Должность и должностные полномочия (на примере службы housekeeping)
Изучение штатного состава работников гостиницы и их должностных полномочий на примере службы housekeeping. Суть распорядительных полномочий и право принимать решения. Анализ наличия прямой должностной связи между руководителями и исполнителями гостиницы.
Подобные документы
Теоретические аспекты анализа систем стимулирования труда работников службы сбыта. Организация службы сбыта, оценка эффективности системы материального и нематериального поощрения персонала предприятия на примере ОАО "Могилевский завод Электродвигатель".
курсовая работа, добавлен 30.05.2013Изучение аспектов организации работы дополнительных и сопутствующих услуг гостиницы. Определение успеха ресторанного бизнеса. Анализ организационной структуры управления гостиницы. Характеристика услуг, предоставляемых гостиницами города Барнаул.
курсовая работа, добавлен 09.05.2022Роль и значение качества гостиничного обслуживания в современной гостинице. Формы и виды повышения квалификации. Анализ профессионально-квалификационного состава работников гостиницы "Вятка". Рекомендации по повышению квалификации персонала гостиницы.
курсовая работа, добавлен 18.01.2021Механизмы, технологии делегирования полномочий внутри компании. Типичные управленческие ошибки при передаче прав и обязанностей, пути их преодоления. Организация взаимодействий и полномочий, построения системы управления. Модели делегирования полномочий.
курсовая работа, добавлен 08.12.2010Появление концепций соучастия в управлении и самоуправления. Передача задач и полномочий лицу, которое принимает на себя ответственность за их выполнение. Положительные моменты делегирования полномочий. Основные принципы делегирования полномочий.
реферат, добавлен 22.03.2014Сущность управленческих полномочий и их виды, полномочия об ответственности в управлении. Расщепление и рациональное перераспределение прав, обязанностей и ответственности между субъектами. Делегирование полномочий, централизация и децентрализация.
курсовая работа, добавлен 03.02.2013Характеристика гостиницы "Hilton Moscow Leningradskaya 5*". Процесс выписки гостя как завершающее звено в цикле обслуживания гостиницы. Виды и способы оплаты предоставленных услуг: наличным и безналичным расчётом, кредитной картой, ваучерами, экспресс.
курсовая работа, добавлен 02.03.2023Роль, функции службы бронирования. Планирование внешних и внутренних коммуникаций, их характеристика и организация. Сущность, особенности элементов и этапов процесса коммуникаций. Состав службы бронирования гостиницы, его формирование и функционирование.
курсовая работа, добавлен 28.03.2016Организация кадровой службы, структура положения об отделе кадров. Должностные инструкции сотрудников. Структура кадров предприятия и функции его кадровой службы. Основные направления перестройки работы кадровых служб в современных российских условиях.
реферат, добавлен 21.12.2016Мотивация, как функция управления. Основные способы стимулирования участников инновационной деятельности на ранних этапах процесса инноваций в развитых странах. Распределение ответственности и полномочий между конкретными руководителями и исполнителями.
курсовая работа, добавлен 16.05.2018Распределение функций, прав и ответственности между работниками. Искусство делегирования полномочий, осуществление контроля деятельности с целью обеспечения эффективного выполнения подчиненными возложенных на них задач, обязанностей в практике управления.
статья, добавлен 16.02.2019Управленческое решение - выбор альтернативы, осуществленный руководителем в рамках его должностных полномочий. Исследование организационной структуры ООО "Элемент-Трейд". Оценка устойчивости финансового положения организации и ее деловой активности.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Понятие и функции менеджмента. Характеристика полномочий руководителей различных уровней. Ответственность менеджера. 10 ролей, руководителя. Сущность и значение делегирования полномочий руководителем, типы поведения. Принцип делегирования полномочий
реферат, добавлен 03.05.2009Структура службы приема и размещения гостиниц и ее основные функции, характеристика основных требований в России. Основные показатели развития гостиницы "Радуга". Swot-анализ и формулировка стратегии развития службы приема и размещения в гостинице.
курсовая работа, добавлен 22.10.2017Организационная структура гостиничного предприятия. Различны услуги и службы гостиницы, механизм взаимодействия персонала и клиента. Культура поведения персонала. Технология обслуживания клиентов гостиницы, пути удовлетворения потребностей клиентов.
курсовая работа, добавлен 07.10.2010Описание организуемого предприятия. Выбор организационно-правовой формы. Характеристика этапов создания предприятия. Разработка организационной структуры управления гостиницей. Анализ требований к персоналу гостиницы и составление штатного расписания.
курсовая работа, добавлен 28.10.2017Сущность службы приема и размещения, ее функции и задачи. Работа персонала службы приема и размещения с клиентами. Характеристика гостиницы "Визит", организация работы с гостями. Рекомендации по совершенствованию работы службы размещения в гостинице.
курсовая работа, добавлен 05.06.2022Понятия, сущность, способы и методы делегирования полномочий. Основные пути и способы повышения эффективности делегирования руководителем. Краткая характеристика исследуемого предприятия (ООО "Профи-с") и анализ делегирования полномочий на его примере.
курсовая работа, добавлен 18.11.2012Определение особенностей трудовых отношений. Характеристика понятия управленческого решения, как выбора альтернативы, осуществлённого руководителем в рамках его должностных полномочий, а также компетенций и направленный на достижение целей организации.
контрольная работа, добавлен 28.02.2017История развития индустрии гостеприимства в России. Анализ основных служб гостиниц и их взаимодействия на примере гостиницы ОАО "Гранд-Авеню". Характеристика служб приема, размещения, бронирования, обслуживания, питания, безопасности и отдела маркетинга.
курсовая работа, добавлен 18.10.2014Ответственность в контексте делегирования. Концепция принятия организационных полномочий. Определение пределов полномочий. Полномочия и власть. Типы административного аппарата. Линейные и параллельные полномочия. Препятствия к эффективному делегированию.
презентация, добавлен 21.12.2015Исследование генезиса понятия "корпоративная культура", рассмотрение ее сущности и видов. Анализ системы корпоративной культуры на примере гостиницы "Зея". Предложения по улучшению имиджу данного предприятия, повышению его конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Разработка дерева целей и функций системы управления "AS-IS" гостиницы. Проведение системного анализа функционально-структурной модели ведения учёта клиентов и факторная оценка организационных структур гостиничного хозяйства на примере ООО "Мицар Отель".
курсовая работа, добавлен 16.01.2019Определение понятия номерного фонда. Классификация гостиничных номеров. Основные службы предприятий индустрии гостеприимства. Проблемы организации, развития и качества функционирования номерного фонда. Управления и основы деятельности служб гостиницы.
реферат, добавлен 20.02.2015Понятие и содержание инвестиционных проектов как одного из направлений финансового менеджмента. Сущность и методы оценки эффективности инвестиционных проектов. Расчет эффективности инвестиционного проекта на примере реконструкции гостиницы "Рэдиссон".
курсовая работа, добавлен 11.01.2017