Організація виробництва в ресторані класу "люкс"
Ресторанне господарство як організація надання послуг, особливості. Знайомство з обов'язковими вимогами для ресторану класу "люкс": наявність естради і танцювального майданчика, оформлення приміщень з використанням вишуканих декоративних елементів.
Подобные документы
Классификация туристских услуг. Факторы, оказывающие влияние на их развитие. Туристское предприятие - основное звено реализации концепции маркетинга. Маркетинговая диагностика ООО "Люкс-Вояж+" и предложения по совершенствованию маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 30.03.2015Використання методології маркетингу у сфері надання інформаційно-комунікаційних послуг, його концепції, стратегії та складові. Характеристика ринку ІКП як складової інформаційного ринку, особливості провайдерів. Принципи розробки плана маркетингу ІКП.
статья, добавлен 29.09.2016Сущность, значение, описание и виды бизнес-планов, задачи и цели их составления. Организационно-управленческая характеристика деятельности индивидуального предпринимателя. Разработка бизнес-плана парикмахерской, анализ конкурентоспособности предприятия.
бизнес-план, добавлен 17.05.2015Освоєння нового продукту та етапи організаційної підготовки виробництва. Організація науково-технічних досліджень і конструкторської підготовки виробництва. Ефективність освоєння нової продукції та вибір оптимального варіанту технологічного процесу.
курсовая работа, добавлен 28.04.2011Особливості та переваги підприємства роздрібної торгівлі за зразками. Аналіз товарної пропозиції підприємства "Ліконтін", організація торговельно-технологічного процесу. Шляхи вдосконалення роботи з обслуговування клієнтів на підприємстві "Ліконтін".
курсовая работа, добавлен 11.11.2011способи застосування SMM-технологій для просування підприємств готельного бізнесу. Ведення сторінок ресторану у соціальних мережах, що підпорядковується низці стандартних правил. Організація та проведення рекламної кампанії у соціальній мережі Instagram.
статья, добавлен 27.01.2023Классификация и свойства строительных товаров. Особенности товароведения керамических плиток. Характеристика производственно-коммерческой деятельности ООО "Мега-Люкс", анализ ассортимента производимой продукции и организации сбытовой деятельности.
курсовая работа, добавлен 19.07.2013- 83. Організація мережі підприємств швидкого харчування на ринках і торговельно-розважальних комплексах
Особливості організації обслуговування і виробничо-торгівельної структури ресторанів швидкого харчування "Швидко", "Ростік’с", "Два гуся", "МакДональдз". Принципи планувальних рішень щодо підприємств харчування. Організація роботи заготівельного закладу.
курсовая работа, добавлен 26.08.2013 Появление новых функций и технологий брендинга. Разработка digital-стратегии и определение приоритетных каналов коммуникации. Социальные сети как средства массовой информации. Анализ основных преимуществ социальных сетей для домов моды класса люкс.
реферат, добавлен 27.10.2021История бренда. Брендинг как направление маркетинга. Создание и разработка бренда. Психологические аспекты значения торговой марки и товарного знака. Технологии брединга: лейбл и категория "люкс". Взаимодействие маркетинга, брендинга и рекламы.
курсовая работа, добавлен 18.01.2011Класифікація та груповий огляд асортименту засобів по догляду за шкірою. Пакування, маркування, транспортування та особливості зберігання. Організація торгового процесу в магазині. Організація робочого місця і правила продажу засобів з догляду за шкірою.
реферат, добавлен 11.02.2016Конкурентные преимущества компании Mr. Doors на мировом рынке мебельной продукции в сегменте класса «Люкс». Основополагающие цели ее бизнеса. Задачи и функции PR-менеджера торговой сети. Методы его работы. Формы взаимодействия персонала с потребителем.
презентация, добавлен 13.06.2015Разработка производственной программы и плана меню. Организация процессов производства продукции холодного, горячего, овощного цехов и цеха доработки полуфабрикатов. Подбор технологического оборудования, инструментов, инвентаря и кухонной посуды.
курсовая работа, добавлен 14.01.2016Инновационные направления коммуникационной стратегии. Понятие и задачи событийного маркетинга. Продвижение брендов и услуг компаний. Использование нетрадиционных способов продаж. Формирование концепции мероприятия в ресторанном бизнесе класса "Люкс".
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Структура і порядок організації та продажу продовольчих і непродовольчих товарів. Сировина та особливості виробництва яєчних продуктів, вимоги щодо їх якості, особливості зберігання. Характеристика асортименту ювелірних виробів. Їх розміщення та викладка.
дипломная работа, добавлен 12.12.2013Значення торгівлі в економіці України, державне регулювання діяльністю торговельних підприємств. Вимоги до влаштування та планування магазинів. Види приміщень магазинів. Приймання товарів за кількістю та якістю. Організація робочого місця продавця.
курсовая работа, добавлен 25.09.2013Система just-in-time (JIT) або "точно в термін" як найбільш поширена логістична система виробництва. Схема організації виробництва з застосуванням системи "точно в термін". Особливості організації технологічного процесу при роботі системи "Канбан".
доклад, добавлен 02.03.2011Анализ основных принципов интернациональных экономических отношений. Понятие инвестиций и роль международной помощи в развитии российской экономики. Особенности применения маркетингового исследования во внешнеэкономической деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.02.2014Роль и задачи общественного питания. Пути повышения культуры обслуживания населения. Расчет количества потребителей. Рациональное размещение производственных цехов. Выбор режима работы торгового зала ресторана. Изготовление блюд по индивидуальному заказу.
презентация, добавлен 29.09.2014Стан виробництва і реалізації виноградних вин на Україні, технологія їх виробництва та характеристика сировини. Принципи виявлення фальсифікації. Товарознавча характеристика сухих білих марочних вин, що реалізуються на підприємстві, організація торгівлі.
дипломная работа, добавлен 10.03.2018Розрахунок фінансових потреб для реалізації бізнес-плану медичних організацій з надання реабілітаційних послуг для осіб із порушеннями опорно-рухового апарату. Аналіз організаційної структури підприємства, особливості кадрового забезпечення центра.
статья, добавлен 07.12.2020Аналіз методів планування продажу страхових послуг корпоративним клієнтам. Знайомство з етапами формування основної частини доходів українського страхового оператора. Особливості планування стратегії управління персоналом з продажу страхових продуктів.
статья, добавлен 20.11.2018Стабілізація фінансового стану як пріоритетне завдання окремого підприємства та економічної системи в цілому. Нейронна мережева модель кластеризації. Дані про послуги готелю-ресторану "Hotel and restaurant Premium Club". Метод карт Кохонена, їх побудова.
статья, добавлен 14.10.2018Маркетинговые исследования рынка на примере ООО "Люкс", производящего рекламные сувениры. Выход на рынок с новым продуктом, освоение региона сбыта. Анализ продукта и продаж. Определение круга потенциальных потребителей продукта, выявление конкурентов.
реферат, добавлен 21.03.2011Сущность планирования как инструмента принятия управленческих решений. Состав и структурные элементы бизнес-планов, порядок их классификации. Маркетинговые исследования рынка как основа планирования расширения ассортимента продукции фирмы ООО "Люкс".
курсовая работа, добавлен 04.02.2014