Классификация как метод товароведения. Товарные потери
Достоинства и недостатки различных методов классификации товаров. Основные стадии технологического цикла: предтоварная, товарная, стадия утилизации отходов. Меры по предупреждению и снижению потерь. Расчет объема выборки, приемочного и браковочного числа.
Подобные документы
Описание видов потерь сырья, полуфабрикатов, энергоносителей, готовой продукции и товаров на различных этапах технологического цикла товародвижения. Порядок списания количественных и качественных потерь, мероприятия по их предупреждению и сокращению.
курсовая работа, добавлен 15.02.2014Понятие технологического жизненного цикла товара, его стадии. Предтоварная стадия, ожидаемые и реальные запросы потребителей. Структура производственного процесса изготовления мебели. Операции товарной обработки. Этапы и операции утилизации товара.
курсовая работа, добавлен 25.06.2013Классификация товаров, сущность и основные характеристики. Методы, правила, принципы и признаки классификации товаров. Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности. Сравнительный анализ различных систем кодирования и классификации товаров.
курсовая работа, добавлен 24.11.2015Возникновение потерь продовольственных товаров на разных этапах товародвижения (хранении, транспортировании, реализации). Основные меры по предупреждению и снижению потерь. Ротация как инструмент маркетинга для оптимизации процесса оборотности товара.
контрольная работа, добавлен 26.02.2018Место и роль товароведения в удовлетворении потребностей населения в условиях рыночной экономики. Задачи товароведения в формировании и оценки ассортимента и качества товаров на основных стадиях жизненного цикла. Стадии и этапы технологического цикла.
контрольная работа, добавлен 08.05.2011Сущность теоретических, эмпирических и практических методов, применяемых в товароведении. Иерархический и фасетный метод классификации. Цели и правила кодирования. Достоинства и недостатки разных методов. Структура кода и его составные элементы.
лекция, добавлен 03.10.2013Преимущества и недостатки органолептического и измерительных методов проведения товарной экспертизы. Современные измерительные методы, их виды и назначения. Товарные потери: понятие, классификация, краткая характеристика. Порядок списания потерь.
реферат, добавлен 23.07.2010Изучение особенностей контроля качества и количества товарных партий. Характеристика сущности браковочного числа. Анализ учет товарных потерь, который позволяет упорядочить отношения между предприятием розничной торговли, поставщиками и покупателями.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Ознакомление с процессом списания выявленных недостач товаров в пределах норм естественной убыли в бухгалтерском учете. Характеристика понятия товарных потерь и их классификации. Рассмотрение условий и особенностей хранения промышленных товаров.
курсовая работа, добавлен 23.03.2018Товар: понятие и уровни товара. Классификации товаров, применяемые в маркетинге и в международной торговле. Понятие "товарная единица" и "товарная стратегия". Методы классификации товаров промышленного назначения. Стадии разработки нового товара.
контрольная работа, добавлен 17.04.2012Принципы, объекты и методы товароведения. Иерархический и фасетный методы классификации. Штриховое кодирование, маркировка, ассортимент и номенклатура, их свойства и признаки. Оценка качества, её градации и влияющие факторы. Дефекты и товарные потери.
шпаргалка, добавлен 01.11.2015Классификация, как метод товароведения. Разновидности метода, их преимущества и недостатки. Иерархический и фасетный метод классификации. Контроль качества и количества товарных партий, правила отбора проб и образцов. Санитарно-гигиеническая экспертиза.
контрольная работа, добавлен 03.07.2009Предмет, цели и задачи товароведения товаров, их качество. Основные понятия классификации товаров. Взаимосвязь между качеством и ценой товара. Штриховое кодирование товаров, основы стандартизации. Основы экспертизы и сертификации, характеристика товаров.
лекция, добавлен 20.08.2010Понятие стадии жизненного цикла товара. Концепция жизненного цикла товара как инструмент стратегического планирования. Описание жизненного цикла изменением показателей объема продаж и прибыли во времени. Ситуация компании и рынка, структура сбыта.
контрольная работа, добавлен 17.11.2010Современные системы классификации и кодирования информации. Средства товарной информации: классификация и назначение. Производственная и товарная маркировка вкусовых товаров, клейма и другие идентифицирующие знаки. Типы носителей торговой маркировки.
контрольная работа, добавлен 13.12.2011Изучение правил и целей классификации продовольственных и непродовольственных товаров. Определение роли классификаторов в управлении качеством и ассортиментом товаров. Анализ сущности и особенностей иерархического и фасетного методов классификации.
контрольная работа, добавлен 21.04.2014Рынок и товарная политика. Маркетинговые стратегии на различных стадиях жизненного цикла товаров. Методы определения новых товаров и степени их новизны. Понятие и особенности маркетинга услуг, их классификация. Конкурентоспособность товаров и услуг.
курс лекций, добавлен 11.01.2014Товар в системе маркетинга и его классификация. Характеристика этапов жизненного цикла товара. Разработка новых товаров. Основные принципы товарной политики. Товарные ассортимент и номенклатура. Товарный знак и фирменный стиль, марочные обозначения.
реферат, добавлен 30.08.2017Стадия разработки и вступления товара на рынок. Основные этапы роста, факторы формирования конкурентной среды. Особенность стадии "зрелости". Стадия "насыщения" как этап жизненного цикла товара. Причины и симптомы падения его конкурентоспособности.
реферат, добавлен 25.03.2015Маркетинговые стратегии, характерные для каждой стадии жизненного цикла. Основные причины медленного увеличения объема продаж многих продовольственных товаров. Система методов исследований в маркетинге. Применение методов антропологии в исследованиях.
контрольная работа, добавлен 15.01.2013Номенклатура потребительских товаров. Основные показатели социального назначения товаров: внешний вид, состав, содержание. Эргономические и психологические свойства продукции. Классификация внутренних и внешних факторов, влияющих на товарные потери.
реферат, добавлен 19.03.2016Анализ инструментов комплекса маркетинга. Формирование товарной и инновационной политики фирмы. Исследование свойств товара, его классификации и жизненного цикла. Разработка и внедрение новых товаров, их типизация. Товарные стратегии и конкуренция.
курсовая работа, добавлен 20.10.2014Систематизация объектов путем их классификации, идентификации, ранжировании, установление определенного порядка перечисления объектов по степени их значимости и присвоении условного обозначения. Достоинства и недостатки различных методов кодирования.
презентация, добавлен 29.11.2020Понятие о товаре и товароведении. Цели и задачи товароведения на современном этапе развития рыночной экономики. Характеристика объектов и субъектов товароведения. Потребительские свойства товаров. Вкусовые достоинства пищи и балльная система оценки.
реферат, добавлен 25.09.2012Свойства товаров и их классификация. Сущность и значение товарной политики, механизм формирования. Формирование товарного ассортимента. Товарный знак, упаковка и маркировка товара. Основные этапы жизненного цикла товара. Товарная политика ПК "Витязь".
курсовая работа, добавлен 28.09.2009