Влияние Веторона Е на интенсивность окраски желтка яиц и дегустационные качества мяса кур-несушек
Внешний вид яиц, а также цвет желтка как определяющий фактор предпочтения при выборе этой продукции покупателями. Анализ использования в кормлении кур-несушек различных препаратов, придающих ярко-оранжевый цвет желтку яиц. Анализ добавок-красителей.
Подобные документы
Анализ состава биологически активной добавки "Апи-Спира". Ее положительное влияние на качественные показатели яиц кур-несушек. Представлены данные по яйценоскости кур при применении добавки, приведены качественные показатели яичной продуктивности.
статья, добавлен 23.05.2023Системы и способы содержания кур-несушек. Зоогигиенические требования к ветеринарным объектам, к кормам и кормлению птиц. Мероприятия по улучшению санитарного качества воды. Поддержание микроклимата в птичнике, его дезинфекция. Основы гигиены животных.
реферат, добавлен 26.05.2020Проблема качества мяса как одна из первостепенных в животноводстве. Основные показатели качества мяса (химический состав, содержание аминокислот, нежность (жёсткость), влагосвязывающая способность, рН длиннейшей мышцы спины, интенсивность окраски).
статья, добавлен 30.08.2018Применение новых комбинированных кормовых добавок в кормлении кур-несушек. Качественные показатели пищевых яиц, их аминокислотный состав. Содержание витаминов, селена и йода в пищевых яйцах. Повышение экономической эффективности производства яиц.
статья, добавлен 29.04.2017Исследование продуктивных качеств кур-несушек при использовании пробиотической кормовой добавки Амилоцин. Оценка качественных показателей пищевых яиц, их химических показателей. Описание эффективности использования пробиотической кормовой добавки.
статья, добавлен 28.05.2023Исследование влияния пробиотических препаратов на состояние неспецифической резистентности, продуктивности и сохранности птицы. Анализ влияния пробиотиков лактобактерина на продуктивность и физиологическое состояние кур-несушек промышленного стада.
автореферат, добавлен 25.12.2017Применение микробиологических препаратов в кормлении молодняка крупного рогатого скота, исследование их влияния на рост живой массы животного. Изучение видов пищевых добавок. Эффективность использования микробиологических добавок в рационах бычков.
статья, добавлен 28.04.2018Теоретическое и практическое обоснование повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота и свиней. Способы улучшения потребительских свойств мяса за счет использования нетрадиционных жмыхов, кормовых добавок и ферментных препаратов.
автореферат, добавлен 01.05.2018Эффективность использования фуза (бакового отстоя масел) из нетрадиционных культур, его влияние на интенсивность роста, мясную продуктивность и качество мяса молодняка свиней. Влияние антистрессовых препаратов на биоконверсию питательных веществ кормов.
автореферат, добавлен 25.12.2017Отрасль птицеводства как одна из наиболее динамично развивающихся отраслей АПК. Цикл яйценоскости и выбор несушек. Породы кур яичного направления. Содержание промышленного стада кур-несушек, кормление и специфика оценки яйценоскости по общему числу яиц.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Решение проблемы обеспечения населения России безопасной продукцией. Разработка и внедрение биотехнологических препаратов и пищевых добавок. Исследование продуктивности и качества перепелов после использования пробиотиков. Повышение экологичности мяса.
статья, добавлен 09.04.2016Определение эффективности биодобавки "Вео Премиум" оказывать стимулирующее действие на обменные процессы кур-несушек. Проведение комплексных исследований, направленных на расширение ассортимента легкоусвояемых соединений минеральных элементов и витаминов.
статья, добавлен 28.05.2023Определение связей между параметрами костяка и продуктивными качествами несушек. Установление корреляционных связей между длиной тазовых конечностей и живой массы молодняка перепелов в процессе роста. Увеличение яйценоскости несушек у перепелов.
статья, добавлен 22.05.2018Анализ использования йодсодержащего препарата "Кайод" в кормлении лактирующих коров в условиях Западной Сибири. Увеличение молочной продуктивности в период раздоя. Влияние препарата на воспроизводительные качества коров, увеличение оплодотворяемости.
статья, добавлен 14.07.2018Влияние различного содержания промышленных препаратов каротиноидов Лукантина желтого и Лукантина красного в рационах на продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров кросса Конкурент 2. Оценка продуктивности, окраски тушек и вкусовых качеств мяса.
статья, добавлен 28.11.2020Применение пробиотиков при кормлении с/х животных с целью повышения их продуктивности и охраны здоровья. Характеристики некоторых ферментных препаратов. Расчет экономической эффективности их применения при кормлении молодняка крупного рогатого скота.
курсовая работа, добавлен 15.05.2011Оценивание эффективности низкоэнергетических рационов кур-несушек кросса Хайсекс-белый при использовании кормосмесей, сбалансированных по сырому протеину. Главная особенность повышения содержания отрубей и добавление ферментного препарата "Ровабио".
статья, добавлен 24.11.2020Комплексная оценка продуктивных показателей, качества мяса и готовой мясной продукции, а также экономическая эффективность использования разных кроссов цыплят бройлеров. Содержание иммуно-глобинов, бактерицидная и фагоцитарная активность сыворотки крови.
статья, добавлен 30.08.2018Влияние использования в рационе "Селенопиран" отдельно и совместно с протосубтилином Г3х, "Селенопиран" в сочетании с целловиридином-В Г20х на динамику живой массы и интенсивность роста откармливаемых свиней. Морфологический состав крови животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018Исследование применения кормовых добавок для повышения качественных показателей мяса рогатого скота. Использование различных биологически активных кормов в рационах молодняка. Анализ кулинарно-технологических показателей от применения кормовых добавок.
статья, добавлен 25.05.2017Микроорганизмы, населяющие тело человека и животных. Пробиотики и пребиотики: понятие, характеристика, взаимосвязь. Формы выпуска препаратов, влияние на организм продуктивных животных разных видов и их использование в кормлении. Контроль их качества.
реферат, добавлен 29.10.2024Исследование влияния ферментных препаратов Целлолюкс-F и протосубтилина Г3х и пробиотической кормовой добавкой "Споротермин" на интенсивность роста и развития, интенсивность обменных процессов и конверсию питательных веществ рационов в продукцию.
статья, добавлен 15.05.2017Характеристика антистрессовых свойств отдельных лактулозусодержащих добавок, преимущества использования препарата "Лактумин". Оценка использования биологически активных, кормовых добавок при производстве конкурентоспособных говядины, свинины и мяса птицы.
автореферат, добавлен 29.01.2018Способы сокращения затрат на получение птицеводческой продукции. Характеристика основных признаков, характеризующих количество снесенных яиц, их питательность и калорийность. Основные преимущества использования биологически активной добавки "Апи-Спира".
статья, добавлен 24.05.2023Анализ проблемы использования в рационах для сельскохозяйственных животных и птицы различных жировых добавок. Последствия недостатка жиров в рационе питания животных. Использование кормовых средств различного происхождения в качестве источников липидов.
статья, добавлен 28.04.2017