Организация оперативного планирования в ИП Сагоян Пиццерия "Ташир"
Основы организации оперативного планирования на предприятиях общественного питания. Характеристика, организационно-правовая форма и структура исследуемого предприятия. Анализ оперативного планирования и организации труда работников на предприятии.
Подобные документы
Разработка сменно-суточного задания как заключительный этап оперативного планирования производства. Методика организации работы по выполнению производственных программ и заданий на предприятии. Содержание деятельности цеховых диспетчерских служб.
курсовая работа, добавлен 22.04.2015Понятие, функции и виды оперативного планирования. Сущность оперативного планирования и управления предприятием. Оперативная постановка математической модели. Особенности оперативных постановок информационных вычислительных задач и их комплексов.
лекция, добавлен 29.10.2017Изучение теоретических основ организации планирования на предприятии. Анализ организационно-экономической деятельности, анализ внешней и внутренней среды. Изучение организации процессов планирования. Определение и разработка направлений совершенствования.
дипломная работа, добавлен 10.11.2015Сущность планирования, его уровни. Классификация целей и планов. Сущность тактического и оперативного планирования. Функции стратегического планирования. Анализ внешней среды. Управленческое обследование внутренних сильных и слабых сторон организации.
презентация, добавлен 10.11.2014Элементы оперативного планирования ресторана "Изба": план производственной деятельности и финансовый план. Принципы подбора персонала, требования к претенденту на роль официанта. Трудовой коллектив предприятия общественного питания, структура управления.
статья, добавлен 15.02.2019Теоретические аспекты организации планирования на производстве. Производственный процесс, его основные составляющие и принципы. Понятие внутрифирменного планирования. Анализ организации планирования на примере промышленного предприятия ООО "Элси".
курсовая работа, добавлен 10.03.2011Предмет и метод внутрифирменного планирования. Содержание и виды планирования, характеристика основных принципов. Взаимосвязь стратегического и оперативного планирования. Основные этапы и результат деятельности предприятия, связанной с планированием.
реферат, добавлен 26.05.2012Содержание, цели и задачи внутрифирменного планирования, характеристика текущего и оперативного планирования, их отличительные черты. Разработка мероприятий по повышению эффективности и совершенствованию внутрифирменного планирования на предприятии.
курсовая работа, добавлен 12.11.2014Этапы развития планирования в мировой практике хозяйствования. Сущность рыночного планирования. Предмет и метод внутрифирменного планирования. Органы планирования на предприятии и их функции. Организация внутрипроизводственного планирования, его функции.
реферат, добавлен 22.09.2013Реализация функции планирования на предприятии. Общая схема организации планирования. Формы планирования, обеспечивающие долговременный успех предприятия. Взаимосвязь планирования с другими функциями менеджмента. Анализ системы планирования ООО "Астат".
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Основы организации финансового планирования на предприятии. Содержание финансового планирования и его роль в рациональной организации производственной и финансовой деятельности предприятия. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Кировоблгаз".
курсовая работа, добавлен 27.10.2013Описание организации ООО "Квартира". Примеры миссии и бизнес–идеи компании. Построение дерева целей. Сравнение элементов стратегического и оперативного управления рестораном. Сетевой график планирования деятельности предприятия общественного питания.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия "Свобода", его расположение и специализация. Динамика и структура показателей деятельности. Функции и виды оперативного планирования в колхозе. Задачи диспетчерской службы.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Определение планирования как части работы менеджера, связанной с дальнейшим развитием фирмы. Выяснение отличий стратегического, текущего, оперативного планирования. Описание технологии планирования и его этапов исходя из миссии и основных принципов фирмы.
реферат, добавлен 14.05.2015Роль планирования деятельности предприятий. Бизнес-план как метод осуществления финансово-экономической деятельности. Государственное регулирование деятельности предприятий общественного питания. Разработка бизнес-плана предприятия общественного питания.
курсовая работа, добавлен 30.04.2009Эффективность методов оптимизации режимов функционирования оборудования насосной станции. Стратегическое управление насосными агрегатами как основа энергосбережения. Задачи оперативного планирования квазистационарного режима и определение его потенциала.
статья, добавлен 22.03.2016Назначения, цели, задачи и разновидности планов. Методика планирования деятельности организации. Анализ планирования производства и продаж, разработка мероприятий, направленных на совершенствование системы планирования деятельности ООО ТД "Дуслык".
курсовая работа, добавлен 03.04.2009Определение сущности, функций и принципов планирования персонала. Анализ основных методов планирования персонала. Теоретические основы планирования потребности в персонале. Рассмотрение вариантов применения планирования персонала на примере организации.
эссе, добавлен 06.12.2021Необходимость стратегического планирования в системе менеджмента. Сущность и значение стратегического планирования, его методы и техника. Организационно-экономическая характеристика и оценка системы стратегического планирования исследуемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.09.2016Сущность стратегического планирования на предприятии. Общая характеристика и организационная структура предприятия ИП Канаков "New taxi". Предлагаемые услуги и тарифный план предприятия. Анализ экономических результатов деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 16.06.2015Анализ организационных форм внутрифирменного планирования. Характеристика основных функций и структуры аппарата, который осуществляет это планирование: плановые комитеты, центральные управления развития. Методы тактического и оперативного планирования.
реферат, добавлен 07.03.2010Обеспечение потребностей организации в необходимом количестве специалистов в конкретные временные рамки как одна из задач кадрового планирования. Основные составляющие оперативного плана работы с персоналом. Сущность усредненных норм управляемости.
контрольная работа, добавлен 15.04.2014Сущность планирования в менеджменте, его содержание и назначения, формы и виды. Функции, выгоды и признаки стратегического планирования, отличительные черты тактического и оперативного планирования. SWOT-анализ сильных и слабых сторон фирмы "Оптика".
курсовая работа, добавлен 25.07.2010Контроллинг как целостная система, которая координирует процессы оперативного планирования, контроля, учета и отчетности на предприятии. Виды контроллинга - оперативный, финансовый, организационный: их цели, методы, принципы, средства и инструменты.
реферат, добавлен 04.10.2011Ознакомление с видами поискового прогнозирования: экстраполятивным (традиционным), альтернативным (новаторским). Исследование особенностей системы внутрихозяйственного планирования. Характеристика понятия стратегического и оперативного планирования.
лекция, добавлен 23.04.2023