Пути совершенствования коммерческой деятельности предприятия общественного питания
Сущность, значение и виды малого предпринимательства в России. Анализ доли оборота общественного питания в товарообороте Екатеринбурга. Особенности организации коммерческой деятельности ресторана "Вилы". Цели, стратегия и тактика маркетинга предприятия.
Подобные документы
Бизнес-план открытия кафе "Магнолия" в г. Екатеринбурге с количеством посадочных мест на 32 человека. Общая характеристика рынка. Анализ конкурентной позиции и стратегия развития предприятия общественного питания. Факторы конкурентоспособности услуг.
бизнес-план, добавлен 21.09.2013Определение и выявление потребностей в продукции и услугах. Организация и разработка комплекса маркетинга предприятия общественного питания. Оценка конкурентной среды фирмы. Формирование комплекса дополнительных услуг предприятия общественного питания.
отчет по практике, добавлен 13.11.2017Анализ рынка сбыта. Факторы конкурентоспособности предприятия общественного питания "Блинная". Стратегия проникновения на рынок. Основное и вспомогательное оборудование. План производства и расчет выпуска продукции. Расчет себестоимости "Русских блинов".
бизнес-план, добавлен 10.02.2014Сущность и понятие коммерческой деятельности. Особенности конкуренции на рынке транспортных услуг. Динамика основных экономических показателей деятельности предприятия "Авто-49". Мероприятия по совершенствованию стратегии коммерческой деятельности.
дипломная работа, добавлен 16.12.2013Сущность и содержание коммерческой деятельности. Основные направления совершенствования коммерческой деятельности в сфере услуг. Анализ основных проблем предприятия ООО "Таможенный портал". Мероприятия по совершенствованию коммерческой деятельности.
курсовая работа, добавлен 11.06.2016Сущность, значение и содержание маркетинговой деятельности предприятия, ее направления и особенности реализации. Маркетинговое исследование выпускаемой продукции предприятия. Разработка стратегии маркетинга и пути его совершенствования на сегодня.
курсовая работа, добавлен 02.06.2012Роль и значение товарооборота как основного показателя финансово-хозяйственной деятельности. Сущность и структура и характеристика товарооборота общественного питания. Анализ товарооборота и производственной программы, значение, методика выполнения.
курсовая работа, добавлен 12.12.2012Сущность и значение товароснабжение предприятия общественного питания в рыночных условиях. Организация и технология завоза товаров на предприятия. Завершающая стадия процесса товароснабжения. Выписка счета-фактуры и товарно-транспортных накладных.
курсовая работа, добавлен 06.04.2014Специфика маркетинга общественного питания в г. Муроме. Особенности услуги питания и досуга на рынке предприятий общественного питания. Анализ внутренней и внешней среды ООО "Милано". Организация рекламной работы на предприятии, пути ее улучшения.
курсовая работа, добавлен 24.03.2014Роль и значение коммерческой деятельности в условиях рынка. Организация охраны труда на предприятии торговли. Анализ организации коммерческой деятельности и торгового обслуживания покупателей и разработка мероприятий, направленных на ее совершенствование.
дипломная работа, добавлен 23.06.2018Теоретические основы организации и осуществления коммерческой деятельности на предприятии розничной торговли. Анализ эффективности ее организации на примере магазина "КЕТРО". Разработка рекомендаций по стимулированию продаж в розничной торговой точке.
дипломная работа, добавлен 08.12.2012- 87. Анализ маркетинговой деятельности предприятия (на примере строительной компании ООО "Удача-Строй")
Сущность и содержание маркетинговой деятельности предприятия. Принципы и методы разработки маркетинговой деятельности, место и роль маркетинга в деятельности предприятия. Маркетинговый анализ предприятия, пути совершенствования маркетинговой стратегии.
реферат, добавлен 16.09.2015 Услуги, предоставляемые потребителям в предприятиях общественного питания различных типов и классов. Регулирование отношений между потребителями и исполнителями в сфере оказания услуг общественного питания. Классификация учреждений общественного питания.
реферат, добавлен 21.09.2011Понятие, сущность и современные требования коммерческой деятельности. Этапы сбыта готовой продукции в оптовой и розничной торговле. Организация системы товароснабжения торгового предприятия. Основы экономической безопасности в коммерческой деятельности.
учебное пособие, добавлен 22.11.2016Сущность, цели и принципы, приоритеты, анализ и оценка коммерческой деятельности торгового предприятия. Система показателей анализа эффективности работы фирмы. Анализ выполнения плана и динамики прибыли и рентабельности по торговому предприятию.
курсовая работа, добавлен 29.03.2009Роль, сущность и содержание маркетинговой деятельности в функционировании современного предприятия. Функции и место маркетинга в системе бизнеса. Организационная характеристика и анализ использования элементов маркетинга менеджментом предприятия.
дипломная работа, добавлен 09.09.2012Рассмотрение основ коммерческой деятельности и управления торговой политикой предприятия розничной торговли. Анализ финансово-экономического состояния и методов коммерческой деятельности магазина. Разработка рекомендаций по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 21.04.2015Изучение организации маркетинговой деятельности предприятия на целевых сегментах рынка. Рассмотрение сущности сегментации. Проведение кластерного анализа и сравнительного анализа предприятий общественного питания с помощью семантического дифференциала.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Роль маркетинга в функционировании современного предприятия. Маркетинговая деятельность, ее сущность и содержание. Место маркетинга в системе бизнеса. Организация маркетинговой деятельности на примере предприятия фармацевтической промышленности.
курсовая работа, добавлен 05.01.2009Особенности и виды предпринимательской деятельности на рынке услуг общественного питания региона. Методы оценки конкурентной среды рынка услуг. Разработка направлений повышения конкурентоспособности предприятия на основе оценки конкурентной среды рынка.
автореферат, добавлен 02.05.2018Принципы организации коммерческой деятельности в современных условиях. Сущность оптовой торговли, ее задачи и функции. Основные формы осуществления оптовой торговли. Практические основы коммерческой деятельности оптового предприятия ООО МФК "Бизнес".
курсовая работа, добавлен 25.10.2017Сущность коммерческой деятельности и анализ рынка металлургической продукции. Совершенствование маркетинговых стратегий деятельности предприятия, оценка его конкурентоспособности, товарная политика, расширение ассортимента, обеспечение качества продукции.
курсовая работа, добавлен 30.09.2015Использование SMM инструментария для продвижения предприятий общественного питания. Используемые Интернет-площадки для продвижения услуг предприятия. Интернет-коммуникации, которые позволяют компаниям взаимодействовать с потенциальными потребителями.
дипломная работа, добавлен 16.11.2019Основные принципы коммерческой деятельности. Структурное построение коммерческих служб предприятия и их функции. Организационно-правовые формы предприятия. Общая оценка деятельности промышленных предприятий России на современном этапе перехода к рынку.
курсовая работа, добавлен 08.02.2014Характеристика производственных цехов предприятия общественного питания на примере ООО Ресторан "Florentini". Особенности работы помещений торговой группы. Оборудование общественного питания. Работа в качестве заместителя заведующего производством.
отчет по практике, добавлен 26.01.2015