Концептуальні основи управління персоналом у закладах індустрії гостинності
Характеристика підходів до управління персоналом у сфері гостинності. Формування корпоративної культури та мотиваційної системи для працівників туристичного бізнесу. Проведення тренінгів з питань підвищення якості клієнтського сервісного обслуговування.
Подобные документы
Аналіз основних методів управління персоналом і підвищення конкурентоспроможності, представлених в працях вчених. Пошук інноваційних методів управління персоналом як стратегічним ресурсом підприємств індустрії гостинності в сучасних умовах господарювання.
статья, добавлен 01.01.2019Аналіз традиційних, сучасних та інноваційних методів управління персоналом. Створення сприятливої робочої атмосфери та умов для професійного розвитку співробітників. Формуванню іміджу та підвищення позитивної репутації підприємств індустрії гостинності.
статья, добавлен 08.01.2024Визначення підходів до підвищення якості обслуговування споживачів. Аналіз показників ефективності використання персоналу туристичного підприємства. Оцінка способів мотивації працівників. Розробка заходів щодо вдосконалення системи управління персоналом.
курсовая работа, добавлен 20.08.2017Корпоративна культура як система, що існує в будь-якій компанії чи на підприємстві, завдання її стандартів. Критерії характеру досліджуваної області, принципи управління якістю. Вплив розвитку корпоративної культури на успіх індустрії гостинності.
статья, добавлен 15.03.2018Опрацьовано питання корпоративного управління в туризмі, бізнес-етики та корпоративної культури в індустрії гостинності та їх вплив на стратегію розвитку та конкурентоспроможності готельного підприємства в ринкових умовах туристичного бізнес-середовища.
статья, добавлен 27.10.2022Роль управління персоналом та його навчання як ключових складових у формуванні якості обслуговування в сфері туризму важко переоцінити. Стратегії та методи управління персоналом, спрямовані на підвищення рівня обслуговування та задоволення клієнтів.
статья, добавлен 03.11.2024Професійна культура фахівців в сфері обслуговування як гарантія успішного розвитку індустрії гостинності в Україні; вимоги до формування кадрового потенціалу. Етикет персоналу готельного господарства; внутрішні стандарти обслуговування та якості послуг.
контрольная работа, добавлен 03.06.2013Аналіз проблем організації ефективного управління персоналом. Розкриття завдань і функцій корпоративної культури, її впливу на розвиток якісних характеристик трудового потенціалу підприємства. Наведення типів корпоративної культури та їх характерних рис.
статья, добавлен 03.03.2018Аналіз досвіду міжнародних корпорацій та методи оцінки і прогнозування ефективності управління закладами гостинності. Розробка стратегічних методів управління активністю у сфері готельного бізнесу. Інструменти управління конкурентоспроможністю компаній.
статья, добавлен 30.09.2024Корпоративна культура як фактор ідентичності підприємства, інструмент управління поведінкою обслуговуючого персоналу. Формування корпоративної культури на підприємствах індустрії гостинності, її вплив на функціонування готельно-ресторанних закладів.
статья, добавлен 16.06.2021Дослідження поняття креативності персоналу у закладах індустрії гостинності в умовах сьогодення, аналіз характеристики креативності у літературних джерелах вітчизняних та зарубіжних учених, визначення умов успішності управління креативністю персоналу.
статья, добавлен 20.12.2023Принципи, завдання, об'єкти і суб'єкти управління персоналом. Методи управління персоналом в організації. Розвиток корпоративної культури як інструменту управління персоналом. Місце управління персоналом в регулюванні соціально-трудових відносин.
курсовая работа, добавлен 29.12.2017Визначено показники якості продукції та послуг індустрії гостинності в регіонах України. Проведено аналіз обсягів туристичного збору в регіонах України. На прикладі м. Луцьк охарактеризовано основні регіональні продукти та послуги індустрії гостинності.
статья, добавлен 20.11.2022Особливості інноваційної діяльності та її роль у системі управління якістю послуг у сфері гостинності. Ознаки, які притаманні інноваційній діяльності. Характеристика факторів, які впливають на застосування та розвиток інновацій в сфері гостинності.
статья, добавлен 08.06.2024Оцінка конкурентоспроможності українських підприємств. Пошук виходу економіки України з кризи. Упровадження у життя інноваційних підходів менеджменту. Підвищення рівню компетенції працівників. Принципи формування та управління проектною командою.
статья, добавлен 19.07.2020Тенденції розвитку вітчизняного готельно-ресторанного бізнесу. Управління інноваційними технологіями на підприємствах гостинності. Імплементація сучасних інноваційних технологій до стратегії готелів. Втілення системи контролю за якістю послуг гостинності.
статья, добавлен 13.01.2023Теоретичні основи методів управління персоналом, їх сутність в закладах готельно-ресторанного господарства. Управління як функція на підприємстві, формування механізмів управління групами працівників, розробка пропозицій з удосконалення керівництва.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Методологічні основи управління персоналом на підприємстві. Принципи та методи побудови системи управління персоналом. Нормування, організація та оплата праці. Шляхи вдосконалення ефективності управління персоналом. Структура управління підприємством.
дипломная работа, добавлен 19.12.2008Тенденції розвитку підприємств індустрії гостинності, які формуються під впливом ESG-трансформації. Впровадження у діяльність закладів принципів мінімізації екологічних збитків. Забезпечення соціального розвитку та якості корпоративного управління.
статья, добавлен 01.10.2024Способи підвищення показників соціально-економічної діяльності підприємств та забезпечення їх стабільного, економічно безпечного розвитку. Оцінювання ефективності корпоративної культури, підходи щодо реалізації корпоративної культури на підприємстві.
статья, добавлен 22.10.2023Забезпечення діагностики суб'єктів галузі за ступенем готовності до цифровізованого управління персоналом. Формування цифрової платформи управління персоналом. Аналіз і оцінка ризиків безробіття та соціальної напруженості цифровізованого менеджменту.
статья, добавлен 18.06.2024Теоретичні і практичні аспекти управління персоналом у сервісній організації: структура управління трудовими ресурсами, способи і механізми, за допомогою яких здійснюється активізація трудової діяльності та максимальне використання трудового потенціалу.
курсовая работа, добавлен 01.12.2010Визначення етапів стратегічного підходу до врегулювання кризи. Заходи запобігання негативним наслідкам кризової ситуації. Визначення конкретних управлінських кроків для запобігання, боротьби та управління кризами на підприємствах індустрії гостинності.
статья, добавлен 27.04.2024Розгляд теоретичних основ управління персоналом. Проведення оцінки процесу управління персоналом у готелі. Роль, значення системи управління персоналом в туристичних організаціях. Розробка шляхів удосконалення процесу управління персоналом в організаціях.
реферат, добавлен 24.12.2014Розгляд психологічних аспектів управління персоналом в закладах освіти: мотивації, стимулювання, стилів управління. Аналіз підходів до управління персоналом в закладах освіти з точки зору психології. Мотивація як рушійна сила діяльності спеціаліста.
статья, добавлен 06.04.2019