Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
Функции, виды и объекты менеджмента в туристской организации. Механические и органические организационные структуры управления. Место и роль социально-культурного сервиса и туризма в национальной экономике. Имидж фирмы и ее роль во внеценовой конкуренции.
Подобные документы
Сущность управления, история развития менеджмента, как науки, принципы, методы управления туристской организацией, содержание управленческого труда, организационные процессы. Анализ календарного планирования, мотивации, стимулирования трудового поведения.
учебное пособие, добавлен 19.11.2009Исследование методов моделирования социально-культурной рациональности как сверхзадачи предприятия туризма. Развитие мотивации трудовой деятельности персонала сервисного предприятия. Изучение влияния национальных моделей менеджмента в сфере сервиса.
методичка, добавлен 24.03.2014Особенности туризма как объекта управления. Основные понятия и управленческие категории туризма. Предпосылки возникновения менеджмента в туризме. "Синтетические" учения об управлении. Основные школы управления. Функция прогнозирования и планирования.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Этапы и особенности развития менеджмента в России. Процесс управления организацией социально-культурного сервиса и туризма на примере туристической фирмы "Мир на ладони". Теории руководства и этика делового общения. Портрет современного менеджера.
дипломная работа, добавлен 19.11.2012Основные организационные формы работы с документами; терминология; задачи и функции службы делопроизводства; документооборот. Технологии документационного обеспечения управления в социально-культурной сфере и туризме; требования к оформлению документов.
учебное пособие, добавлен 12.08.2012Суть и основные принципы инноваций в социально-курортном сервисе (СКС) и туризме. Создание кадровых агентств (КА) в современной России. Виды КА и тенденции их развития. Недостатки системы подготовки кадров в сфере СКС и туризма и пути их преодоления.
дипломная работа, добавлен 10.12.2015Эволюция управления, отличия старой и новой организаций, характеристика школ управления. Сущность и функции менеджмента, современные концепции и подходы к его изучению. Стратегия и тактика менеджмента, иерархическое построение процессов управления.
методичка, добавлен 02.12.2014Теория управления производством, научная, классическая и количественная школы. Понятие и сущность менеджмента, его цель и структура. Стратегия и тактика менеджмента, организация и иерархия процессов управления. Общие требования к деятельности менеджера.
учебное пособие, добавлен 02.12.2014Очерк возникновения и развития менеджмента как самостоятельного вида профессиональной деятельности, направленной на управление персоналом. Анализ функций и классификация менеджмента на туристском предприятии. Обзор принципов управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 28.09.2013Определение понятия, раскрытие сущности, анализ структуры и теоретическое исследование организации деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма. Анализ организации управления и оценка формальной и неформальной структуры организации.
реферат, добавлен 08.06.2011Расчлененность механизмов менеджмента в социокультурной сфере на разрозненные фрагменты. Научные основы социально-культурного менеджмента. Особенности управления персоналом в социально-культурном учреждении. Менеджмент в театральной деятельности.
курсовая работа, добавлен 26.01.2014Туризм как одна из крупнейших, высокодоходных и наиболее динамичных отраслей мировой экономики. Проблема кризисного состояния стихийного российского рынка туристских услуг. Особенности выбора оптимальных организационных структур управления в туризме.
статья, добавлен 20.04.2019Инновационный менеджмент – одно из направлений стратегического планирования в туризме. Элементы системы инновационных механизмов в туризме. Влияние технологических нововведений на эффективность туристического бизнеса и его развитие. Инновационный проект.
курсовая работа, добавлен 19.07.2010Функции и принципы менеджмента в туризме. Сущность, взаимосвязь, характеристика функций менеджмента. Организационно-административные, экономические, социально-психологические методы управления. Экономическая и социальная эффективность менеджмента туризма.
курсовая работа, добавлен 22.01.2013Особенности инновационного менеджмента в туризме и гостиничном бизнесе. Характеристика деятельности гостиницы ОАО "Atlantis-Moscow": анализ основных показателей; организационная структура управления; социально-демографическая характеристика персонала.
курсовая работа, добавлен 20.09.2013Роль руководителя сервисной фирмы в обеспечении качества предоставляемых услуг. Квалифицированный персонал - основа маркетинговой деятельности туристических предприятий. Значимость клиента - важный принцип корпоративной культуры туристской компании.
контрольная работа, добавлен 18.08.2014Особенности туризма как объекта управления. Задачи менеджмента в туризме. Ограниченное влияние туризма на регион, заинтересованность клиентуры, неотделимость туристского продукта от источника формирования, сезонность - специфика туристской индустрии.
реферат, добавлен 08.07.2010Сущность, основные принципы и подходы построения организационных структур. Анализ организационной структуры предприятия социально-культурного сервиса и туризма на примере туристской компании "Весь мир". Реструктуризация системы управления в организации.
дипломная работа, добавлен 20.03.2012Термин "управление". Место и роль социально-психологических методов в современной организации. Объекты и функции управления социально-психологическими процессами. Способы формирование в коллективе положительного социально-психологического климата.
курсовая работа, добавлен 11.07.2015Понятие "управленческий консалтинг". Влияние ключевых факторов деловой внешней и внутренней среды на процесс его организации. Качества и стиль поведения руководителя, необходимые для успешного управления организациями социально-культурного сервиса.
курсовая работа, добавлен 22.08.2013Понятие менеджмента туризма. Характеристика потребителей в сфере туризма. Мотивация туристов, а также ее виды и группы. Менеджмент туризма, как целостный, технологический процесс. Управление персоналом как средство достижения конкурентных преимуществ.
реферат, добавлен 14.01.2010- 22. Менеджмент
Менеджмент как вид деятельности. Место менеджмента в науке о рыночной экономике. Основные подходы, концепции и школы менеджмента. Внутренняя среда организации. Пирамида потребностей по А. Маслоу. Руководство и лидерство. Стиль и имидж менеджера.
учебное пособие, добавлен 25.10.2011 Экономика труда на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма. Специфика гостиничного труда. Организация контроля за деятельностью подчиненных на предприятиях сервиса и туризма. Формирование персонала предприятия и система оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 24.07.2010Система и структура управления туризмом. Значение делового общения. Функции и принципы менеджмента в туризме. Организация проведения деловых совещаний и переговоров. Эффективность менеджмента в туризме. Особенности управление конфликтами и стрессами.
учебное пособие, добавлен 10.02.2010Создание системы управленческой деятельности по удовлетворению потребности людей в путешествиях с любыми целями. Место и роль менеджмента в экологическом туризме. Единство туристов и работников индустрии туризма со сторонниками защиты окружающей среды.
реферат, добавлен 10.11.2009