Разработка мероприятий по организации обслуживания гостей в бизнес гостинице
Организационная структура управления. Требования, предъявляемые к бизнес-гостиницам. Строительство гостиницы и продвижение ее услуг. Основные и дополнительные услуги в бизнес-гостиницах. Прием и размещение клиентов. Функции подразделений гостиницы.
Подобные документы
Бизнес-процессы организации. Модель организации как объекта управления. Линейная организационная структура. Линейно-функциональная и линейно-штабная организационная структура. Модель внешней среды организации. Основные понятия теории баз данных.
лекция, добавлен 02.04.2019Понятие бизнес-плана, его задачи и функции, структура и содержание. Проектирование бизнес-плана спортивно-развлекательной организации - пейнтбольного клуба "First". План маркетинга и объёмы продаж. Суммарная стоимость первоначальных затрат проекта.
курсовая работа, добавлен 15.02.2014Гостиничный и ресторанный бизнес - важный элемент социальной сферы, который играет большую роль в повышении эффективности общественного производства. Разработка мероприятий, направленных на повышение качества обслуживания гостей службой хаускипинга.
дипломная работа, добавлен 15.06.2022Планирование как функция управления, маркетинговый подход к нему. Понятие и структура, а также требования к содержанию и оформлению внешнего и внутреннего бизнес-плана. Основные разделы бизнес-плана и индикаторы для их разработки, его реализация.
курсовая работа, добавлен 16.06.2016Общая организация индустрии гостиничного бизнеса, критерии обслуживания и специфика сервиса. Экономическая структура предприятия. Особенности управленческой деятельности, контроль технологических процессов и основные требования к персоналу гостиницы.
курсовая работа, добавлен 23.04.2015Бизнес-планирование как основа эффективной деятельности предприятия. Структура и содержание бизнес-плана. Анализ рынка сырья. Оценка спроса и конкурентной среды. Концепции производства новых товаров и услуг, выбор рациональных способов их реализации.
курсовая работа, добавлен 09.06.2013Разработка бизнес-плана строительства мотеля. Описание предоставляемых услуг. План маркетинга и сбыта. Составление сметы себестоимости, расчет коммерческих и управленческих расходов. Стратегия финансирования, анализ безубыточности, эффективности проекта.
презентация, добавлен 18.10.2014Общая характеристика гостиницы, ее организационная структура. Основные службы в гостинице (административная, хозяйственная, инженерно-техническая и др.) и их обязанности. Описание номерного фонда, наличие дополнительных сервисов и услуг в гостинице.
отчет по практике, добавлен 11.03.2016Организационная структура служб, участвующих в обслуживании гостей отеля. Анализ стандартов гостиницы. Специфика работы технического персонала, особенности уборки и доставка питания в номера. Виды управленческого учета гостиницы, контроль качества услуг.
отчет по практике, добавлен 26.12.2015Основные цели бизнес-плана, требования к нему. Этапы развития бизнес-планирования в России. Принципы разделения всех бизнес-процессов компании на группы, отличие их от бизнес-проектов. Основные моменты экономической стратегии в создании комплекса.
контрольная работа, добавлен 31.08.2014Сущность бизнес-планирования, его основные цели и функции. Содержание и структура, правила оформления и требования к плану. Основные сведения о предприятии, его техническое оснащение, конкуренция и место на рынке, производственный и организационный план.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Основные цели и предназначение бизнес-плана, его основные рыночные функции и отличие от стратегических планов. Этапы разработки бизнес-плана, его оформления и наполнения разделов. Описание структуры производственного процесса и эффективности организации.
реферат, добавлен 31.10.2011Понятие и структура бизнес-плана, требования к его составлению, основные элементы и значение в деятельности предприятия. Анализ рыночной ситуации и условий реализации. Разработка структурных аспектов и обоснование результатов реализации бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 18.02.2019Основные понятия, суть и история зарождения бизнес-планирования, его отражение в научных исследованиях и законодательстве России. Роль бизнес-планирования в организации, его процессы и стадии. Порядок составления бизнес-плана, его участники и структура.
курсовая работа, добавлен 20.05.2009Отрасль, сфера и направления деятельности организации, а также ее миссия и цели. Построение дерева общих и локальных целей структурных подразделений, функции менеджмента и технология их реализации в организации. Мониторинг деятельности бизнес-инкубатора.
курсовая работа, добавлен 24.02.2014Public Relations: структура и основные этапы. Роль PR в корпоративном бизнесе, особенности, функции, роль корпоративного имиджа. Связи с общественностью для разных сфер бизнеса: банки, недвижимость, гостиницы, туризм, рестораны, Fashion-бизнес.
курсовая работа, добавлен 20.06.2012Основные характеристики бизнес-инкубаторов как инициативы стратегического и долговременного плана. Их основные функции, организационная структура и менеджмент. Критерии отбора компаний для БИ. Эффективность этой структуры в сфере развития экономики.
контрольная работа, добавлен 13.12.2013Разработка мероприятий по усовершенствованию работы гостиницы "Волга". Понятие, сущность и история развития управления персоналом. Анализ хозяйственно-производственной деятельности гостиницы "Волга" и особенности управления на данном предприятии.
курсовая работа, добавлен 28.04.2013Ознакомление с историей создания и развития исследуемого отеля. Характеристика стратегических целей предприятия. Рассмотрение должностей персонала гостиницы. Изучение системы оплаты труда. Определение особенностей основных бизнес-процессов организации.
контрольная работа, добавлен 26.11.2014Бизнес-планирование как основа управления предприятием. Сущность, цели и задачи бизнес-планирования. Техника составления и содержание бизнес-плана. Разработка бизнес-плана кинотеатра, анализ бизнес-среды, оценка возможных рисков, расчет рентабельности.
курсовая работа, добавлен 29.02.2016Продукты и услуги предприятия "ОАО НМЗ "Искра". Анализ деятельности предприятия. Организационная структура управления. Международные стандарты качества производства средств взрывания. Основные потребители продукции. Описание бизнес-процессов компании.
курсовая работа, добавлен 13.01.2017Разработка и описание путей создания организации, описание бизнес-среды и её основные характерные особенности. Бильярдный бизнес, его значение и совмещение с баром, хорошей кухней и комплексом других развлекательных услуг. Калькуляция расходов и доходов.
отчет по практике, добавлен 01.03.2012Понятие, цели и задачи бизнес-плана, его функции, особенности составления. Бизнес-план как метод управления бизнесом, понятие бизнес-планирования и его место в стратегическом управлении. Практика и возможности бизнес-планирования в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 02.05.2012- 74. Усовершенствование стратегии: внедрение общего менеджмента качества и реинжиниринг бизнес-процессов
Реинжиниринг бизнес-процессов. Продвижение консалтинговых услуг и инструментариев по реинжинирингу на российский рынок. Организационная структура компании. Анализ мотивационных факторов и определение ключевых мотивов. Разработка плана внедрения.
реферат, добавлен 25.11.2010 Эффективное использование планирования бизнеса для грамотного управления предприятием. Основные задачи, решаемые при помощи бизнес-планов. Структура и содержание бизнес-плана по стандарту TACIS. Место плана производства предприятия в бизнес-плане.
контрольная работа, добавлен 18.01.2015