Совершенствование менеджмента персонала ресторанной цепи
Методы оптимизации функционирования систем управления персоналом в сфере обслуживания. Система мотивов и стимулов, побуждающих работников плодотворно трудиться. Психологические особенности управления персоналом на предприятиях ресторанного бизнеса.
Подобные документы
Сущность и функции управления персоналом. Характеристика основных подходов к управлению персоналом на предприятии. Разработка системы управления работников на основе мотивации. Анализ мотивации персонала, школы управления персоналом организации.
курсовая работа, добавлен 08.02.2018Понятие и сущность управления персоналом. Эволюция подходов к управлению персоналом в организации. Система и методы управления персоналом. Исследование системы управления персоналом предприятия ОАО "Язда" и разработка направлений ее совершенствования.
реферат, добавлен 21.04.2014Основные аспекты управления персоналом. Анализ кадровой политики ООО "Империал". Оценка результативности управления персоналом. Анализ трудового потенциала предприятия, его развития и использования. Совершенствование организации управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 23.04.2012Концепция управления персоналом организации. Деятельность по управлению персоналом и основная цель этой деятельности. Система методов управления персоналом. Цели и функции системы управления персоналом. Структура и качественные характеристики персонала.
реферат, добавлен 24.05.2009Характеристика службы управления персоналом как важнейшей составляющей современного менеджмента: принципы и методы управления персоналом; государственная система управления трудовыми ресурсами; факторы, влияющие на её элементы; система мотивации фирмы.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Анализ группы методов управления персоналом, их значимость, влияние на работников: задачи менеджера по персоналу; организационная структура управления персоналом в сфере образования, её формирование и развитие; понятие и классификация методов менеджмента.
курсовая работа, добавлен 05.02.2014Управление персоналом - одна из основных функций управления предприятием. Система управления персоналом организации (методы). Туристическая фирма, особенности управления, профессионализм персонала. Влияние руководителя на эффективность мэнеджмента.
курсовая работа, добавлен 10.09.2010Понятие персонала как штатного состава работников организации. Характеристика главных элементов управления. Характеристика двух подструктур: тактическая и стратегическая. Методы построения системы управления персоналом. Организационное проектирование.
шпаргалка, добавлен 08.07.2013Административные, экономические, социально-психологические методы управления персоналом. Источники привлечения кадров для работы в компании, их преимущества и недостатки. Мотивация трудовой деятельности работников. Оценка результативности труда персонала.
контрольная работа, добавлен 03.06.2016Сущность и цели управления персоналом в ресторанном бизнесе. Категории ресторанного персонала и их обязанности. Организационная структура системы управления персоналом. Порядок приёма на работу, собеседования, обучения, аттестации и мотивации работников.
курсовая работа, добавлен 17.02.2013Отличия управления персоналом и управления человеческими ресурсами. Цели функционирования системы управления персоналом. Содержание принципов, которые характеризуют требования к системе управления персоналом. Построение системы управления персоналом.
реферат, добавлен 14.12.2016Особенности современной системы управления персоналом в России. Пути и методы осуществления профессиональной ориентации. Отличительные черты системы управления персоналом в США и в Японии. Описание найма работников в особых условиях рабочей среды.
курсовая работа, добавлен 26.09.2018Сущность управления персоналом, его основные принципы, методы и формы. Персонал как ключевой фактор управления ресторанным бизнесом. Современное состояние рынка ресторанного персонала. Организация системы управления персоналом ресторана "Братск".
курсовая работа, добавлен 26.02.2015Персонал как объект управления в организации. Экономические, административно-правовые и социально-психологические методы управления персоналом. Принципы наема, отбора и приема персонала. Стадии социализации, профориентации и трудовой адаптации работников.
курсовая работа, добавлен 26.11.2018Обеспечение компании высококлассными кадрами как главная цель системы управления персоналом. Элементы, методы (административные, экономические, социально-психологические) и оптимизация управления персоналом. Мотивация как важнейший элемент менеджмента.
курсовая работа, добавлен 12.12.2014Принципы и методы построения системы управления. Анализ управления персоналом на предприятиях промышленно развитых и развивающихся стран. Совершенствование системы управления персоналом на предприятиях Республики Беларусь на примере ОАО "Технобанк".
дипломная работа, добавлен 16.10.2011Концепция управления персоналом. Сущность, значение и содержание системы управления персоналом организации. Характеристика внешней и внутренней среды предприятия. Анализ и основные направления совершенствования менеджмента персонала предприятия.
дипломная работа, добавлен 10.11.2015Психологическая характеристика и основные психологические методы управления персоналом на предприятии. Проблемы применения и влияние методов стимулирования персонала на качество обслуживания. Системы мотивации и стимулирования труда работников компании.
курсовая работа, добавлен 27.10.2013- 44. Совершенствование системы управления персоналом в транспортной компании "Байкал-сервис" г. Вологда
Основные принципы и методы построения системы управления персоналом организации. Характеристика и структура персонала организации как объекта управления. Концепция программы по совершенствованию системы управления персоналом в транспортной компании.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019 Теоретические аспекты системы управления персоналом на предприятии. Особенности концепции менеджмента кадров. Выдвижение молодых и перспективных работников. Мотивация как основной фактор управления персоналом. Повышение обоснованности кадровых решений.
курсовая работа, добавлен 17.01.2014Ознакомление с историей развития процесса управления персоналом, как отдельного вида менеджмента. Характеристика стратегий управления персоналом организации. Анализ мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом исследуемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 04.03.2015Теоретические основы управления персоналом организации. Правовое и нормативно-методическое обеспечение управления персоналом. Анализ управления персоналом КЦСОН Ленинского района Новосибирска и рекомендации, направленные на его совершенствование.
дипломная работа, добавлен 26.03.2014Лидерство, влияние и власть как социально-психологические аспекты управления персоналом. Социально-психологические методы повышения эффективности работы персонала. Характеристика стилей управления. Психологические методики набора и отбора кадров.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Анализ проблем совершенствования системы управления персоналом. Основные цели и задачи системы управления персоналом. Особенности принятия стратегии и методы управления персоналом. Характеристика организационной структуры системы управления персоналом.
реферат, добавлен 25.12.2011Управление персоналом как одна из самых важных сфер менеджмента и управления персоналом компании. Анализ специальных функций управления персоналом. Знакомство с рекомендациями по совершенствованию процесса оценки персонала в управляющей компании.
статья, добавлен 11.05.2022