Модели PR в ресторанном бизнесе
Основные типы современных ресторанов, средства установления связей с общественностью. Специфика внутреннего и внешнего PR в ресторанном деле: работа с сотрудниками и клиентами, с прессой и СМИ. Проведение акций, создающих позитивный имидж ресторана.
Подобные документы
Имидж как образ, который помогает закрепить у потребителя привычки, представление о продукции, его структура и основные компоненты, этапы формирования, оценка влияния на популярность организации на рынке. Разработка системы связей с общественностью.
курсовая работа, добавлен 11.11.2014Понятие связей с общественностью, их функции и основные цели. Процесс осуществления общественных связей. Основной инструментарий паблик рилейшнз. Средства внутримагазинной рекламы и правила их представления. Атмосфера магазина и формирующие ее факторы.
реферат, добавлен 23.05.2014Конкуренция как борьба независимых экономических субъектов за ограниченные экономические ресурсы, ее сущность и значение в современном ресторанном бизнесе. Маркетинговые модели описания конкурентных рынков, характеристика используемых стратегий.
контрольная работа, добавлен 02.05.2013Стратегия и тактика формирования внешнего имиджа государства. Соотношение понятий "имидж" и "образ". Имиджевая динамика как информационный процесс. Базисные субъекты имиджевой динамики в практике публичных коммуникаций и связей с общественностью.
статья, добавлен 21.01.2018Понятие связей с общественностью, их историческое развитие, особенности становления в России. Понятие положительного имиджа организации, его свойства и принципы построения. Факторы, влияющие на имидж компании, его вербальные и визуальные компоненты.
контрольная работа, добавлен 02.06.2016Становление Public Relations, основные средства организации связей с общественностью и основные цели PR-активности. Характеристика групп связей с общественностью. Классификация и цветовые оттенки PR-технологий. PR в информационно-психологической войне.
курсовая работа, добавлен 08.03.2015Специфика служб "паблик рилейшнз" в органах государственной власти и управления. Типы системного включения "паблик рилейшнз" в экономическую, политическую, правовую деятельность. Функции и задачи связей с общественностью в государственных структурах.
доклад, добавлен 23.03.2015Основные причины привлекательности и прибыльности шоу-бизнеса в развитых странах мира. Ключевые правила эффективного пиар общения. Общая схема деятельности в области связей с общественностью. Порядок проведения позиционирования и коррекции имиджа.
дипломная работа, добавлен 10.06.2014Сущность и составные элементы коммуникационной деятельности в ресторанном бизнесе. Состояние ресторанного рынка города Екатеринбург. Анализ коммуникационной деятельности, проводимой рестораном "Труффальдино". Предложения по повышению ее эффективности.
дипломная работа, добавлен 17.06.2013Методы получения внешней информации. Ключевая идея бренда по модели Quadric. Алгоритм описания элементов маркетинг-микса. Пример стратегии по элементу Product. Решение задач по удержанию гостей и интенсификация процесса привлечения новых клиентов.
презентация, добавлен 13.01.2015Использования стилей техно и лофт во многих клубах и ресторанах. Сервирование стола в стиле фьюжн. Возникновение и развитие экостиля как одного из самых распространенных современных стилей. Зависимость сервировки стола и дизайна оформления помещения.
статья, добавлен 18.03.2019- 62. Основные направления совершенствования деятельности службы по связям с общественностью и прессой
Теоретические основы службы по связям с общественностью и прессой. Цели, задачи и функции паблик рилейшнз в органах государственной власти. Взаимодействие отдела национального управления с масс-медиа. Рекомендации эффективной PR-деятельности в державе.
курсовая работа, добавлен 10.04.2015 Характеристика основных эффективных инструментов продвижения, анализа предпочтений целевой аудитории в различных секторах ресторанного бизнеса. Классификация современных инструментов диджитал-маркетинга, которые широко применяются на рынке услуг.
дипломная работа, добавлен 01.12.2019Стандарт качества обслуживания как документ, отражающий критерии, необходимые для обеспечения результативности системы менеджмента качества в гостинице. Знакомство с направлениями развития современных технологий обслуживания в ресторанах, барах и кафе.
курсовая работа, добавлен 30.06.2020Особенности российского шоу-бизнеса, роль информации в нем. Специфические признаки PR в шоу-бизнесе, основные методики и используемые инструменты. ТВ как метод PR в сфере шоу-бизнеса. Метод организации турне и концертов. Работа с прессой. Бренд-билдинг.
курсовая работа, добавлен 27.03.2011Использование модели коммуникации "Спираль тишины/молчания". Функция связей с общественностью в туризме, сущность маркетингового исследования внешней среды предприятия. Понятие имиджа, обязательные элементы PR-проекта, значение информационного бюллетеня.
контрольная работа, добавлен 04.11.2015Интегрированные маркетинговые коммуникации как идеология PR: принципы, специфика, маркетинговые возможности. Имидж организации: структура, этапы и технологии разработки и формирования. Аудитория PR-кампании: состав, критерии определения и характеристики.
шпаргалка, добавлен 07.05.2015- 68. Имидж библиотеки
Раскрытие сущности и оценка значения имиджа библиотеки. Характеристика связей с общественностью как средства развития положительного образа учреждения. Исследование процедур создания имиджа университетской, школьной библиотеки и библиотечного коллектива.
курсовая работа, добавлен 19.10.2012 Исторический аспект формирования сферы общественного питания в России. Главные проблемы, перспективы развития данной отрасли в настоящее время. Основные формы обслуживания посетителей в ресторанном бизнесе. Особенности в организации шведского стола.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014Основные PR-методы в музыкальном шоу-бизнесе: метод организации турне и концертов, работа с прессой. Краткий обзор истории российского PR. Зарубежный и российский опыт использования телевидения в шоу-бизнесе. Анализ развития рекорд-лейблов в России.
статья, добавлен 21.11.2017Различные подходы к определению понятия "имидж", проблема и особенности формирование имиджа в гостиничном предприятии. Основные элементы имиджа, условия и факторы, влияющие на создание внутреннего и внешнего образа. Корпоративная культура и имидж отелей.
статья, добавлен 25.04.2019Public Relations (PR) – организация общественного мнения, воздействие на общественное сознание с целью его изменения. История и структура РR, основные направления установления внешних связей. Средства организации связей с общественностью, PR и реклама.
реферат, добавлен 16.11.2009Консалтинг в сфере связей с общественностью. Маркетинговые стратегии, применимые на рынке консалтинговых услуг. PR-консалтинг как разновидность маркетингового консалтинга, его цели и средства. Имиджмейкинг в системе PR-деятельности, корпоративный имидж.
реферат, добавлен 21.01.2016Классификация современных видов коммуникаций с целевой аудиторией. Цели и методы пиар-деятельности. Установление и поддержание доброжелательных отношений между организацией и общественностью. Формирование положительного имиджа компании в сети Интернет.
статья, добавлен 23.02.2022Связи с общественностью - важная структурообразующая часть корпоративной культуры в современном российском социальной системе. Внеценовая конкуренция для формирования управляемого имиджа товаров или услуг самой фирмы - назначение пиар мероприятий.
статья, добавлен 28.02.2019