Исследование конкурентоспособности сферы услуг (на примере предприятия общественного питания)
Проведение анализа конкурентоспособности основных предприятий общественного питания на примере ресторанов. Определение основных резервов повышения конкурентоспособности ресторанов и разработка предложений по развитию их номенклатуры услуг населению.
Подобные документы
Изучение современного состояния индустрии общественного питания. Анализ состояния и перспектив развития отрасли общественного питания. Организация предприятий общественного питания. Влияние экономического кризиса на рост рынка общественного питания.
контрольная работа, добавлен 14.03.2014Экономическое содержание категории конкурентоспособности преимуществ предприятия. Исследование конкурентоспособности товаров на примере торгово-розничной сети ООО "Эльдорадо", разработка мероприятий для ее повышения и увеличения эффективности рекламы.
курсовая работа, добавлен 08.08.2011Классификация предприятий общественного питания. Культура обслуживания посетителей. Организационно–экономическая характеристика и анализ качества обслуживания посетителей предприятия общественного питания на примере ресторана "Платинум Виктория".
курсовая работа, добавлен 01.02.2018Основные понятия и методики сравнительной оценки конкурентоспособности товаров и услуг, стратегии и пути ее повышения. Анализ конкурентоспособности предприятия ООО "Светлые окна". Направления совершенствования маркетинговой стратегии и службы предприятия.
дипломная работа, добавлен 06.12.2014Понятие и сущность конкурентоспособности, определение основных факторов, влияющих на ее формирование в сфере товаров и услуг. Общая характеристика исследуемого предприятия, анализ конкурентоспособности производимой продукции, а также пути ее повышения.
курсовая работа, добавлен 18.04.2016Теоретические аспекты ведения маркетинговых исследований на предприятии. Методы оценки конкурентоспособности предприятия на примере магазина "Двери-Центр", пути ее повышения. Интегральный показатель конкурентоспособности товара. Проведение SWOT-анализа.
курсовая работа, добавлен 19.02.2013Методы оценки конкурентоспособности товаров и услуг, понятие, механизмы и факторы формирования конкурентоспособности продукции. Ситуационный анализ маркетинговой среды предприятия и повышение конкурентоспособности ассортимента его товаров и услуг.
дипломная работа, добавлен 17.12.2010Анализ деятельности предприятий общественного питания, их возникновение, современное состояние и тенденции развития в Казахстане. Ключевые моменты продвижения услуг предприятий общественного питания, его основные виды и оценка существующей системы.
курсовая работа, добавлен 27.05.2022Обоснование необходимости повышения конкурентоспособности мини-гостиницы. Исследование сферы гостиничных услуг с целью разработки мероприятий по развитию конкурентоспособности оказываемых услуг. Особенности применения теории категорий и функторов.
статья, добавлен 22.01.2017Основные финансовые показатели кафе, специализирующегося на организации досуга людей и проведении банкетов. Ориентация на максимизацию прибыли путем обеспечения конкурентоспособности. Анализ прибыли и рентабельности, основных средств предприятия.
отчет по практике, добавлен 29.06.2017Изучение основных методик определения конкурентоспособности и маркетинговый анализ конкурентоспособности источников питания для ручной дуговой сварки. Описание метода расчета конкурентоспособности, определение параметров и выбор аналогов. Рекламный лист.
курсовая работа, добавлен 28.08.2010Определение компетенций по обеспечению конкурентоспособности зрелищного продукта в индустрии культурно-развлекательных услуг на примере циркового искусства. Влияние правильно разработанного сценария на работу и создание положительного имиджа компании.
статья, добавлен 20.08.2018Определение понятия и характеристика функций предприятий общественного питания по характеру производства, по ассортименту и месторасположению. Описание основных типов ПОП: ресторан, бар, столовая, кафе, закусочная. Развитие общественного питания Самары.
курсовая работа, добавлен 25.06.2012Структура предприятия общественного питания. Понятие рыночной конкуренции. Анализ динамики товарооборота, уровня дохода и раскрутки бренда ресторанного бизнеса. Изучение доли рынка предприятия. Пути обеспечения роста конкурентоспособности субъекта.
отчет по практике, добавлен 27.09.2015Конкурентоспособность как фактор коммерческого успеха товара на конкурентном рынке. Основные понятия конкурентоспособности. Методики сравнительной оценки конкурентоспособности товаров и услуг. Оценка конкурентоспособности продукции ООО "Светлые окна".
презентация, добавлен 14.03.2015Организационно-правовая характеристика торгового предприятия, товарный знак. Ассортимент выпускаемой продукции, анализ её конкурентоспособности. Продвижение товаров и услуг в магазине детского питания. Правила выкладки товаров, организация рекламы.
курсовая работа, добавлен 30.03.2016Характеристика услуг, предоставляемых предприятиями общественного питания. Экономический анализ деятельности предприятия общественного питания. Порядок приемки товаров от транспортной организации. Основные функции буфетов, документальное оформление.
реферат, добавлен 06.03.2012Характеристика основных маркетинговых методов обеспечения конкурентоспособности товаров и услуг. Определение конкурентоспособности телевизоров для целевого рынка. Изучение разработки предложений по составляющим комплекса маркетинга безалкогольного пива.
контрольная работа, добавлен 26.10.2010Проблема качества и конкурентоспособности продукции в современном мире, сущность конкурентоспособности и факторы, влияющие на нее. Методологические подходы к оценке конкурентоспособности предприятия и методы проведения анализа на конкретном примере.
дипломная работа, добавлен 16.04.2014Основные факторы конкурентоспособности. Важность проблемы в условиях обострения конкуренции. Общий анализ ОАО "Анжерский молочный комбинат", оценка конкурентоспособности продукции. Тактика повышения конкурентоспособности предприятия, стимулирование сбыта.
дипломная работа, добавлен 06.12.2010Характеристика конкурентоспособности медицинского предприятия. Исследование конъюнктуры рынка. Изучение конкурентов, потребителей и оценка конкурентоспособности предприятия. Поиск путей повышения экономической эффективности деятельности учреждения.
реферат, добавлен 08.05.2016Роль и значение маркетинга в деятельности предприятия, показатели конкурентоспособности. Анализ конкурентоспособности фирмы на примере ООО "УралХолод". Рекомендации по повышению конкурентоспособности фирмы на основе анализа маркетингового исследования.
курсовая работа, добавлен 08.05.2011Характеристика уровня конкурентоспособности услуг исследуемого предприятия, определение его места на рынке. Анализ факторов, влияющих на данный показатель. Выявление резервов повышения конкурентоспособности автошколы, методика оценки мероприятий.
курсовая работа, добавлен 28.10.2017Рассмотрение понятия товарооборота общественного питания и его основных видов. Классификация продукции собственного производства. Проведение количественной оценки внутренних факторов, оказавших влияние на изменение товарооборота общественного питания.
реферат, добавлен 22.03.2013Использование SMM инструментария для продвижения предприятий общественного питания. Используемые Интернет-площадки для продвижения услуг предприятия. Интернет-коммуникации, которые позволяют компаниям взаимодействовать с потенциальными потребителями.
дипломная работа, добавлен 16.11.2019