Управление качеством гостиничных услуг
Характеристика деятельности гостинично-развлекательного комплекса. Мероприятия по совершенствованию управления качеством услуг в гостинице и мастерством персонала. Функционирование субъектов гостиничного предпринимательства в условиях конкурентной борьбы.
Подобные документы
Изучение современной проблемы качества товаров и услуг. Описание особенностей становления японской системы управления качеством. Характеристика их традиций и моделей контроля качества, а также отличительные черты японского подхода к его управлению.
реферат, добавлен 13.11.2014Понятие гостиничной услуги и ее основные характеристики. Определение термина "качество". Современные тенденции развития гостиничного сервиса. Классификация туристических услуг и роль персонала в их качестве. Специфика и особенности услуг гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 17.11.2015Системное управление качеством продукции, ее современные особенности. Система инспектирования готовой продукции, накопление данных для совершенствования процесса производств, повышение ее "репутации". Человеческий фактор в управлении качеством продукции.
реферат, добавлен 23.11.2017Сущность и содержание коммерческой деятельности. Основные направления совершенствования коммерческой деятельности в сфере услуг. Анализ основных проблем предприятия ООО "Таможенный портал". Мероприятия по совершенствованию коммерческой деятельности.
курсовая работа, добавлен 11.06.2016- 105. Маркетинг
Теоретические основы и эволюция управления качеством продукции. Мировые тенденции и управление качеством продукции в России. Анализ действующей системы качества АО "Эпатаж" и её совершенствование с точки зрения ее соответствия системе качества ISO 9000.
курсовая работа, добавлен 08.09.2008 - 106. Управление качеством
Элементарные систематические методы: анализ Парето, сертификация. Графическое изображение, способ построения и примеры. Статистические методы управления качеством. Основные положения Федерального Закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
контрольная работа, добавлен 14.10.2013 Подходы к концептуализации маркетинга банковских услуг. Совершенствование системы управления маркетингом в региональном банке Тюменской области. Взаимодействие сектора управления качеством с подразделениями банка. Оценка конкурентных позиций банков.
статья, добавлен 10.08.2018Изучение экономической сущности сферы услуг, их функций и типов. Раскрытие особенностей предпринимательской деятельности в сфере культуры и медицинских услуг. Выявление проблем предпринимательской деятельности в сфере услуг в России и путей их решения.
курсовая работа, добавлен 24.02.2014Сегментирование рынка по группам потребителей, по характеристикам предлагаемых услуг. Сосредоточение усилий на обслуживании всех потребителей. Мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности и формирование единой маркетинговой службы.
реферат, добавлен 24.05.2013Усложнение конкурентной борьбы предприятия сферы услуг. Поиск методов формирования конкурентных преимуществ по сравнению с другими организациями. Рост цены привлечения новых клиентов. Наступательный характер рыночной стратегии, оборонительный маркетинг.
статья, добавлен 29.05.2017Организация и проведение маркетингового исследования клиентов гостиничного комплекса "Центральный" в Нижнем Новгороде. Применение метода многомерной классификации при проведении анализа социодемографических и психографических признаков клиентов.
контрольная работа, добавлен 12.12.2014Критерии и признаки сегментации рынка гостиничных услуг. Сегментация как средство выбора перспективного целевого рынка. Признаки сегментации. Сегментация туристского рынка по нескольким признакам. Целевой рынок гостиничных услуг. Выбор целевого рынка.
курсовая работа, добавлен 07.12.2008Библиотечно-библиографические, характеристика информационных услуг и продуктов, их реализация и посредники, конкуренты. Уровень цен, их взаимосвязь с качеством. Реклама, стимулирование сбыта, связь с общественностью. Подбор персонала, физическая среда.
контрольная работа, добавлен 17.08.2014Понятие технической эстетики и выбор дизайнерского решения в оформлении интерьера помещений гостинично-туристического комплекса, озеленение и благоустройство. Принципы предоставления сервиса, эстетическая культура, обязанности персонала гостиницы.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Методика анализа конкурентной среды рынка услуг информационных технологий. Формирование активной и пассивной составляющих конкурентоспособности товара на рынке услуг. Анализ конкурентной среды в компаниях, оказывающих услуги интернет-экварийнга.
статья, добавлен 22.11.2016Применение инструментов управления качеством для анализа проблемы обеспечения конкурентного преимущества. Эталонный кодекс поведения при составлении бенчмаркетинга. Концепция и алгоритм построения дома качества. Описание матриц приоритетов и связей.
книга, добавлен 20.02.2015Управление затратами на обеспечение качества. Снижение издержек производства и сбыта продукции, в частности себестоимости выпускаемой продукции как основное условие увеличения прибыли предприятия. Общефирменные системы управления качеством (TQM).
реферат, добавлен 01.04.2014Исследование комплекса услуг с целью изменения образовательного уровня и профессиональной подготовки. Особенности, свойства и параметры услуг в системе образования. Рассмотрение субъектов и объектов. Содержание и функции маркетинга образовательных услуг.
реферат, добавлен 04.01.2015Системное управление качеством. Принципы сертификации продукции. Формирование уровня качества изделия с учетом рыночных факторов качества. Мероприятия для обеспечения надежности изделий. Государственный контроль качества продукции. Затраты на качество.
реферат, добавлен 14.09.2008Сущность, типы и классификация торговых посредников, их разновидности и функциональные особенности. Направления и мероприятия по совершенствованию деятельности посредников предприятия, работающего в сфере гостиничных услуг, факторы, влияющие на их выбор.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Предпосылки создания систем управления качеством. Характеристика процесса подготовки, разработки и внедрения системы качества. Рассмотрение основных функций службы и подразделений. Анализ и оценка эффективности системы. Проблемы создания системы качества.
реферат, добавлен 12.01.2015История создания предприятия. Общая характеристика товаров и услуг принтер он-лайн. Анализ сильных сторон организации. Исследование удовлетворенности студентов качеством услуг экспресс печати на рынке Южно-Уральского государственного университета.
курсовая работа, добавлен 20.12.2012Особенности и виды предпринимательской деятельности на рынке услуг общественного питания региона. Методы оценки конкурентной среды рынка услуг. Разработка направлений повышения конкурентоспособности предприятия на основе оценки конкурентной среды рынка.
автореферат, добавлен 02.05.2018Роль индустрии гостеприимства в развитии экономики. Классификация гостиниц и экономические основы их функционирования. Маркетинговая концепция в мировом рынке гостиничных услуг. Основное отличие пятизвездного отеля, особенности гостиничного маркетинга.
курсовая работа, добавлен 23.03.2017Характеристика особенностей выстраивания взаимоотношений с целевыми аудиториями в гостинично-туристской сфере. Обоснование целесообразности применения гостиницами определенных маркетинговых стратегий. Изучение регионов-лидеров туристического рейтинга.
статья, добавлен 20.09.2021