Организационные структуры управления в индустрии гостеприимства и туризма
Особенности инновационного менеджмента в туризме и гостиничном бизнесе. Характеристика деятельности гостиницы ОАО "Atlantis-Moscow": анализ основных показателей; организационная структура управления; социально-демографическая характеристика персонала.
Подобные документы
Анализ основных понятий управления. Характеристика менеджмента как управления социально-экономическими процессами на уровне фирмы в рыночных условиях. Изучение особенностей общего и функционального менеджмента. Анализ основных принципов менеджмента.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019Характеристика административно-организационного и оперативного управления организациями. Организационные структуры управления и их развитие на современном этапе: структура по продукту, структура по региону, смешанная структура, включающая холдинг.
курсовая работа, добавлен 05.08.2010Этапы технологического цикла оказания гостиничных услуг. Организационная структура и система внутрифирменного менеджмента гостиницы "Европа". Функции и роль управленческой службы. Управление персоналом на предприятии, организация службы маркетинга.
отчет по практике, добавлен 07.12.2017Анализ организационной структуры управления как фундаментального понятия менеджмента, непосредственно связанного с целями, функциями, процессом управления, работой менеджеров и распределением полномочий: формирование организационных структур управления.
дипломная работа, добавлен 26.05.2014Связи между элементами структуры управления. Понятие структуры управления и организационных полномочий. Характеристика основных видов структур управления, их преимущества и недостатки. Современные тенденции развития организационных структур управления.
курсовая работа, добавлен 06.12.2017Проектные организационные структуры управления. Анализ особенностей организации и управления виртуальными предприятиями. Принципы управления Анри Файоля. Механическая модель Макса Вебера. Японская, западноевропейская и американская модели менеджмента.
контрольная работа, добавлен 02.05.2017Методы менеджмента, их содержание и роль в практике. Особенности основных характеристик организационной структуры управления, связи между их функциями, достоинства и недостатки линейно-функционального вида. Цели организации и план рабочего дня менеджера.
контрольная работа, добавлен 17.06.2009Общая характеристика мотивации. Теория иерархии потребностей Маслоу. Мотивационная структура: потребности, интересы, мотивы и стимулы. Концепция партисипативного управления в индустрии гостеприимства: увлеченность и взаимозаинтересованность партнеров.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Характеристика основных типов организационных структур: линейной, функциональной и линейно-функциональной. Исследование замкнутого технологического цикла обслуживания гостей в гостинице: бронирования, приема, кормления и развлечения проживающих туристов.
реферат, добавлен 06.03.2011Концепция управления персоналом. Развитие системы управления человеческими ресурсами. История создания гостиницы "Татарстан", характеристика ее организационно-хозяйственной деятельности. Разработка мероприятий по совершенствованию процесса управления.
дипломная работа, добавлен 27.12.2017Структура системы управления производственно-хозяйственной организацией: управляющая подсистема и объект организационного управления. Основные типы организационных структур управления, их общая характеристика и влияние на эффективность производства.
реферат, добавлен 06.10.2011Особенности туризма как объекта управления. Задачи менеджмента в туризме. Ограниченное влияние туризма на регион, заинтересованность клиентуры, неотделимость туристского продукта от источника формирования, сезонность - специфика туристской индустрии.
реферат, добавлен 08.07.2010Понятие общества с ограниченной ответственностью: организационная структура, характер деятельности и особенности управления. Исследование внутренней и внешней среды предприятия. Направления совершенствования организационной структуры и управления.
курсовая работа, добавлен 22.08.2011Стили управления швейным предприятием. Административные, экономические и социально-психологические методы управления. Общая характеристика деятельности ООО "Головные уборы", организационная структура, методы и стиль управления, мотивация персонала.
курсовая работа, добавлен 14.02.2012Определение цели и организационно-правовые аспекты реализации гостиницы. Организационная структура управления и персонала. Характеристика предоставляемых услуг. Оценка конкурентоспособности, сильных и слабых сторон предприятия. Оценка риска и страхования.
курсовая работа, добавлен 29.04.2013Сущность управления в деятельности организации. Содержание процесса управления, типы организационных структур, их характеристика. Организационные структуры фирм в развитых капиталистических странах. Анализ структуры и функций аппарата управления райпо.
курсовая работа, добавлен 14.11.2012Общая характеристика предприятия ООО "Сибирь". Организационная структура управления. Особенности управления производством и персоналом. Информационная система управления. Экономические службы и финансовый менеджмент. Эффективность менеджмента организации.
отчет по практике, добавлен 27.01.2017Характеристика основных задач инновационного менеджмента. Особенности формулирования миссии, постановки целей и выбора стратегии развития предприятия. Анализ ориентации нововведений на будущих потребителей. Совершенствование стилей и приемов управления.
презентация, добавлен 15.12.2014Разнообразие возможных видов организационных структур управления производством. Характеристика и анализ организационной структуры и структуры управления. Элементы внешней среды и план мероприятий по организационной структуре и структуре управления.
курсовая работа, добавлен 02.03.2014Характеристика целей организации, задач, функций подразделений и персонала. Особенности организационной структуры управления. Обзор документов, используемых в деятельности организации. SWOT-анализ деятельности фирмы: положительные и отрицательные стороны.
отчет по практике, добавлен 17.01.2012Особенности формирования бюрократического типа управления организацией, рассмотрение его структур. Изучение органического типа управления, исследование его проектных, матричных и бригадных структур. Выявление достоинств и недостатков типов управления.
контрольная работа, добавлен 07.04.2014- 122. Менеджмент в туризме
Главный анализ регионального туризма как объекта управления. Характеристика системной теории и ее компонентов. Роль и особенности менеджмента в сфере экскурсионной деятельности. Изучение профессиональных требований к менеджеру в туристической фирме.
реферат, добавлен 14.12.2014 Характеристика организационной структуры управления как внутреннего строения любой производственно-хозяйственной системы, способа организации элементов в систему. Анализ социально-психологических методов управления организацией, задач кадровых служб.
контрольная работа, добавлен 30.01.2017Иерархический и органический типы структур управления. Линейная, линейно-штабная, дивизиональная, бригадная (кросс-функциональная), проектная и матричная (программно-целевая) организационные структуры. Особенности многомерной организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 06.11.2014Характеристика системы организации, условий труда и методов их оценки. Организационная структура управления и состав персонала гостиницы "Метрополь". Анализ существующей системы мотивации и стимулирования персонала и предложения по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 26.03.2011