Исследование эффективности моющих средств, применяемых в технологических пищевых производствах
Анализ особенностей явления мицеллообразования в водных растворах поверхностно-активных веществ. Определение критической концентрации мицеллообразования в моющих средствах торговых марок "Sorti", "ПемоЛюкс", "Ludwik", "Мика", "Союзная Марка", "Миф".
Подобные документы
Использование соды в производстве моющих и очищающих средств, в стекольной и текстильной промышленности. Производство стекла и стеклянных изделий. Применение соды в цветной металлургии для производства алюминия, никеля, ванадия и других цветных металлов.
реферат, добавлен 11.05.2016- 77. Олеат натрия
Значение олеата натрия и способы его получения. Критическая концентрация мицеллообразования. Метод титрования красителей. Явление солюбилизации и ее виды. ККМ в неводных средах. Мицеллы Гартли. Эмульсия — система с жидкой дисперсионной средой и фазой.
реферат, добавлен 04.01.2013 Снятие циклических потенциодинамических поляризационных кривых в водных растворах серной кислоты. Процесс растворения титана в транспассивном состоянии через слой оксидов после предварительной поляризации. Концентрация кислоты и температура электролита.
статья, добавлен 28.05.2018Мыло как средство бытовой химии. История его происхождения. Уравнение щелочного гидролиза жиров (омыления). Основной химический компонент твёрдого мыла и его очищающее действие. Схема получения синтетических моющих средств. Принцип действия СМС.
презентация, добавлен 12.10.2016Идентификация анализируемых растворов на присутствие в них опасных ионов (качественный анализ). Устранение опасных ионов осаждением с помощью раствора щелочи. Количественная оценка изменения концентрации ионов (количественный анализ) в растворах.
лабораторная работа, добавлен 21.01.2020Равновесия в водных растворах кислот и оснований. Гидролиз солей, их образование. Равновесие в растворах кислых солей, растворах комплексных соединений. Влияние одноименного иона на степень диссоциации слабых кислот и оснований, буферные растворы.
методичка, добавлен 16.11.2017Рассмотрение методик определения содержания нефтепродуктов в водных пробах. Анализ методов пробоподготовки для определения методом ИК спектроскопии. Определение содержания нефтепродуктов в пробах, отобранных с открытых водоемов и в модельных растворах.
статья, добавлен 25.02.2019Особенность образования простых и сложных веществ. Анализ реакций с участием кислот, оснований и солей в водных растворах. Сущность молекулярного уравнения взаимодействия карбоната кальция и соляной кислотности. Формирование труднорастворимых соединений.
реферат, добавлен 28.05.2015Изучение воздействия различных по составу и концентрации активных агентов выщелачивающих растворов на рудный массив. Обзор динамики движения технологических растворов через массив. Оценка воздействия технологических растворов СПВ на окружающую среду.
автореферат, добавлен 14.08.2018Исследование эффекта задержки термокапиллярного отклика и его зависимости от толщины слоя и мощности пучка для органических жидкостей разных классов и воды разной степени очистки от поверхностно-активных веществ. Основные фототермические эффекты.
автореферат, добавлен 01.05.2018Расчет областей образования большого количества твердых фаз в одной системе с перекрывающимися областями. Процесс создания математической модели равновесий в водных растворах солей металлов. Использование классического условия насыщенности раствора.
статья, добавлен 02.12.2018Кислотно-основные равновесия в водно-ацетонитрильных растворах производных хинолина. Оценка значений рН растворов в зависимости от концентрации растворенных веществ и концентрации ацетонитрила. Электрическая проводимость водно-ацетонитрильных растворов.
статья, добавлен 04.12.2018Изучение по данным дилатометрического метода кинетических закономерностей радикальной полимеризации акриловой кислоты в присутствии нейтрализующего агента в концентрированных водных растворах и редокс-системы персульфат калия-мета-бисульфит натрия.
статья, добавлен 05.12.2018Разработка новой высокочувствительной и экологически безопасной методики экстракционно-спектрофотометрического определения анионных поверхностно-активных веществ. Схема образования ионного ассоциата. Суть смеси четыреххлористого углерода с дихлорэтаном.
статья, добавлен 30.10.2016Растворы и их классификация, растворимость веществ. Концентрация растворов и способы ее выражения. Концентрация растворов и способы её выражения. Равновесие в растворах. Виды и типы химических реакций. Понятие о титровании. Методы количественного анализа.
курсовая работа, добавлен 21.03.2012- 91. Использование природных соединений в каталитическом синтезе хиральных биологически активных веществ
Изучение каталитических трансформаций доступных природных соединений, их производных и аналогов для получения веществ с ценными фармакологическими свойствами. Исследование реакционной способности кислородсодержащих оптически активных монотерпеноидов.
автореферат, добавлен 27.02.2018 Изучение теории электролитической диссоциации. Исследование реакций в растворах малорастворимых оснований. Характеристика свойств амфотерных гидроксидов, изучение особенностей образования малодиссоциированных соединений, комплексных соединений и газов.
лабораторная работа, добавлен 14.11.2017Рассмотрение особенностей развития нанотехнологии в современном мире. Характеристика основных методов синтеза наночастиц серебра в водных растворах. Определение значения диэлектрических параметров водного раствора наночастиц серебра волноводным методом.
статья, добавлен 23.02.2019Понятие триполифосфата натрия и особенности его применения в быту и производстве. Пищевой и технический триполифосфат натрия в хозяйстве и пищевой промышленности, в производстве синтетических моющих средств и для предотвращения коррозии трубопроводов.
реферат, добавлен 14.03.2017Анализ методов обезжелезивания, которые могут быть применимы к технологическим растворам, образующимся в процессе цианидного выщелачивания. Влияние рН, ионного состава на скорость окисления окисления Fe и на снижение концентрации железа в растворах.
статья, добавлен 30.04.2019Изучение зависимости поверхностного натяжения от концентрации в различных средах. Определение критической концентрации мицеллобразования, температуры помутнения и пенообразующей способности. Обзор параметров реакции ацилирования оксиэтилированных спиртов.
статья, добавлен 27.07.2016Изучение реакций 2-ариламинометилимидазолинов с электрофильными реагентами оксалилхлорид и метилбромацетат. Использование производных имидазолинов для получения лекарственных препаратов, фунгицидов, ускорителей вулканизации, поверхностно-активных веществ.
статья, добавлен 10.03.2018Влияние состава мыла на организм человека. Приготовление сырья и необходимых реактивов для проведения реакции омыления жиров, получение мыла несколькими способами. Приготовление в лаборатории реактивов для исследования щелочной среды моющих средств.
контрольная работа, добавлен 28.10.2015Рассмотрение основных типов кристаллических решеток. Определение сущности явления проводимости. Ознакомление с особенностями деления кристаллических веществ по величине электропроводимости. Анализ и характеристика аморфных и кристаллических веществ.
реферат, добавлен 15.10.2014Важнейшие продукты органического синтеза, их практическое применение. Описание пластмасс, резины, волокон, полимерных материалов. Анализ поверхностно-активных, синтетических душистых и лекарственных веществ, растворителей, эмульгаторов, удобрений и др.
монография, добавлен 22.11.2012