Управление качеством гостиничных услуг

Характеристика деятельности гостинично-развлекательного комплекса. Мероприятия по совершенствованию управления качеством услуг в гостинице и мастерством персонала. Функционирование субъектов гостиничного предпринимательства в условиях конкурентной борьбы.

Подобные документы

  • Рассмотрение особенностей деятельности санатория "Плаза". Курортный маркетинг как механизм создания востребованного рекреационного продукта. Реклама основных гостиничных услуг. Преимущества и перспективы продаж в интернете санаторно-курортных услуг.

    отчет по практике, добавлен 04.04.2015

  • Особенности рынка гостиничных услуг. Изучение спроса и предложения на рынке гостиничных услуг г. Риги с помощью проведения опроса персонала 10 гостиниц города разного уровня и потребителей рынка гостиничной индустрии. Анализ результатов исследования.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2012

  • Оценочная таблица Кано, удовлетворение запросов потребителя. Разработка комплекса мероприятий, позволяющих своевременно выявлять степень удовлетворенности потребителя качеством оказываемых услуг. Поиск закономерностей в различиях реакций потребителей.

    статья, добавлен 20.02.2019

  • Анализ основных показателей мирового рынка туристских и гостиничных услуг и его современной международной маркетинговой среды. Современные стратегии развития международных гостиничных компаний в условиях глобализации и турбулентности мирового рынка услуг.

    автореферат, добавлен 02.08.2018

  • Техника и технология менеджмента в индустрии красоты, его особенности. Маркетинговые мероприятия по повышению эффективности функционирования салона красоты. Понятие, основные функции и общая характеристика SPA-услуг, мероприятия по их совершенствованию.

    дипломная работа, добавлен 17.11.2015

  • Основные этапы сегментации рынка: позиционирование продукта, выбор целевого рынка и др. Дифференцированная и концентрированная стратегии маркетинга, их применение. Определение возможных конкурентных преимуществ. Характеристика гостиничного комплекса.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2017

  • Определение маркетинговой стратегии готельного бизнеса и политики продажи услуг. Оценка конкурентоспособности гостиничного продукта и уровня сервиса. Проведение клиенто-ориентированных рекламных мероприятий и акций. Способы привлечения деловых партнеров.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2017

  • Определение понятия видов сегментации в туризме. Анализ состояния гостиничных услуг по Санкт–Петербургу в современных условиях развития рынка, а также разработка программы по повышению эффективности реализации гостиничных услуг хостела "ВестаHostel".

    курсовая работа, добавлен 13.10.2017

  • Основы процесса управления качеством обслуживания и производства в ресторанном бизнесе, на примере фаст-фуд. Маркетинговое исследование мнения потребителей о сервисе в ресторане "Мега 2". Рекомендации по совершенствованию обслуживания в фаст-фуде.

    дипломная работа, добавлен 14.11.2013

  • Обострение конкурентной борьбы на рынке образовательных услуг. Использование элементов маркетинга в управлении учебным заведением. Увеличение доли коммерческого приема студентов в государственные вузы. Оптимизация каналов распределения выпускников.

    автореферат, добавлен 26.06.2018

  • Роль, задачи и методы оценки удовлетворенности потребителей качеством услуг. Особенности продукции и услуг автосервисного предприятия "АкрасЦентр". Изучение потребности его клиентов. Исследование удовлетворенности потребителя в сфере услуг автосервиса.

    курсовая работа, добавлен 06.06.2017

  • Агенты и брокеры - посредники, выполняющие функцию содействия купли-продажи гостиничных услуг. Условие о привлечении клиентов в агентском договоре. Сбыт гостиничных услуг на договорной основе агентов. Инструменты стимулирования торговых посредников.

    презентация, добавлен 02.03.2018

  • Качество продукции: характеристика и система показателей. Увеличение производства высококачественных изделий. Показатели эргономичности продукции. Управление качеством продукции. Стандартизация сертификация продукции в системе обеспечения качеством.

    реферат, добавлен 03.02.2009

  • Организация структуры гостиницы и ее система управления. Изучение способов продвижения гостиничных услуг. Реклама и ее средства, рubIic relations, спонсорство. Сущность индивидуальных продаж и теле маркетинга. Льготные программы и цепь гостиниц.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2015

  • Выставочная деятельность в современных рыночных условиях как инструмент продвижения гостиничных услуг или бренда. Рекомендации по формулированию общей маркетинговой цели гостиницы. Основные этапы планирования и осуществления выставочной деятельности.

    статья, добавлен 19.11.2020

  • Понятие и сущность управления качеством на основе стандартов ИСО 9000. История их создания и развития, организационная структура. Порядок разработки международных стандартов. Сравнительная характеристика ISO и TQM. Базовые стандарты управления качеством.

    курсовая работа, добавлен 14.11.2015

  • Выдающиеся памятники архитектуры, истории и культуры Санкт-Петербурга. Факторы, сдерживающие рост туристического потока в Санкт-Петербург. Перспективы развития рынка гостиничных услуг в Петербурге. Основные параметры оценки рынка гостиничных услуг.

    контрольная работа, добавлен 18.08.2012

  • Характеристика и особенности гостиничных услуг. Модель обеспечения и основные показатели их качества, а также влияющие факторы. Закономерности и этапы сегментации соответствующего рынка, его структура и направления взаимосвязи отдельных компонентов.

    контрольная работа, добавлен 15.01.2017

  • Улучшение качества выпускаемой продукции как один из наиболее важнейших факторов роста эффективности производства. Общая характеристика ОАО "БПХО": знакомство с системой управления качеством. Анализ видов показателей качества: единичные, групповые.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2013

  • Понятия спроса и стимулирования сбыта медицинских услуг. Основные элементы системы формирования спроса. Общий анализ удовлетворенности пациентов качеством оказываемых медицинских услуг в Воронежском клиническом консультативно-диагностическом центре.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2012

  • Инструменты, методы и модели оценки конкурентоспособности гостинично-ресторанного комплекса. Анализ основных показателей производственно-хозяйственной деятельности ООО "Кристалл". Мероприятия по повышению конкурентоспособности трёхзвёздочного отеля.

    курсовая работа, добавлен 06.12.2023

  • Теоретические основы формирования комплекса продвижения услуг на рынке. Особенности использования инструментов продвижения на рынке. Краткая характеристика предприятия, анализ маркетинговой деятельности, конкурентоспособности и потребителей услуг.

    курсовая работа, добавлен 20.11.2014

  • Основные понятия и показатели оценки уровня качества продукции на предприятии, экономические аспекты его повышения. Понятие и виды систем управления качеством, их совершенствование. Особенности процессов управления качеством продукции на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 24.05.2015

  • Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ его маркетинговой сбытовой деятельности. Выявление и обобщение факторов, влияющих на процесс продвижения услуг фирмы "Дельта". Мероприятия по совершенствованию рекламной деятельности.

    дипломная работа, добавлен 01.03.2012

  • Исследование маркетинга услуг в торговых организациях через рассмотрение форм управления маркетингом услуг в торговых организациях, анализ управления маркетинга услуг на примере фирмы и разработки рекомендаций по совершенствованию маркетинга услуг.

    курсовая работа, добавлен 11.09.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.