Модели PR в ресторанном бизнесе

Основные типы современных ресторанов, средства установления связей с общественностью. Специфика внутреннего и внешнего PR в ресторанном деле: работа с сотрудниками и клиентами, с прессой и СМИ. Проведение акций, создающих позитивный имидж ресторана.

Подобные документы

  • Рассмотрение связей с общественностью в бизнесе. Исследование особенностей профессиональной деятельности в сфере В2В-коммуникаций. Специфика деятельности специалистов по связям с общественностью и маркетинговым коммуникациям на российском рынке.

    статья, добавлен 09.02.2021

  • Изучение теоретических основ связей с общественностью в Российской Федерации. Правовое регулирование и лицензирование маркетинговой деятельности в стране. Процесс формирования благоприятного отношения общественности к предприятию путем создания имиджа.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2014

  • Содержательные основы конкурентоспособности предприятий в условиях переориентации промышленного производства на сферу услуг. Краткая история развития ресторанного бизнеса. Разработка маркетинговой стратегии закрепления рыночных позиций организации.

    контрольная работа, добавлен 19.04.2015

  • Актуальные вопросы учёта и бюджетирования в сфере общественного питания. Основные методы и порядок проведения стандартизации и сертификации продукции, работ и услуг общественного питания. Особенности составления бизнес-плана в ресторанном бизнесе.

    контрольная работа, добавлен 13.05.2014

  • Необходимость и значение связей с общественностью в государственных структурах, их возможности. Цели, задачи и функции связей с общественностью в государственных органах и учреждениях. Принципы деятельности связей с общественностью в органах власти.

    реферат, добавлен 16.06.2016

  • Типология имиджа (корпоративный, индивидуальный), подходы к его классификации. Программа работы над личным имиджем. Функции персонального имиджа на примере имиджа специалиста по связям с общественностью. Оптимизация собственного личностного имиджа.

    доклад, добавлен 07.04.2018

  • Аналитические размышления о природе и методиках оптимальной политики ценообразования в ресторанах различного направления: кофейнях, элитных ресторанах, барах. Исследование зависимости ресторанных цен от себестоимости блюд и их конкурентоспособности.

    статья, добавлен 02.05.2011

  • Характеристика действий отдела рекламы и связей с общественностью в условиях кризиса. Особенность проведения стратегического планирования PR-отделом. Работа по предотвращению информационных затруднений и создание антикризисной программы организации.

    контрольная работа, добавлен 22.06.2016

  • Основные аспекты истории возникновения и развития технологий в сфере связей с общественностью, их значение для компаний и политики государств. Формирование PR как самостоятельной науки. Этапы развития связей с общественностью в США, Европе и России.

    контрольная работа, добавлен 11.01.2011

  • Особенность формирования имиджа как одной из задач внутреннего паблик рилейшнз. Анализ развития внешнего и внутреннего корпоративного имиджа. Основные средства, используемые при распространении информации. Необходимость применения имиджевой политики.

    дипломная работа, добавлен 03.07.2020

  • Характеристика отрасли связей с общественностью. Субъект, объект, цели, задачи, сущность, принципы, функции связей с общественностью. Организационные формы и структуры управления PR. Изучение социальных тенденций, анализ и прогнозирование последствий.

    реферат, добавлен 06.11.2012

  • Модели и сущность PR-деятельности. Задачи и функции связей с общественностью в современном гражданском обществе и рыночной экономике. PR-деятельность в государственных структурах и ведомствах, крупных корпорациях, организациях среднего и малого бизнеса.

    шпаргалка, добавлен 13.02.2013

  • Дискурсивная специфика связей с общественностью в процессе формирования имиджа и основные факторы, влияющие на нее. Анализ главных проекций, которые значимы в продуцировании имиджа. Стратегии его формирования и поддержания в условиях рыночной экономики.

    статья, добавлен 25.03.2018

  • Анализ и систематизация теоретических подходов к исследованию роли корпоративных связей с общественностью в управлении предприятием. Обоснование перспективных направлений и ключевых форм организации системы корпоративных связей с общественностью.

    статья, добавлен 13.01.2021

  • Сущность и задачи рекламы и связей с общественностью. Различия функций рекламы и СО в формировании экологически ориентированного общества. Роль PR-кампаний и акций "Гринпис" в решении проблем, связанных с загрязнением и охраной природы, их результаты.

    курсовая работа, добавлен 10.05.2020

  • Задачи общественных отношений при работе с организациями. Создание имиджа предприятия путем установления его связей с социальной средой. История создания и развития компании Nike, ее деятельность в связях с общественностью. Реклама и PR-акции компании.

    курсовая работа, добавлен 23.11.2019

  • Теоретико-методологические основы, понятие и классификация предпринимательских рисков. Проблемы построения эффективной системы управления рисками в компании, мероприятия по их минимизации. Признание за каждым участником экономической независимости.

    дипломная работа, добавлен 04.05.2015

  • Создание и внедрение маркетинговых и технологических инноваций в ресторанной отрасли. Преимущества наличия интернет-доступа в кафе или ресторане. Появление в них инновационных интерактивных столов. Роботы в ресторанах Китая, Японии или Таиланда.

    статья, добавлен 24.06.2017

  • Роль имиджа и репутации в деятельности фирмы. Применение инструментов связей с общественностью. Особенности продвижения имиджа в сфере фитнес-услуг. Рекомендации по повышению эффективности системы работы по продвижению имиджа велнес-клуба "WellCity".

    дипломная работа, добавлен 25.02.2013

  • Формы и методы обслуживания в ресторанном бизнесе. Тенденции ресторанного бизнеса. Общие понятия и сущность коммерческой деятельности предприятия общественного питания. Контингент обслуживаемых клиентов. Вместимость, форма обслуживания в ресторане.

    курсовая работа, добавлен 30.04.2013

  • Особенности использования связей с общественностью при взаимодействии хозяйствующих субъектов, критерии его эффективности на примере ООО "Омский партнер". Характеристика сферы "business to business". Нематериальные активы и способы их формирования.

    дипломная работа, добавлен 04.09.2014

  • Формирование плана PR предприятия, разработка бюджета работ по связям с общественностью, в котором представлены все статьи доходов и затрат. Этапы разработки брифа в связях с общественностью. Модели оценки эффективности и результатов PR-деятельности.

    реферат, добавлен 01.06.2015

  • Рассмотрение значения имиджа исполнителя в сфере шоу-бизнеса. Распространение необычного, эпатирующего поведения в шоу-бизнесе. Исследование специфических особенностей PR-деятельности в шоу-бизнесе в современной России на примере группы Мумий Тролль.

    реферат, добавлен 01.12.2014

  • Процесс организации связей с общественностью. Разработка рекомендаций, направленных на изучение и понимание основных компонентов подготовки пресс-конференций. Составление имиджа организации. Построение и рекламное продвижение предвыборной кампании.

    учебное пособие, добавлен 28.12.2013

  • Цели, основные функции и содержание связей с общественностью. Основные технологии построения имиджа. Характеристика средств массовой информации. Этические и правовые основы PR-деятельности. Защита информации при осуществлении связей с общественностью.

    шпаргалка, добавлен 12.09.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.