Организация оперативного планирования в ИП Сагоян Пиццерия "Ташир"
Основы организации оперативного планирования на предприятиях общественного питания. Характеристика, организационно-правовая форма и структура исследуемого предприятия. Анализ оперативного планирования и организации труда работников на предприятии.
Подобные документы
Характеристика роли кадрового планирования в управлении персоналом: сущность, принципы, цели, задачи, методы кадрового планирования и управления персоналом; структура оперативного плана работы с персоналом; методы построения системы управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 27.05.2014Этапы планирования трудовых ресурсов. Методы расчета численности рабочих. Структура дохода сотрудника предприятия и фонда оплаты труда. Методология планирования деятельности организации. Мероприятия по найму, подготовке и продвижению кадрового состава.
курсовая работа, добавлен 04.11.2012Подготовка производства и продажи изделия. Группировка планов в зависимости от их длительности. Степени точности расчетов затрат и результатов производства. Основные показатели планирования. Выражение оперативного плана предприятия в денежных единицах.
реферат, добавлен 24.06.2009Принципы, типы и структура организации производственного процесса. Виды движения материальных ресурсов при изготовлении продукции. Основы оперативного планирования и управления денежными потоками объединения. Система оперативно-календарных расчетов.
реферат, добавлен 07.09.2014Источники формирования основных средств. Задачи и содержание оперативного управления производством, процедуры оперативного управления. Показатели экономической эффективности. Этапы планирования нового продукта, их характеристика, цели, основные критерии.
контрольная работа, добавлен 21.03.2017Изучение структуры и содержания этапов плана проекта. Основное назначение стратегического, концептуального, тактического и оперативного планов. Расчет сетевых моделей. Задачи календарного планирования. Управление процессом планирования на предприятии.
реферат, добавлен 31.05.2015Теоретические основы организации процесса бизнес-планирования. Структура бизнес-плана. Сравнительный анализ российского и зарубежного бизнес-планирования. Разработка мероприятий по совершенствованию процесса бизнес-планирования ООО "Мебелко китчен".
дипломная работа, добавлен 13.10.2017Сущность финансового планирования, его цели, задачи и принципы. Особенности перспективного, текущего, оперативного финансового планирования. Определение эффективности функционирования предприятия. Комплексное изучение принципов составления планов.
реферат, добавлен 08.04.2014Соотношение планирования и управления деятельностью предприятия. Оценка и анализ внешней и внутренней среды организации. Характеристика и особенности основных принципов планирования, исследования основателя западной административной школы Файоля.
реферат, добавлен 26.04.2019Сущность стратегического планирования, его отличие от других видов планирования. Сравнительная характеристика признаков стратегического и оперативного управления. Расчет потребности в материально-технических ресурсах. Анализ материалоемкости продукции.
контрольная работа, добавлен 22.10.2010Понятие и разновидности кадрового планирования, типы планов. Методы и оценки эффективности кадрового планирования на предприятии. Особенности и проблемы системы кадрового планирования в нефтегазовых компаниях на примере предприятия ОАО "Лукойл".
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Сущность и содержание кадрового планирования. Исследование организационно-экономических отношений, возникающих в процессе управления кадрами в организации. Анализ структуры и движения кадров на предприятии. Пути совершенствования кадрового планирования.
отчет по практике, добавлен 26.11.2018Внутренняя и внешняя среда предприятия. Организационная структура и организационно-правовая его форма. Организация учета, анализа и планирования производства. Эффективность производственной деятельности. Комплексная оценка организации управления.
дипломная работа, добавлен 20.11.2013Теоретические аспекты системы планирования деятельности организации. Анализ стратегического планирования в кафе "LаBАRаtоrу". Формулирование миссий и целей предприятия, разработка его стратегии и рекомендации по совершенствованию системы планирования.
курсовая работа, добавлен 30.05.2013Расчет норм управляемости, определение трудоёмкости производственной программы, уровня организации труда на предприятии. Определение коэффициентов: оперативного времени; потерь, вызванных недостатками в организации и нарушениями трудовой дисциплины.
шпаргалка, добавлен 07.04.2014Общая характеристика ОАО "Каштан". Формирование функций менеджмента на предприятии. Графическая модель стратегического и оперативного планирования. Органиграмма управления ОАО "Каштан". Разработка механизмов принятия управленческих решений в организации.
курсовая работа, добавлен 19.06.2011Роль и место планирования в общей концепции управленческой деятельности. Стратегическое и оперативное планирование в менеджменте. Содержание, задачи, этапы и виды оперативного планирования. Структура бизнес-плана предприятия, содержание его разделов.
курсовая работа, добавлен 07.04.2009Рассмотрение содержания, задач, видов (планы производственного отделения, дочерней копании), особенностей внутрифирменного планирования. Характеристика перспективного, стратегического (среднесрочного, текущего, оперативного) и бюджетного планирования.
реферат, добавлен 07.03.2010- 94. Совершенствование процессов и системы бизнес-планирования на предприятии ОАО "Балаковорезинотехника"
Цели, задачи и функции бизнес-планирования, его место в системе управления предприятием. Анализ организации планирования бизнеса на предприятии ОАО "Балаковорезинотехника". Формирование методологической и инструментальной базы бизнес-планирования.
дипломная работа, добавлен 25.06.2012 Сущность планирования, его влияние на результативность деятельности организации. Методы разработки и виды планов. Меры повышения качества планирования в организации. Аудит и анализ системы менеджмента качества. Ключевые функции, подлежащие контролю.
реферат, добавлен 20.10.2011Характеристика сущности и общей схемы организации планирования. Анализ форм планирования, обеспечивающих долговременный успех предприятия и организации. Исследование и оценка особенностей структуры планов по уровням и звеньям управления ООО "Астат".
курсовая работа, добавлен 15.09.2014Роль и место планирования в управлении предприятием. Сущность, формы, виды и категории планирования. Организация внутрифирменного планирования, анализ функций и методов тактического и стратегического планирования на примере предприятия ОАО "ДЭК".
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Кадровое планирование как элемент системы управления персоналом. Взаимосвязь элементов кадрового планирования. Структура и содержание оперативного плана работы с персоналом в образовательном учреждении. Основы планирования работы с персоналом учреждения.
дипломная работа, добавлен 31.05.2016Понятие коммерческой деятельности. Сущность, виды и функции планирования в рыночной экономике. Основные направления и ориентиры текущих планов организации общественного питания. Этапы моделировании бюджета предприятия: направления и рекомендации.
курсовая работа, добавлен 30.05.2014Характеристика краткосрочного (оперативного) и долгосрочного (стратегического) планирования, их цели и задачи. Источники формирования внутренней и внешней вторичной информации, методы ее анализа и использования при прогнозировании развития организации.
контрольная работа, добавлен 27.01.2010