Сальмонеллы – возбудители пищевых интоксикаций
Пищевые токсикоинфекции (ПТИ) – обширная группа острых кишечных инфекций. Устойчивость сальмонелл во внешней среде. Выживание микробов при температурах от +7 до +45 градусов и кислотности от 4,1-9,0 рН. Открытие возбудителя в органах умершего человека.
Подобные документы
Характеристика понятия и сущности кишечных инфекций. Изучение основных принципов ухода за больными для предупреждения распространения кишечных инфекций. Анализ бактериальных, вирусных, грибковых кишечных инфекций. Лечение и профилактика инфекций.
курсовая работа, добавлен 05.11.2019Классификация и эпидемиологические закономерности острых кишечных инфекций (ОКИ) у детей. Основные клинические синдромы ОКИ. Шигеллез, ротовирусная инфекция, эшерихиоз: этиология, эпидемиология, инкубационный период, клиническая картина, диагностика.
лекция, добавлен 12.10.2017Теоретические основы исследования кишечных инфекций. Заболеваемость острыми кишечными инфекциями в мире и Российской Федерации. Этиология кишечных инфекций различных возрастных групп. Рост острых кишечных инфекций вирусной этиологии в Аргаяшском районе.
курсовая работа, добавлен 03.04.2018Острая диарея как лучший универсальный механизм защиты организма человека, факторы развития, принципы ее лечения и используемые препараты. Основные требования, предъявляемые к антимикробному препарату, используемому для лечения кишечных инфекций.
статья, добавлен 27.03.2014Этиология острых кишечных инфекций, вызываемых патогенными и условно-патогенными бактериями, вирусами и простейшими, объединенных развитием диарейного синдрома. Клинические проявления инфекций, синдром интоксикации и поражения желудочно-кишечного тракта.
презентация, добавлен 03.04.2016Определение актуальности изучения различных аспектов проблемы острых кишечных инфекций вирусной этиологии. Рассмотрение и анализ основных методов идентификации близкородственных штаммов и онлайн-сервиса для автоматического генотипирования норовирусов.
статья, добавлен 03.04.2018Характеристика семейства кишечных бактерий, их роль в патологии человека. Морфологические, культуральные и биохимические свойства сальмонелл. История изучения холеры, особенности ее распространения. Бактериологическое исследование пищевой токсикоинфекции.
методичка, добавлен 20.04.2022Биологические и антигенные свойства энтеробактерий. Патогенез, диагностика, лечение и профилактика энтеробактерий на примере кишечной палочки, сальмонелл и шигелл. Морфология, таксономия, культуральные и ферментативные свойства холерных вибрионов.
презентация, добавлен 13.09.2015Уменьшение частоты кишечных инфекций в детском возрасте. Преимущественная локализация поражения в тонком кишечнике при поносах. Отличительные особенности течения инфекционного процесса у детей первого года жизни. Основные возбудители дизентерии.
реферат, добавлен 30.01.2014Обзор эпидемиологической характеристики группы кишечных инфекций. Особенности проявлений эпидемического процесса кишечных инфекций. Определение путей передачи возбудителя. Оценка условий, способствующих заражению. Анализ противоэпидемических мероприятий.
статья, добавлен 18.10.2016Экспресс-диагностика с помощью прямой РИФ, ингредиенты, положительный и отрицательный результаты. Сальмонеллы – возбудители госпитальныхинфекций, свойства. Микробиологическая диагностика брюшного тифа, паратифов. Факторы патогенности холерного вибриона.
контрольная работа, добавлен 19.05.2014Острые, кратковременные заболевания, вызываемые условно патогенными бактериями, способными продуцировать экзотоксины вне организма человека. Поражения верхних отделов желудочно кишечного тракта. Пищевые токсикоинфекции и инфекционные заболевания ЖКТ.
курсовая работа, добавлен 17.01.2017Описание методики "мультиплексной" полимеразной цепной реакции в сочетании с автоматической экстракцией нуклеиновых кислот. Особенности проведения контроля возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной природы в объектах окружающей среды.
статья, добавлен 28.04.2017Пищевые сальмонеллезы, пищевые токсикоинфекции, вызываемые условно-патогенной микрофлорой, а также вызываемые Cl.perfringens, в. Cereus и малоизученными микроорганизмами. Пищевые бактериальные токсикозы стафилококковой и стрептококковой этиологии.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Резистентность к антибактериальным препаратам возбудителей острых кишечных инфекций у детей. Сравнительный фармакоэкономический анализ используемых схем антибиотиков. Сравнительный анализ течения шигеллеза у детей в зависимости от типа ацетилирования.
автореферат, добавлен 20.07.2018Причины пищевой токсикоинфекции, источник инфекции и механизм передачи. Клиническая картина болезни, инкубационный период и симптоматика, дифференциальная диагностика от от сальмонеллёза и других острых кишечных инфекций. Лечение в домашних условиях.
презентация, добавлен 28.09.2021Острые кишечные инфекции у детей: определение, классификация, этиология, патогенез, клиническая картина. Современные методы диагностики и подходы к лечению острых кишечных инфекций у детей. Медицинские мероприятия для диагностики и лечения заболевания.
курсовая работа, добавлен 08.12.2020Эпидемиология и механизм передачи острых кишечных инфекций у детей. Классификация кишечных инфекций по этиологии, клинической картине, тяжести заболевания, патогенезу. Основные этапы, критерии и определение эффективности пероральной регидратации.
презентация, добавлен 24.09.2022Виды заболеваний кишечной инфекцией: пищевые токсикоинфекции, брюшной тиф, дизентерия (шигеллез), холера, сальмонеллез, кишечная палочка. Их патогенез, диагностика, принципы лечения. Лечение дисбактериоза кишечника. Этиотропное лечение кишечных инфекций.
курсовая работа, добавлен 09.04.2015Характеристика возбудителей острых респираторных вирусных инфекций. Классификация и структура парамиксовирусов. Микробиологическое исследование при ОРВИ. Характеристика рео- и ротавирусов, коронавирусов и герпесвирусов. Диагностика аденовирусных инфекций.
презентация, добавлен 08.06.2014Определение уровня заболеваемости острыми кишечными инфекциями среди детей. Выделение нескольких основных видов кишечных инфекций, которые в последующем вызывают определенные заболевания. Характеристика основных осложнений острых кишечных инфекций.
статья, добавлен 18.03.2019Механизмы и пути передачи острых кишечных инфекций. Особенности питания пациентов при ОКИ. Особенности ухода за пациентом с брюшным тифом, с сальмонеллезом, с дизентерией, с ботулизмом. 9. Ситуационные задачи по данной теме и эталоны решения к ним.
учебное пособие, добавлен 12.06.2019Заболевания, вызываемые микробиальными загрязнителями. Бактериальные токсикозы, микротоксикозы. Пищевые токсикоинфекции. Изменение составных частей пищевых продуктов в процессе хранения, влияние этих изменений на безвредность продукта (белки, жиры и т.д.)
реферат, добавлен 14.10.2017Изучение значения нормальной микрофлоры человека в его развитии, жизни и поддержании здоровья. Роль микрофлоры желудочно-кишечного тракта в патогенезе острых кишечных инфекций у детей. Эффективность пробиотиков в терапии и профилактике кишечных инфекций.
статья, добавлен 24.04.2014Характеристика острых респираторных инфекций. Возбудители, симптомы, клиника и лечение детских инфекционных патологий. Описание комбинированного антивирусного, антибактериального, иммуномодулирующего и противовоспалительного действия препарата "Умкалор".
статья, добавлен 27.03.2014