Нормативно-правові акти щодо безпечності риби
Комплексний аналіз вітчизняних, європейських та міжнародних документів, які регламентують вміст солей важких металів у рибі. Загальні принципи Кодексу гігієни харчових продуктів. Критерії харчової цінності і безпечності по окремим групам продуктів.
Подобные документы
Аналіз суттєвих чинників цінності сорту для споживання, лікування та виготовлення картоплепродуктів. Наявність у бульбах картоплі вітамінів, каротиноїдів, антиоксидантів. Основні критерії щодо приналежності картоплі до тієї чи іншої споживчої категорії.
статья, добавлен 23.02.2022Аналіз результатів досліджень із вивчення терапевтичної ефективності та безпечності препарату Атоксіл-ВП в формі порошку при лікуванні розладів травлення з діарейним синдромом та інтоксикацій у телят. Вплив препарату на морфо-функціональний стан телят.
статья, добавлен 30.06.2020Клінічні ознаки та перебіг хвороби, патологоанатомічні зміни. Ветеринарно-санітарна оцінка продуктів забою при трансмісивному гастроентериті свиней. Акт епізоотологічного обстеження господарства. Календарний план щодо профілактики та ліквідації хвороби.
курсовая работа, добавлен 20.04.2016Огляд впливу важких металів на сільськогосподарські культури. Впливи іонів кадмію, нікелю, хрому, цинку на стійкість гібридів кукурудзи на початку ювенільного етапу розвитку рослин. Аналіз проростання насіння з підвищенням концентрації іонів металів.
статья, добавлен 19.03.2024Стан продовольчої безпеки України як складової національної безпеки щодо аграрного виробництва. Аналіз експорту/імпорту сільськогосподарської продукції. Особливості підвищення якості продуктів харчування та їх відповідності міжнародним стандартам.
статья, добавлен 13.08.2016У результаті досліджень встановлено, що протягом 12 місяців зберігання масова частка води в меді зменшилась на 1,9%, протягом 24 - збільшилась на 0,9%. Діастазна активність меду значно знизилась і не відповідала національним та європейським вимогам.
статья, добавлен 29.09.2022Загальна характеристика продуктів, які виготовляють з сої. Опис кормових відходів з зерна сої: борошно, молоко, шрот, соєва макуха. Інактивація антипоживних речовин та технології переробки соєвих бобів на промисловій основі й в умовах господарства.
реферат, добавлен 13.11.2014Дослідження продуктивної і метаболічної дії джерела протеїну і жиру за рахунок використання продуктів переробки насіння соняшника і ріпака вітчизняних сортів, при використанні їх добавок у раціонах живлення несучих курей та покращення якості яєць.
автореферат, добавлен 25.02.2014Аналіз сучасного стану рибогосподарського використання малих водойм у фермерських господарствах, умови середовища при вирощуванні риби. Ефективність технології вирощування коропа, гібридів товстолобика, щуки при дволітньому та трилітньому циклах.
автореферат, добавлен 29.01.2016Результати лабораторного дослідження біотехнології виготовлення експериментальних серій вакцини Bacillus anthracis Sterne 34F2. Оцінка імуногенності розроблених препаратів. Вивчення безпечності та ефективності препаратів із наночастинками золота.
статья, добавлен 30.10.2016Виявлення рівня мікотоксичного ураження зерна пшениці в південному регіоні України за допомогою "Ridascreen fast Deoxynivalenol". Відбір зразків кормів, оцінка за органолептичними та токсикологічними показниками в умовах "Центру ветеринарної діагностики".
статья, добавлен 23.07.2024Розробка національної нормативно-правової документації з тваринництва з урахуванням європейських підходів. Приклад поступальних кроків ЄС щодо переходу до електронної ідентифікації тварин. Регламенти щодо ідентифікації, реєстрації, стеження за тваринами.
