Проект мероприятий по совершенствованию системы организации труда персонала ресторана
Классификация типы ресторанов, принципы организации технологического процесса и системы облуживания в них. Анализ эффективности и направления совершенствования организации труда персонала изучаемого ресторана, информационное обеспечение данного процесса.
Подобные документы
Сущность и направления адаптации персонала. Оценка эффективности адаптации персонала на предприятии, анализ внутренних и внешних факторов. Предложения по совершенствованию процесса адаптации, расчет экономической эффективности предложенных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 04.04.2016Сущность и логика процесса мотивации, современные концепции и направления их исследования, модели и методы в процессе управления предприятием. Анализ системы мотивации труда персонала в ООО "ГАИ", виды нормативно-правового регулирования и их применение.
дипломная работа, добавлен 10.03.2012- 78. Совершенствование системы мотивации как инструмент повышения эффективности деятельности организаций
Анализ системы мотивации персонала как элемента управления: теоретические основы мотивации труда, её роли в повышении эффективности деятельности предприятия; основные принципы организации мотивации; значение мотивации персонала; виды стимулирования труда.
курсовая работа, добавлен 10.05.2014 Понятие оплаты труда, ее виды и формы, порядок организации и начисления. Законодательное регулирование оплаты труда. Характеристика проблем и определение основных направлений совершенствования системы оплаты труда. Теоретические аспекты оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 05.06.2018Характеристика системы управления персоналом и анализ системы развития персонала организации. Рассмотрение ключевых направлений совершенствования системы развития персонала. Оценка социально-экономической эффективности ключевых направлений проекта.
дипломная работа, добавлен 21.10.2017Анализ системы управления и обучения персонала на предприятиях питания на примере ресторана "Сбарро". Состав и структура персонала. Разработка стратегии управления персоналом на основании проведенного анализа. Совершенствование системы обучения персонала.
дипломная работа, добавлен 28.11.2013Изучение роли заработной платы в коммерческой организации. Анализ особенностей оплаты. Исследование мотивации труда персонала на основе анкетирования. Предложения по совершенствованию стимулирования сотрудников. Расчет экономической эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 22.04.2015Характеристика системы стимулирования трудовой деятельности персонала организации. Особенности современных методов дополнительной мотивации труда. Анализ деятельности и системы мотивации персонала в организации на примере торговой компании "Красный куб".
дипломная работа, добавлен 16.09.2015Концепция и содержательные теории мотивации персонала. Характеристика основных методов мотивирования работников. Описание деятельности организации "Тойота". Разработка системы эффективной мотивации и анализ мотивационной системы персонала в компании.
курсовая работа, добавлен 11.12.2012Теоретические основы возникновения научной организации труда. Оценка эффективности или результативности сотрудников и руководителей. Особенности управления и организации труда персонала в образовательных учреждениях на примере детской музыкальной школы.
курсовая работа, добавлен 27.12.2016Сущность системы стимулирования и их признаки, классификация, формы и методы исследования. Анализ материального и нематериального стимулирования труда персонала на предприятии. Разработка мероприятий по совершенствованию и оценка эффективности мотивации.
дипломная работа, добавлен 06.07.2014Рассмотрение персонала организации как объекта управления. Исследование сущности процесса комплектования кадров, источников привлечения и методов отбора персонала. Разработка мероприятий по совершенствованию процесса комплектования кадров организации.
дипломная работа, добавлен 13.12.2018Теоретические аспекты управления мотивацией персонала, ее содержание и принципы. Основные цели мотивации. Место теорий содержания и процесса мотивации в управлении персоналом. Особенности формирования системы мотивации труда персонала организации.
курсовая работа, добавлен 17.05.2016Инновационное развитие экономики как деятельность, которая сопровождается постоянным изменением технологических и социальных процессов внутренней и внешней среды предприятий. Характеристика форм и методов организации трудового процесса персонала.
контрольная работа, добавлен 10.07.2020Анализ деятельности организации по управлению персоналом. Анализ и оценка существующей системы адаптации персонала организации. Разработка модели системы адаптации персонала ООО "Лифтмонтаж". Оценка эффективности проектных мероприятий по адаптации.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014Изучение процесса управления системой адаптации персонала и совершенствования системы на сельскохозяйственном предприятии. Критерии, влияющие на повышение качества труда и оценку эффективности процесса адаптации. Организация труда на рабочем месте.
дипломная работа, добавлен 29.07.2018Исследование системы мотивации труда в организации. Составление рекомендаций по ее совершенствованию. Рассмотрение уровня защиты коллективных интересов членов Российской Гостиничной Ассоциации, организации обучения персонала и предоставляемых льгот.
отчет по практике, добавлен 28.05.2015Общее представление о стимулировании труда персонала. Требования к организации стимулирования труда и классификация типов мотивации работников. Использование смешанной системы заработной платы, определение величины вознаграждения. Социальные стимулы.
дипломная работа, добавлен 21.12.2010Рассмотрение персонала организации как объекта управления. Исследование сущности процесса комплектования кадров, источников привлечения и методов отбора персонала. Разработка мероприятий по совершенствованию процесса комплектования кадров на предприятии.
дипломная работа, добавлен 17.04.2019Теоретические основы понятия безопасности и здоровья персонала: принципы обеспечения, термины, определения. Направления государственной политики в области обеспечения безопасности труда и здоровья персонала, совершенствование системы безопасности труда.
курсовая работа, добавлен 30.08.2012Роль отбора кадров на современном этапе, принципы организации данного процесса, используемые методы и приемы. Анализ существующих проблем и определение недостатков в процедурах, разработка рекомендаций по их совершенствованию и механизм управления.
курсовая работа, добавлен 10.10.2017Понятие об организации труда. Элементы организации труда. Задачи, функции и принципы научной организации труда. Исследование практики организации труда на примере переписного участка № 7 города Бердска и разработка рекомендаций по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 28.03.2012Процессы движения персонала в организации. Анализ применяемой на предприятии системы мотивации персонала, ее достоинств и недостатков. Повышение производительности труда книжного издательства и эффективности системы управления организацией в целом.
статья, добавлен 31.07.2018Этапы создания системы управления персоналом, ориентированной на выполнение всех основных функций, присущих управлению кадрами. Оценка эффективности предложений по совершенствованию оценки результатов труда персонала ООО "Промышленное оборудование ТД".
курсовая работа, добавлен 06.04.2014Понятие, сущность и экономический эффект системы стимулирования труда работников. Исследование системы материального и нематериального стимулирования персонала и разработка организационного проекта по совершенствованию системы стимулирования персонала.
статья, добавлен 30.04.2019