Вплив хімічних домішок на оптичні та санітарно-гігієнічні властивості молока
Дослідження змін абсорбції цільного і фальсифікованого молока хімічними домішками: водою, натрій гідрокарбонатом у видимій та ультрафіолетовій області спектру. Форми кривої поглинання цільного і фальсифікованого молока в ультрафіолетовій області спектра.
Подобные документы
Вивчення фазових рівноваг в бінарних системах каприлату кобальту з каприлатами металів. Дослідження будови мезоморфного скла на основі каприлату кобальту методaми малокутового рентгенівського розсіювання і позитронної анігіляційної спектроскопії.
автореферат, добавлен 13.08.2015Дослідження особливостей електролітичного виробництва магнію. Оцінка можливості осадження домішок металу у хімічний шлам. Термодинамічні розрахунки і моделювання взаємодії сполук титану, вологи, кисню й оксиду магнію в розплаві калієвого електроліту.
статья, добавлен 25.02.2016Вивчення уретанового олігомеру, властивостей його гібридних композицій відповідно до агрегатного стану неорганічного гідроксилвмісного компоненту. Хімічний склад силікату натрію. Сорбційні властивості процесу структуроутворення неорганічних композитів.
статья, добавлен 20.03.2014Правила, які визначають порядок заповнення атомних орбіталей. Хімічний зв'язок, обумовлений електростатичним притяжінням протилежно заряджених іонів. Хімічні та фізичні властивості металів, солей, кислот та інших хімічних сполук, їх використання.
курс лекций, добавлен 11.09.2014Фізико-механічні властивості в'яжучих речовин. Області застосування полімерів торгової марки Kraton. Способи приготування, зберігання, транспортування модифікованих бітумів, емульсій, асфальтобетонних сумішей. Обладнання і комунікації виробничих процесів.
курсовая работа, добавлен 17.10.2016Процеси взаємодії та встановлення основних закономірностей кристалізації у розчин-розплавах багатокомпонентних систем. Встановлення області утворення індивідуальних сполук та виявлення оптимальних умов їх одержання у калійфосфатних розчин-розплавах.
автореферат, добавлен 28.08.2015Побудова ізотермічних та політермічних перерізів квазіпотрійних систем. Дослідження і уточнення кристалічної структури складних халькогенідів. Одержання монокристалів тетрарних сполук. Дослідження фізико-хімічних та фізичних властивостей тетрарних сполук.
автореферат, добавлен 25.09.2015- 108. Насичені вуглеводні
Алкани (парафіни) - насичені вуглеводні речовини: визначення, сутність та їх хімічний склад. Будова алканів, sp3–гібридизація. Характеристика хімічних і фізичних властивостей. Особливості взаємодії з хімічними реагентами. Механізм реакції заміщення.
реферат, добавлен 09.11.2010 Дослідження хромонікелевих сталей, особливості хімічного складу та механічні властивості. Зміна властивостей від температури, склад шихти для синтезу. Вплив легуючих елементів на структуру синтезованого сплаву та приготування металотермічної суміші.
статья, добавлен 28.03.2017Розробка нового способу деструкції хімічних сполук промислових стоків з використанням енергії об'ємного мікророзряду. Дослідження деструкції хімічних сполук стічних вод на змінному, постійному і імпульсному струмі в режимі генерації мікророзрядів.
автореферат, добавлен 24.02.2014Формілування диметиламінозаміщених ароматичних сполук та їх реагування з утворенням діазоцинових циклів або хлороімінієвих солей. Спектрально-люмінесцентні властивості синтезованих сполук, області їх практичного застосування як барвників і люмінофорів.
автореферат, добавлен 25.02.2015Здійснення синтезу гексаметилдисилазанатів Al, Ga, In та вивчення їх фізико-хімічних властивостей. Дослідження напрямків деструкції в газовій фазі гексаметилдисилазанатів з метою оцінки можливості їх використання в процесах хімічного осадження.
