Использование информационно-коммуникационных технологий в профессиональной деятельности персонала гостиницы при обслуживании гостей

Автоматизация управления и работа информационной службы отеля. Понятие профессиональной коммуникации гостиничного персонала. Планирование коммуникационного процесса в гостинице. Анализ информационно-коммуникацонных технологий в отеле "Уют Ripsime".

Подобные документы

  • Элементы и этапы коммуникационного процесса, межличностные и организационные коммуникации и барьеры. Развитие информационных технологий и их роль в совершенствовании коммуникационного процесса, роль коммуникаций на малых фирмах и в мощных компаниях.

    контрольная работа, добавлен 19.04.2012

  • Отбор и найм как средство формирования стабильного персонала, проблема текучести кадров и её причины. Анализ состава, структуры и движения персонала гостиницы, политика отеля в отношении наемных работников, совершенствование мотивации и найма кадров.

    дипломная работа, добавлен 31.03.2012

  • Понятие и задачи оценки качества профессиональной деятельности работника, виды и методы оценки. Направления и главные критерии оценки персонала предприятия. Общая характеристика предприятия ООО "Телефон.Ру", пути совершенствования на нем оценки персонала.

    курсовая работа, добавлен 12.10.2010

  • Определение понятия коммуникации в менеджменте, как обмена информацией, на основе которого руководитель получает информацию для принятия решения. Изучение ее типов: внутриличностной, внутренней оперативной. Анализ работы службы бронирования в гостинице.

    дипломная работа, добавлен 10.06.2014

  • Основные и дополнительные услуги отеля. Рестораны при отелях и гостиницах. Предприятия питания, виды питания в отеле "Коринтия Невский Палас". Структура ресторанной службы. Должностные обязанности работников. Стандарты обслуживания гостей отеля.

    контрольная работа, добавлен 18.07.2012

  • Функционирование организации как системы. Управленческий анализ внутриорганизационной работы предприятия. Оценка характеристик исследуемой гостиницы. Основные задачи служб отеля. Изучение функций руководителей и персонала подразделений гостиницы.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2014

  • Структура номерного фонда, оценка роли службы приема и размещения (СПиР) в работе гостиницы. Порядок и условия осуществления бронирования мест. Использование автоматизированных систем управления в СПиР. Сотрудничество с другими службами гостиницы.

    отчет по практике, добавлен 27.09.2017

  • Роль, функции службы бронирования. Планирование внешних и внутренних коммуникаций, их характеристика и организация. Сущность, особенности элементов и этапов процесса коммуникаций. Состав службы бронирования гостиницы, его формирование и функционирование.

    курсовая работа, добавлен 28.03.2016

  • Понятие и основные черты современных информационных технологий. Технические средства, используемые для автоматизации информационно-управленческой деятельности. Факторы, влияющие на выбор технологий с целью сокращения издержек и оптимизации менеджмента.

    реферат, добавлен 05.03.2013

  • Способы расчета показателей результативности профессиональной деятельности персонала. Формулы определения показателя производительности труда, используемого при описании математической модели обучения персонала. Оценка качества работы персонала.

    статья, добавлен 26.06.2018

  • Современное состояние индустрии гостеприимства в России. Понятие и сущность гостиничного дела и гостиницы. Значение и организация работы службы приема и размещения. Основные направления дальнейшего развития в обслуживание VIP гостей в разных отелях.

    курсовая работа, добавлен 10.11.2015

  • Построение бизнес-модели предприятия и разработка предложений по выбору информационно-коммуникационных технологий. Описание и избрание 1C-CRM на основе функционально-стоимостного анализа. Синтез эффективного управления взаимоотношениями с клиентами.

    курсовая работа, добавлен 03.10.2017

  • Теоретические аспекты процесса отбора и подбора персонала в торговой организации. Изучение профессиональной подготовки, тестирование и оценка кандидата. Анализ системы отбора персонала, ее достоинства, недостатки и рекомендации по ее совершенствованию.

    дипломная работа, добавлен 08.04.2015

  • Обзор информационных технологий в профессиональной деятельности. Роль информации в обществе, сущность информационной системы и обеспечения. Система поддержки принятия решений и классификаторы общегосударственного назначения. Банк данных: состав и модели.

    курс лекций, добавлен 27.01.2011

  • Рассмотрение процесса обслуживания номерного фонда отеля и его особенностей. Анализ структуры, технологии работы, функций и операционных стандартов административно-хозяйственной службы гостиницы. Разработка рекомендаций по совершенствованию ее работы.

    дипломная работа, добавлен 18.07.2014

  • Сущность управления гостиницей, характеристика процесса обслуживания гостей, функции и обязанности работников малых гостиниц. Организационная структура системы управления персоналом, обслуживание гостей в номерах и ресторанах малой гостиницы.

    курсовая работа, добавлен 09.06.2014

  • Использование компьютерной и телекоммуникационной техники в менеджменте. Создание высокоэффективных информационно-управленческих технологий. Автоматизация и структурирование информации. Изучение назначения базы данных. Общая структура окон Windows.

    реферат, добавлен 10.04.2014

  • Мотивационный менеджмент как система управления человеческими ресурсами предприятия для реализации ценностных оснований деятельности персонала. Социокультурные факторы формирования мотивации профессиональной деятельности государственного служащего.

    автореферат, добавлен 14.08.2018

  • Сущность и содержание системы найма персонала. Организация работы кадровой службы по подбору и отбору персонала. Критерии и методы отбора персонала. Характеристика ООО "PMI Systems", планирование численности персонала и выявление потребности в его найме.

    курсовая работа, добавлен 25.04.2016

  • Сущность и определения, условия создания и функционирования информационно-консультационной деятельности и консультационной службы, её функциональная структура. Основные виды и принципы информационно-консультационной деятельности в сельском хозяйстве.

    контрольная работа, добавлен 12.01.2013

  • Ознакомление с особенностями процесса организации работы спортивно-оздоровительного центра в гостинице. Рассмотрение должностных инструкций персонала службы. Исследование и характеристика технологической документации, используемой в работе службы.

    курсовая работа, добавлен 03.02.2016

  • Общая характеристика гостиницы, ее организационная структура. Основные службы в гостинице (административная, хозяйственная, инженерно-техническая и др.) и их обязанности. Описание номерного фонда, наличие дополнительных сервисов и услуг в гостинице.

    отчет по практике, добавлен 11.03.2016

  • Изучение работы службы приема и размещения гостиничных предприятий и усовершенствование ее деятельности. Социальный портрет сотрудников службы приема и размещения гостиницы. Распределение респондентов по гендерному признаку, по цели визита, возрасту.

    статья, добавлен 13.03.2019

  • Мотивация как совокупность внутренних и внешних движущих сил, которые побуждают человека к деятельности, задают границы и формы деятельности. Подходы к стимулированию профессиональной деятельности персонала. Основные теории мотивации, их содержание.

    контрольная работа, добавлен 15.06.2015

  • Изучение японского опыта управления профессиональной компетентностью персонала. Обзор развития трудового потенциала персонала российских предприятий в контексте использования зарубежных обучающих методик. Анализ формирования корпоративных университетов.

    курсовая работа, добавлен 09.02.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.