капіталу.
контрольная работа, добавлен 29.04.2010Принципи та завдання управління витратами на підприємстві. Розрахунок виробничої програми. Прогнозування та планування затрат. Розрахунок амортизаційних відрахувань обладнання бізнес-центру. Обгрунтування заходів шодо зниження собівартості продукції.
курсовая работа, добавлен 03.12.2016Характеристика типів виробництва промислових підприємств. Визначення технічно-обґрунтованих норм часу. Розрахунок кількості та вартості обладнання. Розрахунок вартості транспортних засобів та будівель, а також чисельності промислово-виробничого персоналу.
курсовая работа, добавлен 16.11.2016Порядок розрахунку календарно-планових нормативів. Визначення такту запуску запроектованої деталі. Сутність коефіцієнту закріплення операцій. Розрахунок трудомісткості виготовлення деталей. Динаміка кількості основного технологічного обладнання.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Розрахунок поточних витрат з експлуатації нового обладнання за двома альтернативними інвестиційними проектами впровадження в експлуатацію нового обладнання. Розрахунок економічної ефективності впровадження в експлуатацію нового обладнання на виробництвах.
контрольная работа, добавлен 14.11.2011Основи інвестиційної діяльності підприємства. сутність інвестицій та інвестиційної діяльності. Планування інвестиційного проекту, концепція "бізнес-плану". Сучасний рівень виробничо-господарської діяльності підприємства. Розробка бізнес-плану міні-цеху.
курсовая работа, добавлен 21.12.2008Розрахунок кількості обладнання і робочих місць. Планування дільниці по виготовленню розгалужувача телефонної лінії. Розрахунок фонду заробітної плати працюючих, вартості матеріалів і комплектуючих. Визначення собівартості розгалужувача і його ціни.
контрольная работа, добавлен 28.05.2013Фінансовий план підприємства. Планування собівартості продукції, ціни, прибутку та рентабельності. Розрахунок трудомісткості річного плану, необхідної кількості обладнання, виробничої потужності дільниці, визначення відхилень, потреби в оборотних коштах.
курсовая работа, добавлен 20.12.2013