автореферат, добавлен 27.02.2014Історія отримання платини. Ії виробництво і області споживання. Фізичні і хімічні властивості металу. Положення в періодичній системі елементів. Сировина для отримання платини. Способи одержання платини. Переробка вторинної платиновміщуючої сировини.
реферат, добавлен 18.10.2009Методи отримання покриттів з нітриду титану: фізичні та хімічні, їх відмінні особливості. Властивості покриттів TiN: електричний опір, оптичні характеристики. Твердість покриттів з нітриду титану. Пружні характеристики. Склад, структура та дефекти.
реферат, добавлен 07.06.2011Визначення виникнення динамічної нестійкості в області високих анодних потенціалів. Моделювання динамічної поведінки анодного процесу в метал–оксидних системах. Уточнення механізму електродних процесів на нікелевому електроді в сульфатнокислих розчинах.
автореферат, добавлен 22.07.2014Знаходження оптимальних умов синтезу та встановлення взаємозв'язку між структурою, електрофізичними властивостями та кисневою стехіометрією високотемпературних надпровідних матеріалів різного складу. Області гомогенності синтезованих матеріалів.
автореферат, добавлен 12.08.2014Дослідження особливостей структурування зшитих поліуретанів під впливом координаційних сполук металів - монойонних b-дикетонатів перехідних металів і полігетероядерних металоорганічних сполук та виявлення впливу структурних змін на їх властивості.
автореферат, добавлен 28.08.2014Вивчення взаємодії компонентів у квазіпотрійних системах. Аналіз фазових діаграм, політермічних та ізотермічних перерізів, проекцій поверхонь ліквідусу. Області склоутворення у германійвмісних структурах. Фізико-хімічні властивості склоподібних сплавів.
автореферат, добавлен 02.08.2014Кінетичні особливості реакцій окиснення. Контроль якості лікарських препаратів на вміст домішок солей металів. Опрацювання кінетико-спектрофотометричних методик кількісного визначення вмісту домішок солей міді у субстанціях та лікарських препаратах.
автореферат, добавлен 30.09.2018Огляд впливу молекулярної маси та природи функціональних груп полімерів на ефективність капсулювання модельного білкового лікарського засобу та кінетики його вивільнення при рН середовищ шлунка та кишківника. Одержання мікрокапсули з натрій альгінату.
статья, добавлен 24.11.2016Встановлення потенційної небезпеки для здоров'я людини та механізмів токсичної дії хімічних сполук. Встановлення параметрів токсичності хлор(4-метилбензолсульфоніл)азаніду натрію при різних шляхах надходження в організм, вивчення іритативної активності.
статья, добавлен 17.05.2024- 122. Склад нафтопродуктів
Сутність нафти, її походження, фізичні властивості та характеристика хімічного і фракційного складу. Методи дослідження сировини, вплив групового вуглеводневого складу нафтопродуктів на їх властивості. Структура нафти, її класифікація та щільність.
курсовая работа, добавлен 16.12.2014 Розробка методу електрохімічного синтезу оксидно-гідроксидних сполук кобальту. Встановлення кореляції складу та фізико-хімічних властивостей отриманих сполук. Катодний матеріал в хімічних джерелах струму. Енергоперетворюючі і енергоакумулюючі системи.
автореферат, добавлен 13.08.2015Розробка універсальних принципів синтезу ізотритіондитіолатів перехідних металів Ktn[M(dmit)2], вивчення фізико-хімічних властивостей синтезованих комплексів. Вплив природи перехідного металу та зовнішньосферного катіона на будову синтезованих сполук.
автореферат, добавлен 28.07.2014- 125. Створення дисперсних систем на основі фосфатидів рослинних олій та їх колоїдно-хімічні властивості
Вивчення властивостей побічних продуктів, що утворюються при очищенні рослинних олій на олійноекстракційних заводах. Аналіз колоїдно-хімічних властивостей багатокомпонентних дисперсних систем і встановлення колоїдно-хімічних важелів керування їх типом.
автореферат, добавлен 22.07.2014