Проект закладу громадського харчування у Деснянському районі

Обгрунтування режиму та форми роботи проектуємого підприємства. Виробнича програма. Складання меню розрахункового дня, денної кількості сировини. Розрахунок виробничих цехів підприємства та їх площі. Розробка компоновки з розташуванням обладнання.

Подобные документы

  • Поняття, види й значення інфраструктури підприємства, його соціальна діяльність. Загальна характеристика, організаційна структура транспортного підприємства ТОВ "Транс-Зафт" та зовнішньоекономічні партнери . Аналіз техніко-економічних показників роботи.

    курсовая работа, добавлен 04.01.2014

  • Економічна сутність капіталу підприємства. Систематизація видів капіталу за основними класифікаційними ознаками. Грошова, виробнича та товарна форми капіталу підприємства. Характер руху вартісного циклу. Аналіз основних принципів формування капіталу.

    реферат, добавлен 02.12.2012

  • Оцінка ролі громадського харчування в інфраструктурі туризму та визначення перешкод його розвитку. Аналіз тенденцій розвитку громадського харчування у світі. Розробка системи ефективного управління туристичними підприємствами на регіональному рівні.

    автореферат, добавлен 25.06.2014

  • Сутність потенціалу підприємства. Розрахунок виробничого потенціалу на базі елементного підходу. Оцінка потенціалу підприємства графоаналітичним методом "Квадрат потенціалу": розрахунок довжини векторів, графічне зображення, форми, розвиток потенціалу.

    контрольная работа, добавлен 08.07.2011

  • Фінансово-економічні показники діяльності підприємства. Показники ефективності інвестицій у проекти розвитку підприємства. Вартісна оцінка основних виробничих фондів підприємства. Фонд оплати праці підприємства. Нормування оборотних засобів підприємства.

    курсовая работа, добавлен 23.05.2022

  • Попередження банкрутства - одне з основних завдань системи фінансової безпеки підприємства. Методи розрахунку кількості власних оборотних коштів, необхідних для формування виробничих запасів та покриття витрат на господарську діяльність підприємства.

    статья, добавлен 02.10.2017

  • Планування діяльності підприємства на основі виробничої програми. Сутність, основне завдання виробничої програми, її показники, задачі, методи проектування, розробка і складання. Матеріальне-технічне забезпечення виробничої програми на на підприємстві.

    реферат, добавлен 29.03.2012

  • Сутність механізму впливу виробничих ресурсів та рівня їх використання на податкові платежі підприємства. Розробка методичних підходів до планування виробничих ресурсів та формування виробничої програми, спрямованої на оптимізацію податкових платежів.

    автореферат, добавлен 28.08.2015

  • Розрахунок річного дійсного фонду робочого часу підприємства. Визначення заробітної плати працівників за категоріями. Розгляд витрат на обслуговування й експлуатацію обладнання. Знаходження повної собівартості й ціни виробу. Підрахунок нормативів витрат.

    курсовая работа, добавлен 26.12.2019

  • Розрахунок кількості обладнання і робочих місць. Планування дільниці по виготовленню розгалужувача телефонної лінії. Розрахунок фонду заробітної плати працюючих, вартості матеріалів і комплектуючих. Визначення собівартості розгалужувача і його ціни.

    контрольная работа, добавлен 28.05.2013

  • Теоретичні основи підвищення ефективності використання виробничих фондів підприємства. Визначення річних витрат на виробництво та реалізацію продукції. Розрахунок валової виручки від реалізації готової продукції. Ступінь використання оборотних коштів.

    методичка, добавлен 29.10.2013

  • Сутність і значення виробничої програми, її основні показники і принципи розробки. Коротка організаційно-економічна характеристика підприємства. Структура виробничого циклу. Аналіз ефективності виробничої програми, розробка шляхів її оптимізації.

    курсовая работа, добавлен 25.10.2011

  • Поняття основних засобів підприємства, їх класифікація, прийнята в економіці. Розрахунок показників використання основних засобів, факторний аналіз. Визначення зносу обладнання. Рекомендації щодо підвищення ефективності використання виробничих ресурсів.

    дипломная работа, добавлен 23.11.2015

  • Інвестиційні ресурси підприємства їх видовий склад. Техніко-економічні показникі роботи цеху за проектом. Оцінка економічної ефективності інвестиційного проекту. Аналіз беззбитковості виробництва та реалізації продукції. Розрахунок прибутку в системі ВVП.

    реферат, добавлен 06.11.2012

  • Документи і процес реєстрації підприємства. Виробничі ресурси будівельної фірми: характеристика й ефективність їх виконання. Структура й показники використання основних виробничих фондів та коштів. Техніко-економічні показники господарської діяльності.

    курсовая работа, добавлен 14.03.2011

  • Прийоми і методи аналізу господарської діяльності підприємства. Показники, що застосовуються для оцінювання ефективності основних виробничих фондів підприємства, фінансової стійкості та рентабельності. Розрахунок продуктивності праці та фондоозброєності.

    реферат, добавлен 09.01.2014

  • Розрахунок показників ефективності використання основних виробничих фондів та амортизації. Визначення собівартості виробництва продукції та точки беззбитковості. Розрахунок чисельності, оплати праці персоналу та фінансових показників роботи підприємства.

    курсовая работа, добавлен 03.10.2016

  • Визначення розміру капітальних вкладень. Розрахунок показників ефективності використання основних виробничих фондів. Розрахунок проектної чисельності робітників по категоріям. Коефіцієнт зміни обсягів виробництва. Продуктивність праці робітників.

    контрольная работа, добавлен 19.12.2017

  • Розгляд питання стратегії диверсифікації як стратегії зростання, яка натепер широко використовується у сфері тимчасового розміщення та харчування. Визначення системи показників та розробка алгоритму дій для оцінки ефективності диверсифікації підприємства.

    статья, добавлен 14.05.2024

  • Сутність і соціально-економічні форми підприємства. Малі підприємства та їх роль в економічному прогресі. Управління підприємством і самоврядування трудового колективу. Внутрішньогосподарська структура підприємства й обіг його виробничих фондів.

    курсовая работа, добавлен 01.10.2011

  • Аналіз фінансової діяльності ВАТ "КВБЗ". Недоліки застосування прямолінійного методу амортизації основних засобів. Розрахунок коефіцієнтів оновлення, вибуття, зносу з метою оцінки ефективності використання основних виробничих фондів підприємства.

    статья, добавлен 28.12.2018

  • Виробнича потужність, її суть та визначальні фактори. Методичні підходи до визначення виробничої потужності в різних типах виробництва. Розрахунок виробничої потужності підприємства та вдосконалення його методики. Резерви збільшення виробничої потужності.

    реферат, добавлен 02.04.2011

  • Фінансовий стан підприємств громадського харчування і фактори, які вплинули на їх фінансову неспроможність. Визначення і обгрунтування практичних рекомендацій по реалізації організаційно-економічного механізму запобігання банкрутства, виведення із кризи.

    автореферат, добавлен 09.11.2013

  • Поняття, загальна характеристика та структура виробничої програми. Розрахунок основних економічних показників виробничої програми підприємства. Визначення ефективності використання основних засобів згідно до діючої виробничої програми підприємства.

    курсовая работа, добавлен 11.11.2015

  • Загальний аналіз основних техніко-економічних показників та оцінка роботи підприємства. Обсяги видобутку нафти, газу, конденсату. Класифікація та оцінка можливих резервів поліпшення використання виробничих потужностей свердловин в НГВУ "Надвірнанафтогаз".

    курсовая работа, добавлен 12.11.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.