Разработка мероприятий по совершенствованию производственных процессов в суши-баре "Уми"
Бизнес в предприятии общественного питания. Теоретические аспекты организации производственного процесса в суши-баре "Уми". Расчет затрат на внедрение новаций. Оценка экономического эффекта от произведенных улучшений. Резервы роста товарооборота суши-бара
Подобные документы
Разработка программы действий и плана осуществления предпринимательских операций. Оценка перспективной ситуации развития бизнеса посредством бизнес-планирования. Структура бизнес-плана торговой организации. Расчет ожидаемого розничного товарооборота.
контрольная работа, добавлен 20.05.2015Разработка документации на капитальный ремонт электрооборудования крана. Организация труда и заработной платы ремонтного персонала. Сметно-финансовый расчет затрат. Расчет экономического эффекта от предлагаемых мероприятий при ремонте оборудования.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Роль товарооборота, значение в экономике и влияющие на него факторы. Анализ товарооборота и производственной программы предприятия. Планирование и расчет показателей товарооборота предприятия общественного питания. Пути оптимизации товарного обеспечения.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Бизнес-план, как метод осуществления финансово-экономической деятельности. Особенности предприятий общественного питания, типы, производственный процесс, организация обслуживания. Разработка бизнес-плана "Организация предприятия общественного питания".
дипломная работа, добавлен 12.11.2009Теоретические основы бизнес-планирования на предприятиях, его роль в финансово-экономической деятельности предприятий. Разработка бизнес-плана предприятия общественного питания: производственный процесс, налаживание обслуживания и службы маркетинга.
бизнес-план, добавлен 18.03.2011Понятие бизнес-процесса, методы его совершенствования. Анализ методов совершенствования бизнес-процесса туристской фирмы ООО "Алые паруса". Разработка комплекса мероприятий по совершенствованию бизнес-процессов с использованием информационных систем.
дипломная работа, добавлен 18.09.2015Организация и планирование технологической подготовки производства. Расчет капитальных вложений и текущих затрат производственного процесса. Себестоимость механической обработки. Расчет годового экономического эффекта от снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 08.01.2016Расчет материальных затрат на производство продукции, суммы амортизационных отчислений, фонда заработной платы, составление сметы затрат и калькуляции. Формирование и распределение прибыли. Определение годового экономического эффекта мероприятий.
курсовая работа, добавлен 08.04.2012Длительность бизнес-процессов как один из основных факторов, определяющих конкурентоспособность организации. Рассмотрение способов оценки основных показателей производственных бизнес-процессов. Знакомство с методами разработки модели процесса в ARIS.
курсовая работа, добавлен 18.02.2019Оценка уровня социально-экономического развития регионов и их места в экономике Казахстана. Значения и темпы роста совокупного общественного продукта, национального дохода. Классификация отраслей, оценка экономического эффекта от размещения предприятий.
статья, добавлен 05.02.2019Понятие, виды, формы и принципы организации производственного процесса. Типы производства, их особенности и методы организации и идентификации. Техническая подготовка производственного процесса в обеспечении качества и конкурентоспособности продукции.
курсовая работа, добавлен 15.05.2012Экономическая характеристика продукции и товарооборота предприятия общественного питания. Основные тенденции расширения ассортимента товаров на примере ресторана "Арктика". Расчет показателей выпуска продукции торгового предприятия; резервы их увеличения.
курсовая работа, добавлен 01.05.2014Бюджет организации: понятие и сущность. Анализ процесса составления бюджета предприятия. Предложения по совершенствованию процедуры составления бюджета на предприятии. Внедрение долгосрочного планирования, оценка экономического эффекта внедрения.
курсовая работа, добавлен 18.01.2012Сущность и значение массового питания. Функции предприятия общественного питания. Показатели деятельности предприятия общественного питания, их экономическая характеристика на примере кафе-бара "Янтарь". Ценообразование и товарооборот на предприятии.
реферат, добавлен 12.04.2009Анализ актуальности проблемы повышения эффективности организации производственного процесса в контексте действия объективного экономического закона единства. Анализ средних переменных затрат при вовлечении дополнительных производственных ресурсов.
статья, добавлен 03.05.2021Расчет и анализ производительности труда подразделения общественного питания ООО "Аист". Выявление мероприятий, за счет выполнения которых предприятие могло бы повысить уровень производительность труда. Резервы роста, показатели выработки и трудоемкости.
курсовая работа, добавлен 25.09.2014Анализ торгово-производственной деятельности и видов услуг, предоставляемых потребителям исследуемым объектом. Анализ организации технологических процессов производства кулинарной продукции. Анализ данных о состоянии товарооборота и рентабельности бара.
отчет по практике, добавлен 25.05.2017Методика расчета экономической эффективности от внедрения новой техники. Срок окупаемости затрат. Показатель абсолютного экономического эффекта проведенных мероприятий. Уменьшение уровня человеческого фактора. Расчет себестоимости и нормативной прибыли.
контрольная работа, добавлен 23.01.2014Рынок общественного питания как один из самых быстрорастущих рынков. Анализ продукции и товарооборота в зависимости от факторов влияния на предприятии общественного питания, действующего в условиях рынка; производственно-экономическая характеристика.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Сущность понятия эффективности организации. Условия роста прибыльности и рентабельности производства. Снижение эффективности организации производственных процессов как основная причина технологического отставания и потери конкурентоспособности фирмы.
статья, добавлен 19.01.2021Экономическое содержание и классификация затрат по производству продукции. Методы их исчисления. Оценка уровня затрат пекарни ПАО "Кубанская степь". Разработка мероприятий по оптимизации расходов, увеличению прибыли при производстве хлебобулочных изделий.
курсовая работа, добавлен 25.07.2018Общественное производство и общественное богатство. Особенности организации производственного процесса с точки зрения классической политэкономии. Воспроизводство общественного капитала. Бухгалтерский учет и стимулирование производственных процессов.
реферат, добавлен 24.06.2017Изучение понятия производственного процесса и основных принципов его организации. Расчет основных показателей деятельности предприятия. Оценка движения основных фондов и характера их изменений. Определение безубыточного объема продаж, зоны безопасности.
курсовая работа, добавлен 29.05.2013Изучение теоретических основ бизнес-планирования, назначения, функций и структуры бизнес-плана. Составление производственного, организационного и финансового планов открытия кафе. Оценка конкурентоспособности, расчет затрат и доходности проекта.
курсовая работа, добавлен 03.11.2014Составляющие экономического эффекта САПР на примере разработки и внедрения в производство ТА "МЭТА-331". Расчёт затрат на создание и функционирование. Стоимостная оценка результатов функционирования. Оценка периода возврата единовременных затрат.
реферат, добавлен 14.12.2008