Разработка мероприятий по организации обслуживания гостей в бизнес гостинице
Организационная структура управления. Требования, предъявляемые к бизнес-гостиницам. Строительство гостиницы и продвижение ее услуг. Основные и дополнительные услуги в бизнес-гостиницах. Прием и размещение клиентов. Функции подразделений гостиницы.
Подобные документы
Система управления и оценки персонала в предпринимательских организациях. Кадровая политика предприятия. Анализ организации управления персоналом в гостинице "Регина". Общая характеристика гостиницы. Уровень мотивации достижения у работников гостиницы.
курсовая работа, добавлен 25.10.2011Характеристика гостиницы "Славянская": цель, миссия, месторасположение, описание номеров и услуги. Сущность организационной структуры гостиницы. Анализ должностных инструкций сотрудников. Фирменный стиль гостиницы и особенности формирования ее имиджа.
реферат, добавлен 18.06.2010Понятие, сущность и разделы бизнес-плана. Его разработка на предприятии общественного питания с целью внедрения новой услуги. Характеристика предприятия и обоснование необходимости внедрения новой услуги - бизнес ланча. Повышение эффективности услуги.
курсовая работа, добавлен 16.10.2017Этапы разработки финансовой стратегии предприятия. Основные источники информации, способы увеличения продаж. Структура, штатное расписание, услуги ООО "КИО Про", свод затрат, которые составят размер займа у инвестора. Бизнес-план создания филиала.
дипломная работа, добавлен 02.07.2011Разработка бизнес-плана по выпуску нового вида продукции, его значение для увеличения конкурентоспособности предприятия. Изучение спроса и предложения на рынке товаров и услуг, поиск потенциальных клиентов. Оценка рентабельности и возможных рисков.
дипломная работа, добавлен 21.03.2014Понятие, цель, задачи и особенности бизнес-планирования на предприятии. Основные требования и структура бизнес-плана, его содержание и разделы. Сущность и закономерности реализации сервисной деятельности, анализ состояния и тенденции развития рынка.
контрольная работа, добавлен 13.12.2015Понятия и основные положения бизнес-планирования на предприятии. Понятие проекта, его функции и назначение. Особенности бизнес-планирования в туризме. Разработка бизнес-плана и анализ развтия горнолыжного курорта "Норус". Совершенствоване развития фирмы.
курсовая работа, добавлен 08.11.2008Цели, задачи и основные понятия бизнес-планирования, содержание бизнес-плана и требования к нему при подготовке. Факторы, определяющие объем, состав, структуру и уровень детализации бизнес-плана. Организация процесса составления и реализации бизнес-плана.
контрольная работа, добавлен 26.04.2016Планирование как неотъемлемая часть деятельности любого делового предприятия. Понятие и структура бизнес-плана, требования к нему и порядок составления, основные части. Определение рисков проекта и методика управления ими. Расчет проекта организации.
курсовая работа, добавлен 13.01.2011Понятие и функции бизнес-плана, его структура, назначение, роль бизнес-плана в системе планирования предприятия. Информационное обеспечение разработки бизнес-плана. Методика написания бизнес-плана на примере салона-парикмахерской "Мерилин Монро".
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Характеристика особенностей функционирования гостиничного бизнеса. Исследование и анализ значения работы с постоянными гостями отеля. Ознакомление с некоторыми практическими примерами программы поощрения и стимулирования постоянных гостей в гостиницах.
контрольная работа, добавлен 13.05.2015Исследование представлений о понятии бизнес-процесса. Выявление основных проблемных мест в бизнес-процессах компании. Разработка предложений по методам проектно-ориентированного управления бизнес-процессами на различных уровнях управления компанией.
научная работа, добавлен 18.09.2018Содержание и структура бизнес-плана. Характеристика отрасли, создаваемой компании, ее продукта или услуг. Бизнес-план - один из первых документов обоснования инвестиций и содержит укрупненные данные о планируемой номенклатуре и объемах выпуска продукции.
курсовая работа, добавлен 16.11.2015Бизнес-план как структурированный и тщательно подготовленный документ, описывающий современное состояние предприятия, его цели, пути их достижения и результаты. Его состав, структура и порядок разработки, предъявляемые требования и значение в управлении.
контрольная работа, добавлен 14.09.2017Особенности механизма реализации бизнес-процессов на промышленном предприятии. Организационно-экономическая характеристика исследуемого предприятия. Оценка эффективности предложенных мероприятий по совершенствованию системы управления бизнес-процессами.
дипломная работа, добавлен 31.12.2016Особенности и структура сервиса, стандарты обслуживания гостей, внешний вид персонала. Характеристика деятельности гостиницы "Мираж". Протокол как необходимая составляющая должностных обязанностей менеджеров служб reception, приема и размещения гостей.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Особенности технологии работы персонала в гостиницах. Сущность понятия "качество услуги". Характеристика структурных компонентов процесса гостиничного обслуживания. Анализ гостиницы "Интурист" города Хабаровска: основные услуги, ключевые цели адаптации.
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Понятие бизнес-плана: характерные черты, основные цели, задачи и функции, общие требования к его составлению. Роль бизнес-плана в плaниpoвaнии пpeдпpинимaтeльcкoй дeятeльнocти. Исследование сути бизнес-планирования на примере магазина ООО "Горизонталь".
реферат, добавлен 06.09.2020Характеристика гостиничной индустрии. Службы гостиниц и особенности их функционирования. Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения. Кадровый состав службы приема и размещения. Порядок бронирования мест и номеров в гостинице.
курсовая работа, добавлен 26.11.2018Понятие и виды коммуникаций, характеристика основных факторов, влияющих на их эффективность. Организационная структура управления ООО "Гермес-Тур" и производимые услуги. Анализ бизнес-коммуникаций предприятия и разработка методики их совершенствования.
курсовая работа, добавлен 13.01.2012Реинжиниринг как качественно новый подход к структуре бизнес-процесса, эффективный инструмент формирования новых моделей их организации. Основные требования к субъектам хозяйствования, предъявляемые при использовании на них исследуемой технологии.
статья, добавлен 20.07.2018Значение и виды финансового планирования в условиях реформирования экономики Республики Беларусь. Использование бизнес-плана в процессе управления финансами. Финансовый план как основной раздел бизнес-плана, его структура и предъявляемые требования.
курсовая работа, добавлен 02.12.2013Сущность и основные методы организации гостиничного обслуживания. Общая характеристика деятельности и анализ процесса размещения и организации обслуживания клиентов в гостинице. Разработка направлений совершенствования процесса обслуживания клиентов.
курсовая работа, добавлен 19.02.2017Предоставление информации об исполнителе, режиме его работы и реализуемых им услугах. Осуществление оперативного контроля за работой персонала гостиницы. Право потребителя на информацию о гостинице. Основные функции диспетчерской службы гостиницы.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Функционирование организации как системы. Управленческий анализ внутриорганизационной работы предприятия. Оценка характеристик исследуемой гостиницы. Основные задачи служб отеля. Изучение функций руководителей и персонала подразделений гостиницы.
курсовая работа, добавлен 19.03.2014