Трудовые ресурсы и трудовой потенциал предприятий общественного питания
Сущность трудовых ресурсов предприятий, требования к конкретным должностям. Характеристика производительности и эффективности труда в общественном питании. Анализ трудового потенциала работника. Разработка стратегии управления персоналом на предприятии.
Подобные документы
Сущность понятия "трудовые ресурсы". Состояние трудового потенциала Украины, подходы к оценке. Обязательное условие высокой эффективности управления предприятием. Уровень компетенции руководителей, направления повышения. Цель государственной политики.
реферат, добавлен 21.09.2013Сущность и понятие стратегии использования человеческого потенциала. Характеристика воспроизводства кадров для предприятий общественного питания. Особенность значения учебных центров и тренинговых компаний. Анализ формирования микроклимата организаций.
курсовая работа, добавлен 23.02.2015Экономические мотивы деятельности людей. Трудовые ресурсы организации в настоящее время. Качество трудовой жизни как один из главных стимулов производительности труда. Специфические особенности повышения мотивации для автотранспортных предприятий.
дипломная работа, добавлен 18.05.2014Понятие, цели управления персоналом. Выявление путей повышения эффективности управления персоналом предприятия. Функции управления персоналом, характеристика принципов концепции использования трудовых ресурсов. Система методов управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 26.11.2018Сущность и значение производительности труда, показатели его эффективности. Анализ факторов, воздействующих на эту сферу. Состояние производительности труда на предприятии: резервы человеческих ресурсов и направления управления персоналом на производстве.
дипломная работа, добавлен 09.04.2018Планирование трудовых ресурсов, численности персонала, производительности труда и фонда оплаты труда предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса. Оценка потребности в рабочей силе. Темп роста основных фондов. Расчет индекса роста производительности.
реферат, добавлен 20.06.2011Сущность и понятие трудовых ресурсов предприятия, и показатели эффективности использования трудовых ресурсов. Оценка и факторный анализ показателей эффективности их использования в организации. Анализ производительности труда на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 03.05.2015Понятие и оценка трудового потенциала. Показатели, характеризующие правильность управления кадрами. Основные группы параметров трудового потенциала, их главные цели и порядок управления. Анализ состояния и использования трудового потенциала, его развитие.
контрольная работа, добавлен 17.01.2013Определение трудового потенциала, а также выявление основ механизма влияния трудового потенциала на конкурентоспособность строительных предприятий. Разработка графической модели связи трудового потенциала и конкурентоспособности строительных предприятий.
статья, добавлен 12.04.2013Основные задачи статистики трудовых ресурсов. Различия понятий "кадры", "персонал" и "трудовые ресурсы предприятия". Анализ процесса кадрового планирования состава и структуры трудовых ресурсов. Характеристика показателей производительности труда.
курсовая работа, добавлен 16.01.2013Определена и проанализирована экономическая сущность трудовых ресурсов банка ЗАО "ВТБ 24", дана характеристика, найдены пути и даны рекомендации по совершенствованию управления и использования трудовых ресурсов предприятия и системы мотивации труда.
дипломная работа, добавлен 22.04.2014Сущность понятия "трудовые ресурсы предприятия", методы оценки их использования. Анализ эффективности использования персонала на предприятии ООО "ЮНИВЕСТ-М". Основные направления повышения эффективности использования трудовых ресурсов в ООО "ЮНИВЕСТ-М".
дипломная работа, добавлен 07.06.2016Понятие и сущность трудовых ресурсов организации. Роль, понятие и состав кадров на предприятии. Оценка показателей эффективности использования трудовых ресурсов. Определение размера фонда рабочего времени. Производительность труда в организации.
реферат, добавлен 12.06.2020Трудовые ресурсы предприятия, их состав и структура. Подготовка персонала на предприятии, принципы планирования его численности. Анализ и разработка мероприятий по повышению эффективности использования трудовых ресурсов в ОАО "Гродно Химволокно".
курсовая работа, добавлен 26.09.2012Определение состава и управления трудовыми ресурсами производства. Оценка содержания понятия "трудовые ресурсы". Анализ потребности в кадрах на предприятии. Установление целей планирования потребности в трудовых ресурсах и эффективности их использования.
курсовая работа, добавлен 11.10.2015- 41. Трудовые ресурсы
Характеристика состава трудовых ресурсов предприятия и его трудового потенциала. Описание особенностей структуры фонда заработной платы. Технико-экономические особенности анализа и прогнозирования численности состава и структуры кадров организации.
курсовая работа, добавлен 06.11.2012 Экономическая сущность трудовых ресурсов. Воспроизводство трудовых ресурсов. Производительность труда как важный экономический показатель. Нормы труда, разрабатываемые на предприятиях и фирмах. Анализ структуры и движения трудовых ресурсов.
реферат, добавлен 12.01.2014Изучение особенностей труда и трудовых ресурсов. Анализ трудовых отношений на предприятиях общественного питания. Мотивация труда: сущность, виды. Особенности морального и материального стимулирования. Расчёт использования основных фондов предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.03.2012Характеристика понятия, структуры и показателей трудового потенциала. Анализ места и роли трудовых ресурсов в системе ресурсного обеспечения предприятия. Сущность проблем эффективного использования трудовых ресурсов в Казахстане и поиск путей их решения.
курсовая работа, добавлен 24.01.2014Понятие трудового потенциала предприятия. Основные принципы управления персоналом. Анализ производительности труда и использования фонда рабочего времени. Изучение показателей текучести кадров. Мотивация, переобучение и повышение квалификации сотрудников.
курсовая работа, добавлен 19.04.2015Стратегическое управление персоналом организации. Основные составляющие стратегии управления персоналом, методические основы ее разработки. Характеристика трудовых коллективов с точки зрения их инновационности. Принципы развития трудового потенциала.
курс лекций, добавлен 24.06.2015Характеристика трудового потенциала предприятия. Анализ движения кадров. Методы управления трудовыми ресурсами, мотивация исполнителя. Анализ состава и структуры трудовых ресурсов предприятия. Расчёт коэффициентов движения и обеспеченности персоналом.
курсовая работа, добавлен 29.09.2017Описание понятия и сущности трудового потенциала. Характеристика трудового потенциала общества, организации, работника. Составляющие, входящие в структуру потенциала к труду. Основные возможности сотрудника в процессе реализации его потенциала к труду.
статья, добавлен 24.07.2018Основные понятия экономической сущности труда. Характеристика значения, задач и источников информации для анализа эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии. Методика анализа показателей производительности труда и пути её повышения.
отчет по практике, добавлен 15.10.2009Система управления формированием и использованием трудового потенциала предприятия в современных условиях. Анализ деятельности Областного наркологического диспансера и оценка показателей работы его коллектива. Пути совершенствования управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 21.03.2013