Управление ассортиментом. Физико-химические свойства товаров
Основные элементы управления ассортиментом товаров, методы изучения рыночного спроса. Значение ассортиментной политики в осуществлении конкурентной стратегии компании. Физико-химические показатели товаров, используемые в идентификационной экспертизе.
Подобные документы
Потребительские свойства и показатели качества товаров. Классификация и ассортимент обувных товаров. Способы производства, применяемое сырье. Экспертиза швейно-трикотажных товаров, методы проверки качества. Дефекты конструкции и технологии пошива.
контрольная работа, добавлен 09.02.2012Организационно-экономическая характеристика маркетплейса Ozon, показатели деятельности компании. Оптимизация управления работы пункта выдачи заказов. Поиск путей совершенствования логистики и процесса приемки товаров, разработка маркетинговой стратегии.
контрольная работа, добавлен 09.05.2024Характеристика предприятия торговли. Основные поставщики товаров. Анализ ассортиментной политики. Расчет коэффициента новизны. Порядок проведения оценки качества и экспертиза потребительских товаров. Маркетинговые исследования покупательского спроса.
отчет по практике, добавлен 30.05.2015Классификация ассортимента парфюмерных товаров, сущность их органолептических, физико-химических и микробиологических показателей. Производство, сырьё, показатели качества и упаковка духов, одеколонов, туалетной воды. Сертификация парфюмерных товаров.
контрольная работа, добавлен 31.10.2012Ассортимент, его сущность и показатели. Формирование и управление ассортиментом на предприятиях оптовой и розничной торговли. Разработка предприятием ассортиментной концепции. Формирование ассортиментной политики предприятия на примере ЗАО НППГА "Луч".
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Формирование и управление торговым ассортиментом в потребительском обществе, предприятии. Процесс сбыта товаров при жесткой конкуренции. Сочетание финансов с ассортиментной политикой предприятия, обеспечивающей рост и прибыль. Принципы и факторы торговли.
реферат, добавлен 29.05.2014Понятие и методы идентификации продовольственных товаров, виды их фальсификации. Оценка качества изделий колбасных вареных. Органолептические, физико-химические, микробиологические показатели. Основные виды фальсификации колбас на рынках России.
контрольная работа, добавлен 15.01.2012Технология товароснабжения розничной торговой сети парфюмерными товарами. Особенности обеспечения пожарной безопасности. Аспекты размещения и выкладки парфюмерных товаров в торговом зале. Характеристика основ подбора оборудования для розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 16.12.2013Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью предприятия. Планирование и проведение экономических и маркетинговых мероприятий. Стимулирование спроса и реклама. Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохранности товаров.
отчет по практике, добавлен 25.05.2015Маркетинг как система управления производственно-сбытовой деятельностью фирмы, нацеленная на эффективное удовлетворение потребительского спроса. Понятие, сущность, аспекты формирования ассортиментной политики. Конкурентоспособность товаров на рынке.
курсовая работа, добавлен 06.11.2013Понятие ассортимента и ассортиментной политики, классификация их видов, принципы управления. Маркетинговые показатели, методы анализа структуры ассортимента. Комплексная оценка стабильности продаж товаров в ассортименте, рекомендации по совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014Определение термина "потребительские свойства товаров". Особенности органолептического, расчетного, измерительного, экспертного и социологического методов определения потребительских свойств товаров. Эргономичность, эстетичность и экологичность товара.
статья, добавлен 27.02.2019Определение понятий товарной номенклатуры и товарного ассортимента. Характеристика свойств, показателей и особенностей управления товарным ассортиментом. Анализ ассортиментной политики предприятия. Обоснование проекта по открытию фирменного магазина.
курсовая работа, добавлен 13.02.2017Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью. Управление ассортиментом, качеством и обеспечение сохранности товаров. Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Изучение потребительского рынка и оценка конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 28.05.2015Сущность, значение и основные методы комплексного исследования рынка потребительских товаров. Импорт как фактор расширения ассортимента строительных товаров, факторы, влияющие на изменение спроса и способы эффективной организации сбыта продукции.
курсовая работа, добавлен 11.03.2016Сущность, роль, задачи и организация коммерческой деятельности по продаже товаров. Методы розничной продажи товаров. Планировка торгового зала, выкладка и размещение товаров в нём. Основные элементы процесса реализации непродовольственных товаров.
курсовая работа, добавлен 18.03.2011Ознакомление с состоянием и перспективами развития рынка мясных товаров. Рассмотрение органолептических и физико-химических показателей качества мясных товаров. Характеристика особенностей процедуры идентификации и фальсификации качества мясных товаров.
курсовая работа, добавлен 14.03.2021- 93. Зерновые товары
Пищевая и биологическая ценность зерновых культур. Строение зерна, классификация и ассортимент муки. Органолептические и физико-химические показатели качества круп, хлебо-булочных и макаронных изделий. Приемка товаров в магазине, рабочее место продавца.
курс лекций, добавлен 09.01.2015 Основные задачи экологической и товарной экспертизы товаров. Структура и содержание заключения эксперта. Идентификация, маркирование и прослеживаемость товаров. Порядок изъятия недоброкачественных товаров. Номенклатура свойств и показателей ассортимента.
контрольная работа, добавлен 29.03.2010Сущность товарно-ассортиментной политики, принципы формирования товарного ассортимента. Методы управления ассортиментом в РБ. Экономические показатели ОАО "Калинковичский мясокомбинат". Мероприятия по совершенствованию товарно-ассортиментной политики.
курсовая работа, добавлен 10.07.2024Свойства и показатели качества товаров. Основополагающие принципы хранения. Социальная и экономическая эффективность хранения товаров на складах. Классификация товаров по термическому состоянию и требованиям к оптимальному температурному режиму.
контрольная работа, добавлен 15.10.2012Возникновение маркетинга как науки, систематизация управления деятельностью по сбыту услуг и товаров. Маркетинговое обеспечение разработки новых товаров и услуг, формирование ассортиментной политики фирмы. Потребительские рынки и покупательское поведение.
шпаргалка, добавлен 30.11.2016Анализ состояния современного рынка парфюмерных товаров. Потребительские свойства и требования к качеству товаров. Методы проведения экспертизы парфюмерных товаров. Классификация и ассортимент парфюмерных товаров. Характеристика парфюмерной воды.
курсовая работа, добавлен 16.04.2015Сущность планирования, формирования и управления товарным ассортиментом. Процесс управления маркетингом на примере выведения нового товара на рынок. Личная продажа товаров и "Паблик-рилейшенз" как метод стимулирования спроса и стимулирования сбыта.
контрольная работа, добавлен 26.06.2012Торговый ассортимент: формирование, свойства и показатели. Планирование и управление торговым ассортиментом в магазине, оценка его финансово-хозяйственной деятельности. Анализ документов, регламентирующих ассортимент продукции, реализуемой предприятием.
курсовая работа, добавлен 28.10.2011