Организация оперативного планирования в ИП Сагоян Пиццерия "Ташир"
Основы организации оперативного планирования на предприятиях общественного питания. Характеристика, организационно-правовая форма и структура исследуемого предприятия. Анализ оперативного планирования и организации труда работников на предприятии.
Подобные документы
Специфика, задачи, характерные черты, существенные проблемы и основные этапы стратегического планирования как стадии управления, на которой определяются цели деятельности организации на долговременный период. Особенности оперативного планирования.
курсовая работа, добавлен 01.10.2011Сущность планирования, его виды и задачи. Принципы и методы планирования. Характеристика тактического планирования и бизнес-планирования. Понятие и назначение производственной программы предприятия. Производственная и среднегодовая мощность предприятия.
презентация, добавлен 26.06.2015Характеристика современного состояния рынка промышленной продукции. Цели внедрения клиент-ориентированной системы оперативного производственного управления. Методика реинжиниринга бизнес-процессов предприятия, оптимизация производственного планирования.
статья, добавлен 25.06.2013Координация процессов оперативного планирования, контроля, учета и отчетности на предприятии при поддержке современной информационной системы. Основные направления оперативного контроллинга. Проведение ABC-анализа с точки зрения оценки важности задач.
статья, добавлен 01.03.2019Понятие сущности планирования, его влияние на результативность деятельности организации. Анализ методов разработки и виды планов. Определение основной цели планирования при решении задач, стоящих перед организацией. Методы повышения качества планирования.
реферат, добавлен 18.09.2011Место финансового планирования в рыночной экономике. Содержание координирующей роли плана. Сущность стратегического, текущего и оперативного планирования. Характеристика этапов разработки стратегии. Методология финансового планирования и контроля.
контрольная работа, добавлен 21.12.2010Рассмотрение содержания и основных задач оперативного планирования. Характеристика его видов и систем (подетальной, позаказной, покомплектной). Разработка оперативных планов производства. Сущность и этапы перспективного планирования на предприятии.
контрольная работа, добавлен 24.11.2014Роль и задачи финансового планирования в организации. Сущность перспективного и оперативного финансового планирования. Методы прогнозирования основных показателей долгосрочного финансового плана. Система текущего финансового планирование в организации.
контрольная работа, добавлен 28.06.2010Сущность, цели, задачи, функции и виды контроллинга. Предпосылки создания службы контроллинга на предприятии. Особенности и взаимосвязь оперативного и стратегического контроллинга в процессе планирования на предприятии. Создание системы контроллинга.
курсовая работа, добавлен 06.12.2012Изучение производственной программы предприятия и оперативного планирования. Техника и технология приготовления кулинарной продукции. Методика обеспечения соблюдения санитарно-гигиенических требований. Организация работы труда в производственных цехах.
отчет по практике, добавлен 11.12.2013Элементы организации труда на предприятиях, экономическое значение. Анализ организации труда на предприятии ООО "Новые Промышленные Технологии", оценка затрат рабочего времени. Совершенствование системы планирования. Оптимизация нормирования труда.
курсовая работа, добавлен 23.05.2015Теоретические аспекты планирования персонала организации. Сущность, виды и задачи кадрового планирования, основы, этапы и методы. Анализ и оценка проблемы кадрового планирования организации ООО "Новый век", совершенствование системы планирования.
курсовая работа, добавлен 25.10.2009Сущность финансовой стратегии предприятия как основы разработки тактического и оперативного планирования. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Разработка стратегии формирования и эффективного использования финансовых ресурсов.
дипломная работа, добавлен 30.12.2010Особенности, цели и задачи кадрового планирования. Проблемы планирования персонала современных организаций. Структура филиала Балаковской ТЭЦ–4. Методы совершенствования системы управления планированием персонала и организации труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 27.03.2016Теоретические основы стратегического планирования и его особенности на предприятиях кондитерской отрасли. Комплексный анализ деятельности предприятия: основные показатели и недостатки в организации СП. Разработка мероприятий по совершенствованию СП.
курсовая работа, добавлен 25.04.2014Роль планирования в системе управления. Механизмы прогнозирования, макроэкономического планирования и экономического программирования. Классификация методов планирования, особенности их применения. Принципы планирования на современных предприятиях.
реферат, добавлен 14.03.2014Изучение организационной структуры предприятия. Особенность методов планирования персонала. Характеристика системы оплаты и стимулирования труда. Анализ методики решения конфликтных ситуаций в коллективе. Главные стили правления оперативного руководства.
отчет по практике, добавлен 18.04.2015Характеристика сущности, целей и принципов планирования. Определение понятия и классификация планов. Анализ этапов процесса планирования в организации. Оценка системы планирования предприятия. Анализ факторов внутренней и внешней среды предприятия.
курсовая работа, добавлен 11.10.2017Сущность кадрового планирования. Структура типового оперативного плана работы с персоналом на предприятии. Виды привлечения персонала, особенности первичной и вторичной адаптации. Основы построения стратегии управления персоналом в западных странах.
курсовая работа, добавлен 12.01.2016Цели, задачи и организация кадрового планирования, его роль в общей системе менеджмента. Изучение особенностей стратегического, тактического и оперативного планирования персонала на примере ОАО "Обуховский завод СМиК", анализ организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 20.07.2012Теоретические аспекты системы планирования деятельности организации. Совершенствование управления предприятием общественного питания. Формулирование миссий и целей. Основные этапы процесса планирования в организации. Разработка стратегии кафе "Легенда".
курсовая работа, добавлен 12.03.2015- 72. Основы организации труда на предприятии и факторы, на нее влияющие (на примере ООО "Лисма-ЗМШИ")
Понятие и экономическое значение организации труда. Оснащение рабочего места и его обслуживания. Форма и система оплаты труда. Анализ затрат рабочего времени и производительности труда. Совершенствование системы планирования труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 15.03.2016 Понятие и классификация планирования, его типы и формы реализации. Сущность и способы прогнозирования на предприятии, критерии оценки эффективности. Общая характеристика исследуемой организации, управление и совершенствование методов планирования на нем.
курсовая работа, добавлен 17.01.2014Декомпозиция функций планирования исследуемого предприятия. Общая характеристика основных функциональных блоков. Описание системы организации управления и производственной деятельности ООО "Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия". Принципы ранжирования персонала.
контрольная работа, добавлен 14.01.2014Рассмотрение особенностей организации стратегического планирования на промышленном предприятии. Характеристика ОАО "МЗБН": анализ видов деятельности и финансово-экономических показателей. Знакомство методами стратегического анализа и планирования.
курсовая работа, добавлен 12.02.2013