Технологічний проект м’ясо-рибного цеху ресторану "Кремінь" на 92 посадочних місця
Техніко-економічне обґрунтування проекту м’ясо-рибного цеху кафе. Характеристика проектованого підприємства, визначення його виробничої програми цеху, розрахунок сировини. Розрахунок та підбір механічного обладнання, чисельності працівників, площі цеху.
Подобные документы
Організація праці і проектування робочих місць на дільниці. Розрахунок чисельності працівників по категоріям та показників. Організація і планування заробітної плати. Технологічної собівартості складально-зварювальних робіт. Техніко–економічні показники.
курсовая работа, добавлен 17.10.2014Розрахунок техніко–експлуатаційних показників роботи автотранспортного підприємства. Визначення економічної ефективності нововведень. Напрями корегування роботи АТП після впровадження інновацій. Розрахунок приросту якісних показників його роботи.
контрольная работа, добавлен 12.03.2015Особливості впливу на пропозицію основних нецінових чинників. Ряд нецінових факторів, що впливають на обсяг сукупної пропозиції. Визначення доцільності реконструкції цеху. Вибір найбільш ефективного способу інвестування. Сумарний приріст прибутку.
контрольная работа, добавлен 08.04.2013Сучасний стан і тенденції, що склалися в підприємствах рибного господарства. Виявлення основних факторів, які впливають на ефективність виробництва товарної риби. Обґрунтування шляхів підвищення рівня забезпечення Черкаської області рибною продукцією.
автореферат, добавлен 28.09.2014Розрахунок кількості виробничого персоналу для розробки методики ремонту, налагодження блоків верстата з програмним управлінням і робототехнічних комплексів. Трудомісткість робіт, обґрунтування економічної доцільності техніко-організаційних нововведень.
контрольная работа, добавлен 07.08.2013Розрахунок потреби в матеріалах на всю програму випуску верстатів. Аналіз знаходження обсягу готової продукції. Вибір і обґрунтування виробничої структури заводу. Знаходження ефективного фонду часу роботи устаткування. Виявлення заробітної плати робочих.
курсовая работа, добавлен 19.12.2019Розрахунок показників чистого приведеного доходу, індексу доходності, періоду окупності. Висновки щодо доцільності здійснення інвестиційного проекту. Визначення теперішньої та майбутньої вартості грошових потоків, кращого варіанту вкладання коштів.
методичка, добавлен 29.03.2015Коротка характеристика технології та організації робіт на підприємстві. Визначення трудомісткості робіт на річну програму та по операціях. Розрахунок ефективного фонду часу праці одиниці обладнання та одного робітника. Планування фонду заробітної плати.
курсовая работа, добавлен 12.09.2014Поняття виробничої програми підприємства. Планування діяльності підприємства на основі виробничої програми. Розробка, складання та ресурсне забезпечення виробничої програми. Сутність виробничої програми та її місце в системі планів підприємства.
курсовая работа, добавлен 06.04.2020Обґрунтування комплексу теоретичних та практичних положень щодо формування та підвищення економічної ефективності виробництва товарної продукції рибного господарства. Забезпечення необхідного рівня споживання населенням риби та рибної продукції.
автореферат, добавлен 29.01.2016Загальна характеристика підприємства. Інвестиційний задум і розрахунок капітальних вкладів. Кошторис загальновиробничих витрат. Обчислення прибутку та рентабельності. Ефективний фонд робочого часу обладнання. Коефіцієнт використання виробничої потужності.
реферат, добавлен 23.01.2014Прибуток і рентабельність як показники ефективності діяльності підприємства. Сутність калькулювання собівартості продукції. Планування трудомісткості виробничої програми та пропускної здібності обладнання. Розрахунок фондів заробітної плати персоналу.
курсовая работа, добавлен 12.12.2014Вибір та обґрунтування типу виробничої дільниці. Розрахунок потрібної кількості робочих місць і їх завантаження. Визначення кількості основних й допоміжних робітників на дільниці. Розрахунок собівартості продукції, що виробляється, і продуктивності праці.
курсовая работа, добавлен 09.04.2014Виробнича інфраструктура підприємства. Організація і планування діяльності ремонтного та енергетичного господарства. Визначення обсягу робіт по поточному обслуговуванню та ремонту засобів КВПіА на ділянці автоматизації. Розрахунок чисельності робітників.
контрольная работа, добавлен 21.02.2017Сутність, класифікація, структура основних фондів. Розрахунок економічних показників машинобудівного підприємства. Визначення виробничої потужності, планової чисельності робітників, керівників, загального фонду оплати праці, повної собівартості продукції.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014Розрахунок плану виробництва продукції. Технологічна характеристика пряжі. Розрахунок собівартості продукції (потреби, баланс сировини), штатів та фонду оплати робітників прядильного виробництва. Калькуляція собівартості. Розрахунок прибутку та витрат.
курсовая работа, добавлен 13.06.2014Визначення трудоємності річної виробничої програми. Планування чисельності робітників. Річний тарифний фонд оплати праці робітників-відрядників. Розрахунок річної суми амортизаційних відрахувань. Визначення витрат на основні та допоміжні матеріали.
курсовая работа, добавлен 04.12.2019Розроблення виробничої програми у натуральному виразі та плану виробництва продукції у квартальному розрізі. Визначення трудомісткості виробничої програми та нормованої заробітної плати. Розрахунок планової собівартості та калькуляції собівартості.
курсовая работа, добавлен 28.08.2017Економічна природа попиту та пропозиції, механізм ринкового саморегулювання. Складання виробничої програми ЦРБ, визначення трудомісткості ремонтних робіт. Визначення кількості обладнання та виробничих площин. Розрахунок собівартості річного об’єму робіт.
курсовая работа, добавлен 26.02.2012Аналіз основних напрямків впровадження нововведень. Розрахунок техніко-економічних показників роботи автомобільного транспортного підприємства та економічної ефективності крупного інвестиційного проекту щодо зміни автобусів, комерційної ідеї і пропозиції.
курсовая работа, добавлен 12.05.2014Виробнича потужність і виробнича програма підприємства. Розрахунок показників основного та оборотного капіталу, трудових показників, експлуатаційних витрат та доходів готелю. Характеристики виробничого обладнання. Калькулювання виробничої собівартості.
курсовая работа, добавлен 18.02.2011- 122. Предмет статистики
Аналитические группировки статистических данных для определения необходимых характеристик заводов. Характеристика динамики средней заработной платы рабочих по каждому цеху и по заводу. Вычисление среднего остатка вкладов, общего индекса товарооборота.
контрольная работа, добавлен 21.07.2009 - 123. Кафе–клуб "Маліна"
Дослідження ресторанних ринків світу. Визначення стану та тенденцій розвитку гостинно-ресторанного бізнесу в Україні. Виробнича програма підприємства. Проєкт цехової структури кафе-клубу "Маліна". Проектування площі та обладнання складських приміщень.
отчет по практике, добавлен 14.01.2022 Економічні кризи: сутність, види та шляхи подолання. Характеристика операційної діяльності. Розрахунок обсягу кредиту. Визначення собівартості і ціни реалізації продукції. Алгебраїчний та графічний методи аналізу беззбитковості інвестиційного проекту.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Організація виробничого процесу на підприємстві. Економічне значення і способи його скорочення. Розрахунок планів виробництва та реалізації продукції, заробітної плати; витрат та матеріалів, собівартості продукції, фінансових результатів роботи фабрики.
курсовая работа, добавлен 23.10.2013