статья, добавлен 14.01.2017Оцінка рівня водозабезпечення та закономірностей формування екологічних умов нагульних ставів. Розроблення ресурсоощадної технології випасного товарного рибництва. Вивчення темпів росту й особливості живлення риби. Аналіз рибницько-біологічних показників.
автореферат, добавлен 28.07.2014Знищення спороутворення збудників фітопатогенних грибів як призначення фунгіцидів класу анілінопіримідинів в сільськогосподарській сфері. Оцінка можливого надходження ципродинілу, валіфеналу і піриметанілу до організму людини з харчовими продуктами.
статья, добавлен 23.03.2016Дослідження епізоотичного стану птахівництва в Україні. Оцінка безпеки м’яса курей, хворих на еймеріоз. Визначення токсичності м’яса птиці за допомогою інфузорій Colpoda steinii. Обґрунтування ветеринарно-санітарної оцінки м’яса хворої на еймеріоз птиці.
статья, добавлен 14.08.2013Вплив систематичного внесення добрив у довготривалому стаціонарному досліді впродовж 80 років на накопичення важких металів (Cu, Ni, Zn). Агрохімічний аналіз ґрунту при вирощуванні пшениці озимої залежно від попередника та фону живлення (удобрення).
статья, добавлен 28.01.2017Дослідження просторової варіабельності фізичних та хімічних показників ґрунту. Аналіз встановлення рівнів варіабельності рухомих форм Mn, Zn, Co, Cu, Cd та Pb у межах одного поля. Визначення наявності у рельєфі ділянки добре вираженої мікрозападини.
статья, добавлен 21.10.2020Стратегічні напрями орієнтації сільськогосподарських підприємств щодо планування функціонування і розвитку агробізнесу у сучасних умовах господарювання. Підвищення якості та конкурентоспроможності сільськогосподарської продукції і продуктів її переробки.
статья, добавлен 03.05.2018Історія розвитку галузі бджільництва в Україні. Виробництво продуктів бджільництва спеціального призначення та оцінка їхньої якості. Інструкція щодо попередження та ліквідації хвороб і отруєнь бджіл. Стандарт на терміни та визначення у бджільництві.
реферат, добавлен 15.12.2014Ветеринарно-санітарна оцінка коропів уражених Aeromonas hydrophila в доброякісній та злоякісній формі. Застосування термічної обробки для знезараження рибопродуктів. Вплив охолодження та замороження на життєздатність аеромонад при звичайних режимах.
статья, добавлен 26.01.2017Вплив високих рівнів забруднення чорнозему опідзоленого, типового важкосуглинкового за гранулометричним складом свинцем, кадмієм на урожай, якість зерна ячменю, зеленої маси кукурудзи. Роль вапна щодо зниження негативного впливу важких металів на рослини.
автореферат, добавлен 12.07.2014Характеристику законодавства України та Європейського Союзу щодо використання генетично модифікованих продуктів при вирощуванні сільськогосподарської продукції рослинного походження. Розробка пропозицій з удосконалення законодавства України у цій сфері.
статья, добавлен 05.03.2019Вивчення наслідків чорнобильської катастрофи, зокрема впливу радіонуклідів на якість м'яса забійних тварин. Вдосконалення методів щодо зниження їх рівня, а також випуску екологічної продукції. Опис технології мокрого засолу м'яса, що знижує рівень цезію.
автореферат, добавлен 07.03.2014Мікробіологічні дослідження коропа дзеркального та бичка-кругляка, виловлених у Хаджибейському лимані. Контроль за екологічним та санітарним станом рибницьких водойм. Вирішення проблем вирощування молоді риби для отримання рибної продукції вищої якості.
статья, добавлен 24.11.2023Вивчення токсичності та безпечності кормової добавки Інсорб. Визначення гострої токсичності за одноразового внутрішньошлункового введення. Визначення доцільності вивчення і застосування кормової добавки Інсорб з лікувальною та профілактичною метою.
статья, добавлен 25.02.2020