Диетотерапия и диетопрофилактика пищевой аллергии

Рассмотрение аллергических проявлений, связанных с приемом пищевых продуктов. Диагностика пищевой аллергии, верификация диагноза в остром периоде заболевания. Понятие и сущность диетотерапии, использование кисломолочных продуктов в питании детей.

Подобные документы

  • Что такое аллергия, сенсибилизация, атопия, псевдоаллергия. Виды аллергии: аллергия дыхательных путей, кожные аллергические реакции. Основные причины развития аллергии дыхательных путей. Диагностика, лечение и профилактика аллергических реакций.

    реферат, добавлен 02.10.2011

  • Оценка эффективности включения комплексного иммунотропного препарата в состав базовой терапии функциональных нарушений ЖКТ у детей с пищевой аллергией. Анализ состояния гуморального иммунитета. Надежность результатов эффективности применения кипферона.

    статья, добавлен 24.04.2014

  • Классификация микогенной аллергии. Провоцирующие факторы возникновения аллергии на грибок. Основные методы диагностики микогенной аллергии, проведение кожных проб с аллергенами грибов и проведение тестов in vitro – определение специфического IgE.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2017

  • Определение термина "аллергия", общий патогенез аллергических реакций. Аллергические реакции, развивающиеся по цитотоксическому, иммунокомплексному, опосредованному Т-клетками типу гиперчувствительности. Клинические проявления атопического дерматита.

    реферат, добавлен 11.05.2016

  • Гликемический индекс как показатель биологической ценности пищевых продуктов, имеющий важное значение для рационального питания человека. Факторы, определяющие скорость и интенсивность нежелательного быстрого повышения содержания сахара в крови.

    статья, добавлен 29.03.2014

  • Характеристика пищевого отравления как клиники острого расстройства пищеварения, возникающей в результате употребления недоброкачественных продуктов питания или жидкостей. Изучение причин, особенностей, симптомов и диагностики пищевых отравлений.

    доклад, добавлен 28.04.2016

  • Рассмотрение роли инсектной аллергии как триггерного фактора в формировании бронхиальной астмы. Характеристика представителей инсектной фауны. Исследование распространенности аллергии к нежалящих насекомых. Изучение главных особенностей её проявления.

    статья, добавлен 29.03.2014

  • Понятие аллергии как состояния иммунной системы организма. Аллергены и факторы, способствующие развитию аллергии. Влияние экологии на протекание болезни. Взаимосвязь поведения матери в период беременности и предрасположенности ребенка к аллергии.

    контрольная работа, добавлен 24.12.2014

  • Изучение аллергии как качественного изменения иммунной реакции организма, протекающей в условиях повышенной чувствительности к антигену и сопровождающейся повреждением собственных тканей. Классификация аллергии, особенности активной сенсибилизации.

    презентация, добавлен 10.11.2017

  • Характеристика аллергенов: эндоаллергены, экзоаллергены, неинфекционные и неинфекционные аллергены. Изучение факторов, способствующих развитию аллергии у детей. Изучение проблем диагностики аллергических заболеваний, проведения клинических исследований.

    реферат, добавлен 05.10.2014

  • Распространенность и классификация аллергических болезней. Характеристика основных аллергенов пищевых. Исследование сущности профилактики заболеваний проводимых медицинской сестрой. Особенность манипуляций и методов, применяемых при лечении аллергии.

    курсовая работа, добавлен 16.01.2016

  • Определение пищевых отравлений. Классификация пищевых отравлений, характеристика их видов и способов профилактики. Анализ этапов проведения и вариантов заключения гигиенической экспертизы пищевых продуктов. Характеристика расследования пищевых отравлений.

    реферат, добавлен 28.10.2016

  • Понятие и виды аллергии. Органы мишени аллергенов. Механизм возникновений аллергической реакции. Статистика, симптомы и признаки заболевания. Заболеваемость населения по основным классам болезней в РФ. Возможные способы лечения и профилактики аллергии.

    презентация, добавлен 02.03.2022

  • Рассмотрение проблемы непереносимости белка пшеницы глиадина у людей с предрасположенностью к этой пищевой аллергии. Анализ материалов, относящимся к современным средствам против сахарного диабета, основанным на исследовании эндокринной системы.

    статья, добавлен 13.10.2020

  • Эпидемиология, факторы риска, этиология, классификация и механизмы развития аллергии. Анализ общих принципов диагностики аллергических заболеваний. Клинические симптомы аллергических болезней кожи. Классификация активности топических кортикостероидов.

    курс лекций, добавлен 26.05.2015

  • Данные, касающиеся классификации, диагностических и лечебных подходов при разных вариантах пищевой непереносимости глютена — целиакии, аллергии на пшеницу и непереносимости глютена без целиакии. Аутоиммунные реакции, связанные с употреблением глютена.

    статья, добавлен 23.06.2016

  • Особенности клинических проявлений латексной аллергии. Методы специфического аллергологического обследования. Распространенность среди медицинских работников аллергии в различных странах мира. Лечение и комплексная профилактика латексных дерматозов.

    реферат, добавлен 19.01.2014

  • Проанализировано имеющиеся в настоящее время в системе Medline/PubMed исследования о влиянии пищевых волокон на развитие проявлений и течение заболевания у больных гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью. Описаны использованные методы и результаты.

    статья, добавлен 06.03.2020

  • Заболевания, вызываемые микробиальными загрязнителями. Бактериальные токсикозы, микротоксикозы. Пищевые токсикоинфекции. Изменение составных частей пищевых продуктов в процессе хранения, влияние этих изменений на безвредность продукта (белки, жиры и т.д.)

    реферат, добавлен 14.10.2017

  • Характеристика пищевых отравлений. Рассмотрение их клинических проявлений. Классификация пищевых отравлений по этиологическому признаку. Анализ отравлений микробной, немикробной и невыясненной этиологии. Закономерности распространения пищевых заболеваний.

    реферат, добавлен 26.02.2010

  • Определение связи клинических проявлений аллергических заболеваний с IgE-опосредованной сенсибилизацией к фруктам/овощам. Эффективность элиминационной диетотерапии у больных с тяжелым течением атопического дерматита и сенсибилизацией к фруктам/овощам.

    автореферат, добавлен 28.09.2018

  • Заболевания, вызываемые микробиальными загрязнителями. Бактериальные токсикозы и микротоксикозы. Пищевые токсикоинфекции, вызываемые бациллюс цереус. Изменение пищевых продуктов в процессе хранения, влияние этих изменений на безвредность продукта.

    реферат, добавлен 21.02.2010

  • Рассмотрение показателей частоты обострений аллергических заболеваний, обращений пациентов за скорой медицинской помощью, инвалидности и смертности. Оценка основных факторов риска развития астмы. Изучение респираторных проявлений аллергии с возрастом.

    реферат, добавлен 09.06.2017

  • Классификация аллергенов и этиология аллергических заболеваний. Условия, способствующие развитию аллергии. Патогенез аллергических реакций, активная и пассивная сенсибилизация. Рассмотрение различий специфической и неспецифической гипосенсибилизации.

    презентация, добавлен 21.04.2016

  • Рассмотрение характера невропатий лицевого нерва в остром периоде у детей. Сроки обращаемости детей с невропатий лицевого нерва за медицинской помощью. Распределение заболеваемости по сезонам, использование электронейромиографического исследования.

    статья, добавлен 11.02.2021

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.