Организационные структуры управления в индустрии гостеприимства и туризма
Особенности инновационного менеджмента в туризме и гостиничном бизнесе. Характеристика деятельности гостиницы ОАО "Atlantis-Moscow": анализ основных показателей; организационная структура управления; социально-демографическая характеристика персонала.
Подобные документы
Роль и место функций менеджмента в управлении. Общая характеристика деятельности и структура управления гостиницы "Интурист". Особенности осуществления цикла менеджмента в исследуемой организации. Типовая пирамидальная структура управления гостиницей.
курсовая работа, добавлен 31.05.2013Особенности разработки предложений по совершенствованию подсистемы управления персоналом системы управления организации на примере ОАО "Бершка СНГ". Организационная структура предприятия. Анализ основных показателей численности и структуры персонала.
реферат, добавлен 15.09.2014Функции и принципы менеджмента в туризме. Сущность, взаимосвязь, характеристика функций менеджмента. Организационно-административные, экономические, социально-психологические методы управления. Экономическая и социальная эффективность менеджмента туризма.
курсовая работа, добавлен 22.01.2013Процесс и методы формирования организационных структур. Характеристика и специфика методики оценки эффективности организационной структуры управления. Анализ технико-экономических показателей, методика оценки эффективности организационной структуры.
дипломная работа, добавлен 28.04.2023Изучение основных и дополнительных услуг гостиницы, описание материально-технической базы предприятия и ассортимента предоставляемых услуг. Организация охраны труда и пожарной безопасности. Схема организационной структуры управления гостиницей.
отчет по практике, добавлен 22.03.2014Инновационный менеджмент: понятие, функции, сущность. Развитие инновационных процессов в гостиничном деле. Внедрение инновационного менеджмента на примере гостиницы "Триумф". Характеристика гостиницы. Внедрение интерактивного телевидения в гостинице.
курсовая работа, добавлен 20.05.2022Организационные структуры управления организации: функциональная, дивизиональная и проектная. Оценка эффективности организационной структуры. Направления совершенствования структуры и функций аппарата управления при переходе к рыночным отношениям.
курсовая работа, добавлен 03.03.2011Характеристика гостиницы "Отель Первоуральск" как объекта управления. Анализ внешней и внутренней среды в гостиничном бизнесе. Рекомендации по повышению эффективности сервисного менеджмента в отеле. Обеспечение внутрифирменной координации действий.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Функции, виды и объекты менеджмента в туристской организации. Механические и органические организационные структуры управления. Место и роль социально-культурного сервиса и туризма в национальной экономике. Имидж фирмы и ее роль во внеценовой конкуренции.
шпаргалка, добавлен 28.05.2015Понятие текучести кадров; ее влияние на психологический климат внутри коллектива. Пути снижения текучести персонала в гостиничном бизнесе: меры по адаптации новых сотрудников, плановое обучение персонала, повышение мотивации сотрудников гостиницы.
статья, добавлен 30.07.2018Миссия и иерархия целей, оценка стратегического управления на предприятии. Порядок и особенности разработки бизнес-плана. Организационная структура управления и процедура принятия решений. Система инновационного менеджмента и менеджмента качества.
отчет по практике, добавлен 15.01.2012Роль и специфика работы кадровых служб в системе управления человечными ресурсами. Цели и задачи управления отдела кадров в гостиничном бизнесе. Организационная структура функции и задачи отдела кадров в гостинице "Гольфстрим", мотивация сотрудников.
курсовая работа, добавлен 23.12.2016Организационная структура как функция менеджмента, иерархическая структура предприятия, разграничение компетентности отдельных служб и подразделений управления, их ответственности. Делегирование полномочий в управлении, централизация и децентрализация.
контрольная работа, добавлен 09.10.2010Разработка организационной структуры управления объектом социально-культурной сферы. Системный подход в управлении. Определение понятия "организационная структура управления" и характеристика основных видов. Анализ внешней и внутренней среды предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.04.2012Предприятие как объект управления. Классификация структур управления. Анализ деятельности ООО "РосАЛит" и его менеджмента. Мероприятия по совершенствованию организационной структуры. Экономическая эффективность совершенствования структуры ООО "РосАЛит".
дипломная работа, добавлен 23.10.2010Понятие инновации и инновационного процесса. Инновационный менеджмент. Опыт внедрения инновационных технологий в гостиничном бизнесе. Практика использование прикроватных панелей управления в различных отелях мира. Описание и особенности видеогида TVtrip.
реферат, добавлен 11.03.2015Общая характеристика торговой фирмы ООО "Кофестандарт". Система управления организацией. Организационная структура менеджмента. Особенности кадровой стратегии, подготовка и резерв персонала. Организация контроля, особенности антикризисного управления.
отчет по практике, добавлен 20.11.2017Учебная программа профессиональной подготовки "Менеджмент индустрии туризма и гостеприимства". Основные характерные черты фактологического образования, его нежелательные тенденции. Структура предъявления знаний при методологическом образовании.
статья, добавлен 18.12.2020Основные понятия и определение индустрии гостеприимства; историческое развитие. Роль и место персонала в предоставлении услуг гостеприимства. Маркетинговая концепция управления туристическим бизнесом: ценовая дифференциация, вознаграждение клиентов.
курсовая работа, добавлен 12.10.2012Индустрия гостеприимства как объект управления, сложное неоднородное образование с неодинаковой собственнической принадлежностью. Предложение меры вертикального управления организациями индустрии гостеприимства, преимущественно законодательного характера.
статья, добавлен 16.08.2018Организационные структуры управления, эффективные в условиях разных конкурентных стратегий. Влияние корпоративной культуры на эффективность деятельности компании. Методы оценки эффективности менеджмента в организации. Причины возникновения конфликтов.
шпаргалка, добавлен 31.05.2014Понятие, цель и задачи инновационного менеджмента. Основные элементы организационной структуры. Категории инновационного менеджмента, их роль во внутрифирменном планировании инновационной деятельности. Организационные структуры управления на предприятии.
курсовая работа, добавлен 14.06.2010Общая характеристика предприятия, его организационная структура управления, тип менеджмента. Система стратегических целей. Количественные показатели оценки организационной структуры. Анализ основных экономических показателей, финансирования запасов.
отчет по практике, добавлен 15.02.2015- 74. Понятие "персонал" и его структура в организации. Виды и организация управления адаптацией персонала
Организационная, функциональная, социально-демографическая структуры персонала. Ролевая структура коллектива. Модель социальной сети организации. Методы мотивации по отношению к временным работникам. Виды адаптации сотрудников и факторы, на нее влияющие.
контрольная работа, добавлен 13.03.2019 Характерные особенности организационной структуры управления. Основные виды организационной структуры управления: линейная, функциональная, линейно-штабная, централизованно-функциональная, дивизионная организационная. Гибкие и адаптивные структуры.
курсовая работа, добавлен 14.02.2011