Современное состояние российского рынка мяса и продуктов мясопереработки
Состояние рынка мясоперерабатывающей промышленности за период с 1990 года по настоящий момент. Динамика роста производственной деятельности в отрасли в связи с изменениями в структуре доходов населения и усиливающейся стагнацией в животноводстве страны.
Подобные документы
Современное состояние отрасли овцеводства в Забайкальском крае. Удовлетворение потребностей народного хозяйства в сырье (шерсти, смушках, овчинах, кожах) и населения в продуктах питания (баранина, жир, молоко и др.). Совершенствование кормовой базы.
дипломная работа, добавлен 15.01.2015Организационно-экономические принципы построения рынка сельскохозяйственной продукции. Механизм взаимоотношений между сельхозтоваропроизводителями и перерабатывающими предприятиями. Определение причин уменьшения поставок животноводческой продукции.
статья, добавлен 02.02.2019Техническая и технологическая модернизация сельского хозяйства России. Экономическая оценка состояния агропромышленного комплекса страны. Проблемы по возрождению отрасли. Пути агроэкономического роста в сельском хозяйстве на современном этапе развития.
статья, добавлен 29.08.2018Эффективность производства и реализации зерна на предприятии. Рассмотрение состояния растениеводства и животноводства. Пути повышения экономической эффективности производства и реализации зерна. Проведение детального анализу ресурсов предприятия.
дипломная работа, добавлен 10.11.2013Сущность рыночных отношений в сельском хозяйстве. Основные категории и законы сельскохозяйственного рынка, адаптация предприятия к их требованиям. Характеристика спроса и предложения, состояние инфраструктуры. Пути повышения конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 01.10.2014Современное состояние организации производства и предпринимательской деятельности в молочном скотоводстве. Организационно-экономическая, финансовая характеристика предприятия. Составление резюме, характеристика товаров, конкуренции, стратегия маркетинга.
курсовая работа, добавлен 02.11.2015Понятие рынка труда, его состояние и характеристика. Причины сокращение численности работников в сфере сельского хозяйства. Состояние и тенденции социального развития села в России. Государственная политика устойчивого развития сельских территорий.
курсовая работа, добавлен 30.03.2010Анализ состояния сельскохозяйственной отрасли в РФ, ее сильных и слабых сторон, возможностей и угроз, факторов, влияющих на нее. Основные импортеры российского зерна. Финансирование грантов на развитие семейных животноводческих ферм и поддержку фермеров.
статья, добавлен 27.01.2019Состояние отрасли животноводства и перспектива развития. Улучшение селекционно-племенной работы, интенсификация воспроизводства стада. Внедрение прогрессивных технологий в молочное скотоводство. Экономическая деятельность предприятия, резервы роста.
курсовая работа, добавлен 19.08.2010Современное состояние развития отрасли картофелеводства и его роль в народном хозяйстве. Пути повышения экономической эффективности отрасли. Характеристика природно-экономических условий ЗАО "Прогресс". Анализ факторов, формирующих валовое производство.
курсовая работа, добавлен 11.09.2012Современное состояние рынка геоинформационных систем. Изучение возможностей и строения геоинформационной системы MapInfo. Возможности имитационного моделирования и применения запросов атрибутивных и пространственных данных геоинформационными системами.
курсовая работа, добавлен 14.11.2017Современное состояние сельскохозяйственной отрасли. Природно-экономические условия хозяйства, структура посевов сельскохозяйственных культур и организация севооборотов, организация и оплата труда. Повышение экономической эффективности деятельности.
курсовая работа, добавлен 29.03.2011Глобализации сельского хозяйства и факторы повышения мирового производства овощей. Структура рынка картофеля и причины роста его посевных площадей. Статистический анализ потребления овощей на душу населения. Методы хранения и урожайность картофеля.
презентация, добавлен 18.12.2015Организационно-экономическая характеристика предприятия. Сущность, основные показатели, методы определения и значение производительности труда в сельском хозяйстве. Факторы и резервы ее роста. Анализ состава и структуры трудовых ресурсов в животноводстве.
курсовая работа, добавлен 14.07.2014Проблема качества мяса как одна из первостепенных в животноводстве. Основные показатели качества мяса (химический состав, содержание аминокислот, нежность (жёсткость), влагосвязывающая способность, рН длиннейшей мышцы спины, интенсивность окраски).
статья, добавлен 30.08.2018- 66. Современное состояние стокорегулирующих лесных полос "каменной степи" в зависимости от их возраста
Таксация стокорегулирующих лесных полос разного возраста. Восстановление защитных функций лесов. Современное состояние и значимость лесовосстановительных мероприятий в условиях степи. Создание лесонасаждений для регулирования местного стока и орошения.
статья, добавлен 18.09.2018 Анализ современного состояния отрасли птицеводства в Российской Федерации. Статистические данные по птицеводству. Объем реализации птицеводческой продукции. Себестоимость птицеводческой продукции в России. Потребность птицеводческих предприятий в кормах.
статья, добавлен 26.04.2017Определение состояние отраслей растениеводства и животноводства Илишевского района с. Кадырово, их основные проблемы и пути решения. Динамика состава и структуры посевных площадей. Динамика экономической эффективности использования земельных угодий.
статья, добавлен 20.07.2018Современное состояние развития скотоводства в зарубежных странах и России. Анализ продуктивных качеств коров и объемов производства молока по сезонам года. Технология производства молока в разные сезоны года при привязном и беспривязном содержании коров.
курсовая работа, добавлен 09.12.2013Уровень развития российского сельского хозяйства на современном этапе, актуальность повышения эффективности отечественного АПК, особенности российского сельского хозяйства. Установление рациональной организации кормопроизводства на современном этапе.
статья, добавлен 23.07.2020Ветеринарно-санитарные мероприятия при перевозке мяса и мясопродуктов. Обработка транспортных средств после перевозки животных, продуктов и сырья животного происхождения. Способы охлаждения мяса, птицы и субпродуктов. Режимы хранения охлажденного мяса.
курсовая работа, добавлен 14.12.2022Состояние отрасли мясного скотоводства на современном этапе. Размеры отрасли мясного скотоводства и ее значение в экономике предприятия. Обеспечение населения Чайковского района основными продуктами питания. Повышение эффективности производства продукции.
курсовая работа, добавлен 21.01.2019- 73. Современное состояние сельского хозяйства и финансовых результатов сельскохозяйственных организаций
Показатели развития сельского хозяйства в России на современном этапе. Финансовые результаты производственной деятельности сельскохозяйственных организаций. Анализируются и выделяются предпосылки и приоритетные направления развития в сельском хозяйстве.
статья, добавлен 09.09.2021 Рассмотрение основных характеристик скота. Изучение морфологического и химического состава мяса птицы. Описание порядка ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и исходных продуктов. Особенности экспертизы, технологии и стандартизации мяса диких животных.
курсовая работа, добавлен 16.10.2015Современное состояние развития инновационных процессов в сельском хозяйстве Северного Казахстана. к Государственное регулирование инновационных процессов и механизм реализации инноваций в животноводстве. Эффективность аграрных инновационных проектов.
автореферат, добавлен 28.06.2018