Классификация как метод товароведения. Товарные потери

Достоинства и недостатки различных методов классификации товаров. Основные стадии технологического цикла: предтоварная, товарная, стадия утилизации отходов. Меры по предупреждению и снижению потерь. Расчет объема выборки, приемочного и браковочного числа.

Подобные документы

  • Классификация товаров производственного назначения, особенности спроса на них. Формирование ассортимента товаров производственного назначения. Анализ товарной политики РУП ГЗ "Гидропривод". Маркировка и упаковка товаров. Направления товарной политики.

    курсовая работа, добавлен 18.10.2013

  • Правила размещения товаров на складах розничной торговой сети. Хранение товаров в магазине. Характеристика торгового предприятия ОАО "ГУМ". Организация приемки, условий хранения и подготовки к продаже. Товарные потери, сроки приемки и режимы хранения.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2013

  • Субъективные методы оценки показателей качества товаров, их достоинства и недостатки, пути совершенствования. Керамическая посуда: требования к качеству, дефекты, хранение. Стеклянные бытовые товары, их классификация, упаковка и маркировка товара.

    контрольная работа, добавлен 25.01.2018

  • Определение сущности понятия "товарная политика", анализ её целей и составляющих компонентов. Рассмотрение классификации, жизненного цикла и потребительской стоимости товара. Изучение специфики установления исходной цены ювелирного изделия фирмы "Оникс".

    курсовая работа, добавлен 30.10.2014

  • Изучение теоретических основ товароведения кондитерских изделий. Пищевая ценность и сырье для производства сладостей. Анализ упаковки и хранения товаров. Характеристика ассортимента и экспертизы качества конфет, реализуемых в розничной торговой сети.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2015

  • Определение товара, его характеристики, основные виды классификации товаров. Марка и упаковка товара. Товарный ассортимент и номенклатура. Стратегия разработки новых товаров. Жизненный цикл товара. Бренд и ТМ: основные отличия. Логотип и слоган.

    контрольная работа, добавлен 14.12.2019

  • Анализ понятия, целей, задач, особенностей, видов, методов и направлений маркетинговых исследований. Характеристика основных этапов рыночного жизненного цикла товаров. Оценка конкурентоспособности магазина "Мир кожи и меха", предложений по ее повышению.

    контрольная работа, добавлен 03.02.2012

  • Понятие маркетинговых исследований, их виды, направления, этапы проведения. Достоинства и недостатки применяемых методов исследования, их отличительные черты. Сущность и значение опроса, планирование программы исследования и выборки, обработка информации.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2015

  • Складское хозяйство в производственном процессе. Организация работы складского хозяйства на предприятии. Рациональная схема размещения товаров. Способы укладки товаров, требования к хранению. Создание необходимых режимов хранения товара, товарные потери.

    контрольная работа, добавлен 28.04.2009

  • Факторы, формирующие качество товаров (на примере группы продовольственных товаров). Субъективные методы оценки показателей качества товаров, их достоинства и недостатки, пути совершенствования. Анализ сухой молочной смеси по ГОСТу Р 51074-2003.

    контрольная работа, добавлен 30.01.2014

  • Обобщение жизненного цикла. Стадии полного физического цикла продукции. Изменение объемов продаж и прибыли на протяжении жизненного цикла товара от его создания до упадка. Взаимосвязь логистики и маркетинга. Понятие жизненного цикла по Ф. Котлеру.

    реферат, добавлен 03.05.2014

  • Расчет индивидуальных, общих и средних индексов, факторный анализ выручки от продажи товаров. Характеристика методики определения индивидуального индекса выручки и его абсолютного изменения. Определение индекса общего объема товарооборота предприятия.

    контрольная работа, добавлен 25.09.2014

  • Изучение основ теории статистического контроля: планов и их оперативных характеристик, рисков поставщика и потребителя, приемочного и браковочного уровней дефектности. Разработка асимптотической теории одноступенчатых планов на основе уровня дефектности.

    статья, добавлен 15.05.2017

  • Реализация товаров на основе самообслуживания как один из самых удобных для покупателей методов покупки. Ведущие методы стимулирования продаж в предприятиях розничной торговли. Основные и вспомогательные операции торгово-технологического процесса.

    контрольная работа, добавлен 08.03.2014

  • Организация научных исследований в сфере товароведения и экспертизы продовольственных товаров. Особенности сбора информации в торговых предприятиях. Правила выполнения курсовых и дипломных работ. Методы научных исследований в товароведении и экспертизе.

    учебное пособие, добавлен 06.09.2015

  • Теоретические особенности организации торгово-технологического процесса продажи товаров в магазине. Классификация торгового предприятия. Подготовка товаров к продаже. Схема организации документооборота предприятия при оптовой торговле в расчетах.

    курсовая работа, добавлен 21.02.2014

  • Технология хранения отдельных групп непродовольственных товаров. Товарные потери при хранении, пути их сокращения. Анализ деятельности мебельного магазина: планировка зала, ассортимент продукции, рациональная схема размещения товара и условия хранения.

    курсовая работа, добавлен 01.09.2010

  • Понятие товара, уровни, классификация и стадии жизненного цикла. Сущность, значение и цели товарной политики фирмы. Понятие и структура товарного ассортимента. Решения в области рыночной атрибутики и технология процесса создания нового продукта.

    реферат, добавлен 14.06.2011

  • Характеристика потребительских товаров. Формирование ассортимента продукции, удовлетворяющего потребности покупателя. Товарная марка как средство индивидуализации производителя. Классификация товаров в условиях маркетинга. Элементы фирменного стиля.

    реферат, добавлен 04.03.2016

  • Принципы формирования инновационной торговой политики фирмы. Понятие, свойства и классификация товаров, определение их жизненного цикла и типизация. Разработка и внедрение диверсификационных стратегий. Исследование потребительского спроса и предложения.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2015

  • Формирование и анализ торгового (или промышленного) ассортимента. Применение методов товароведения. Идентифицирование ассортимента товаров. Соблюдение оптимальных условий, сроков хранения, транспортирования и санитарно-эпидемиологические требования.

    практическая работа, добавлен 22.05.2014

  • Товароведная и торговая классификация продовольственных товаров. Их виды: гастрономические и бакалейные. Градация как категория или разряд, присвоенные различным требованиям к качеству продукции. Анализ факторов, влияющих на сохранение качества товаров.

    контрольная работа, добавлен 06.02.2013

  • Понятие "товар" и "товарная единица" в маркетинге. Исследование рынка товаров народного потребления. Стадии жизненного цикла товара. Сущность ценовой политики в маркетинге. Цели фирмы как основа для формирования ценовой политики и разработки стратегии.

    контрольная работа, добавлен 28.03.2010

  • Анализ и характеристика основных принципов размещения и выкладки товаров в магазине, их преимущества и недостатки. Значение торгового оборудования в демонстрации товаров для покупателей. Роль выкладки товаров в увеличении объема продаж организации.

    контрольная работа, добавлен 02.10.2016

  • Теоретические основы товарной политики. Классификация товаров в зависимости от характера покупательского поведения потребителей. Анализ жизненного цикла товара на предприятии. Потребительские свойства товара. Разработка мероприятий товарной политики.

    курсовая работа, добавлен 25.10.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.