Концептуальні основи управління персоналом у закладах індустрії гостинності
Характеристика підходів до управління персоналом у сфері гостинності. Формування корпоративної культури та мотиваційної системи для працівників туристичного бізнесу. Проведення тренінгів з питань підвищення якості клієнтського сервісного обслуговування.
Подобные документы
Аналіз традиційних, сучасних та інноваційних методів управління персоналом. Створення сприятливої робочої атмосфери та умов для професійного розвитку співробітників. Формуванню іміджу та підвищення позитивної репутації підприємств індустрії гостинності.
статья, добавлен 08.01.2024Визначення підходів до підвищення якості обслуговування споживачів. Аналіз показників ефективності використання персоналу туристичного підприємства. Оцінка способів мотивації працівників. Розробка заходів щодо вдосконалення системи управління персоналом.
курсовая работа, добавлен 20.08.2017Корпоративна культура як система, що існує в будь-якій компанії чи на підприємстві, завдання її стандартів. Критерії характеру досліджуваної області, принципи управління якістю. Вплив розвитку корпоративної культури на успіх індустрії гостинності.
статья, добавлен 15.03.2018Опрацьовано питання корпоративного управління в туризмі, бізнес-етики та корпоративної культури в індустрії гостинності та їх вплив на стратегію розвитку та конкурентоспроможності готельного підприємства в ринкових умовах туристичного бізнес-середовища.
статья, добавлен 27.10.2022Професійна культура фахівців в сфері обслуговування як гарантія успішного розвитку індустрії гостинності в Україні; вимоги до формування кадрового потенціалу. Етикет персоналу готельного господарства; внутрішні стандарти обслуговування та якості послуг.
контрольная работа, добавлен 03.06.2013Аналіз проблем організації ефективного управління персоналом. Розкриття завдань і функцій корпоративної культури, її впливу на розвиток якісних характеристик трудового потенціалу підприємства. Наведення типів корпоративної культури та їх характерних рис.
статья, добавлен 03.03.2018Корпоративна культура як фактор ідентичності підприємства, інструмент управління поведінкою обслуговуючого персоналу. Формування корпоративної культури на підприємствах індустрії гостинності, її вплив на функціонування готельно-ресторанних закладів.
статья, добавлен 16.06.2021Дослідження поняття креативності персоналу у закладах індустрії гостинності в умовах сьогодення, аналіз характеристики креативності у літературних джерелах вітчизняних та зарубіжних учених, визначення умов успішності управління креативністю персоналу.
статья, добавлен 20.12.2023Принципи, завдання, об'єкти і суб'єкти управління персоналом. Методи управління персоналом в організації. Розвиток корпоративної культури як інструменту управління персоналом. Місце управління персоналом в регулюванні соціально-трудових відносин.
курсовая работа, добавлен 29.12.2017Визначено показники якості продукції та послуг індустрії гостинності в регіонах України. Проведено аналіз обсягів туристичного збору в регіонах України. На прикладі м. Луцьк охарактеризовано основні регіональні продукти та послуги індустрії гостинності.
статья, добавлен 20.11.2022Тенденції розвитку вітчизняного готельно-ресторанного бізнесу. Управління інноваційними технологіями на підприємствах гостинності. Імплементація сучасних інноваційних технологій до стратегії готелів. Втілення системи контролю за якістю послуг гостинності.
статья, добавлен 13.01.2023Оцінка конкурентоспроможності українських підприємств. Пошук виходу економіки України з кризи. Упровадження у життя інноваційних підходів менеджменту. Підвищення рівню компетенції працівників. Принципи формування та управління проектною командою.
статья, добавлен 19.07.2020Теоретичні основи методів управління персоналом, їх сутність в закладах готельно-ресторанного господарства. Управління як функція на підприємстві, формування механізмів управління групами працівників, розробка пропозицій з удосконалення керівництва.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Методологічні основи управління персоналом на підприємстві. Принципи та методи побудови системи управління персоналом. Нормування, організація та оплата праці. Шляхи вдосконалення ефективності управління персоналом. Структура управління підприємством.
дипломная работа, добавлен 19.12.2008Способи підвищення показників соціально-економічної діяльності підприємств та забезпечення їх стабільного, економічно безпечного розвитку. Оцінювання ефективності корпоративної культури, підходи щодо реалізації корпоративної культури на підприємстві.
статья, добавлен 22.10.2023Теоретичні і практичні аспекти управління персоналом у сервісній організації: структура управління трудовими ресурсами, способи і механізми, за допомогою яких здійснюється активізація трудової діяльності та максимальне використання трудового потенціалу.
курсовая работа, добавлен 01.12.2010Розгляд психологічних аспектів управління персоналом в закладах освіти: мотивації, стимулювання, стилів управління. Аналіз підходів до управління персоналом в закладах освіти з точки зору психології. Мотивація як рушійна сила діяльності спеціаліста.
статья, добавлен 06.04.2019Розгляд аспектів методології дослідження корпоративної культури підприємства. Аналіз стану корпоративної культури за допомогою анкетування на прикладі конкретного підприємства промислового сектору. Ефективність управління персоналом підприємства.
статья, добавлен 20.12.2023Розгляд теоретичних основ управління персоналом. Проведення оцінки процесу управління персоналом у готелі. Роль, значення системи управління персоналом в туристичних організаціях. Розробка шляхів удосконалення процесу управління персоналом в організаціях.
реферат, добавлен 24.12.2014Сутність стратегічного підходу до процесу управління персоналом. Кадрова політика організації як основа стратегічного управління персоналом. Формування сучасних підходів до мотивації працівників. Підвищення ефективності стратегічного планування.
дипломная работа, добавлен 22.06.2012Управління персоналом як управлінські дії керівників та працівників кадрових служб організації, які націлено на пошук, оцінку, відбір, професійний розвиток персоналу. Знайомство з особливостями формування системи управління персоналом на підприємстві.
дипломная работа, добавлен 05.06.2013Принципи побудови і завдання концепції управління персоналом. Основні етапи розвитку науки менеджменту. Формування вітчизняних наукових поглядів на управління людськими ресурсами. Стимулювання продуктивності працівників за допомогою системи компенсації.
курсовая работа, добавлен 25.03.2012Дослідження сутності поняття "ефективність управління персоналом". Обґрунтування теоретико-методичних засад і розробка практичних рекомендацій з формування і функціонування механізмів підвищення ефективності управління персоналом харчових підприємств.
статья, добавлен 31.12.2018Система управління персоналом як комплекс цілей, задач і напрямків діяльності, видів, методів і відповідного механізму управління, спрямованих на підвищення продуктивності праці і якості роботи. Етапи та принципи формування даної системи, її оцінка.
контрольная работа, добавлен 06.10.2012Розгляд сутності корпоративної культури та її впливу на управління персоналом підприємства. Встановлено, що така культура дозволяє вирізняти організацію, створює атмосферу ідентифікованості для її членів, зміцнює соціальну стабільність та є контролюючою.
статья, добавлен 10.10.2018