Ценообразование на примере ресторана "Шёлк"
Характеристика ценообразования в ресторанном хозяйстве. Структура и функции цены на предприятиях питания. Анализ экономических показателей ресторана "Шёлк". Изучение системы наценок на продукты. Методика совершенствования ценовой политики предприятия.
Подобные документы
Структура цены, факторы ценообразования и механизм разработки ценовой политики. Анализ финансового состояния предприятия: ликвидность, платежеспособность, рентабельность и финансовая устойчивость. Рекомендации по улучшению финансового положения.
реферат, добавлен 20.01.2011Сущность цены, её роль и функции в рыночной экономике. Политика ценообразования на предприятиях сервиса. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Аквамарина". Анализ мероприятий по совершенствованию ценовой политики предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Изучение ценовой политики: классификация, цели, факторы и тактика ценообразования. Проведение ценовой стратегии на предприятии, исследование функции цены. Анализ стратегии ценообразования в условиях рыночной экономики на различных типах рынка.
курсовая работа, добавлен 20.07.2009Анализ формирования ценовой политики по отношению к продвигаемым на рынок товарам и услугам. Понятие цены как категории рыночного хозяйства. Функции цены в переходный период. Особенности регулирования цен. Порядок ценообразования и управление ценами.
курсовая работа, добавлен 16.03.2012Экономическая сущность ценовой политики предприятия. Стратегии ценообразования в современных условиях. Анализ ценовой политики ОАО "Радуга". Пути совершенствования ценовой стратегии и тактики. Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 10.05.2016Сущностный аспект ценовой политики предприятия и ее составляющие, методы и стратегии формирования, предъявляемые требования. Анализ конкурентных преимуществ предприятия на избранном сегменте сбыта продукции. Пути совершенствования ценообразования.
курсовая работа, добавлен 13.12.2012Экономическая сущность и значение ценовой политики в условиях рынка, методы и этапы конечного ценообразования. Характеристика предприятия ООО "Триолит", анализ ценовой политики и тактики, совершенствование и выбор рационального метода ценообразования.
курсовая работа, добавлен 20.08.2010Возможности обеспечения ценовой конкурентоспособности. Основные принципы и методы ценообразования. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ состава себестоимости продукции производства. Расчёт отпускной цены методом обратного счёта.
курсовая работа, добавлен 14.09.2015Определение понятия и характеристика основных методов ценообразования и этапов определения цены в сфере транспорта. Анализ ценовой и конкурентной политики предприятия. Описание процесса формирования цены на примере ОАО "Российские Железные Дороги".
реферат, добавлен 28.05.2014Целенаправленная ценовая политика в экспортном маркетинге. Цели ценовой политики. Функции цены. Образование цены продукции в рыночных условиях. Методы установления цен. Экономическая рента и ценообразование на нефть. Методы ценообразования на нефть.
курсовая работа, добавлен 27.12.2011Понятие ценовой политики предприятия. Влияние ценовой политики на финансовые результаты предприятия. Анализ финансового состояния предприятия. Рыночные и затратные методы ценообразования. Пути повышения конкурентоспособности на примере ООО ЧОП "Алмаз".
дипломная работа, добавлен 10.06.2013Характеристика ресторана "IL Патио": организационно-правовая форма, миссия и цели, обязанности персонала и организационная культура. Анализ управления финансово-хозяйственной деятельностью, анализ баланса и его структуры, ценовая политика ресторана.
курсовая работа, добавлен 15.05.2011Изучение производственно-экономических факторов, определяющих результаты хозяйственной деятельности. Характеристика особенностей ценообразования и ценовой политики. Исследование понятия прибыли. Ознакомление со стадиями, через которые проходит товар.
реферат, добавлен 27.05.2015Раскрытие экономической сущности транспортных тарифов, их основные виды. Изучение методов ценообразования на автотранспортных предприятиях. Тарифная политика автотранспортного предприятия и её совершенствования. Государственное регулирование тарифов.
реферат, добавлен 23.01.2020Обоснование типа и вместимости предприятия. Разработка производственной программы ресторана и коктейль-бара. Объемно-планировочные решения. Характеристика экологической безопасности полуфабрикатов и продукции. Расчёт основных экономических показателей.
дипломная работа, добавлен 26.08.2014Экономическая сущность и функции цены. Принципы и методы расчета оптимальных параметров ценообразования. Виды конкуренции в условиях современной рыночной экономики. Роль совокупных издержек производства в формировании ценовой политики предприятия.
контрольная работа, добавлен 08.03.2014Рассмотрение основных современных технологий, имеющихся в ресторанном бизнесе. Исследование современных технологий в качестве неотъемлемого элемента успеха предприятия питания на рынке ресторанных услуг. Автоматизация обслуживания гостей ресторана.
статья, добавлен 06.07.2020Изучение методов ценообразования и ценовых стратегий на примере предприятия по производству нитроаммофоса. Анализ рынка азотных удобрений и производства нитроаммофоса в России, аргументация ценовой политики и разработка грамотной стратегии развития.
курсовая работа, добавлен 07.05.2009Виды и классификация цен. Значение и методы ценообразования в рыночной экономике. Методы определения цены на продукцию. Этапы разработки и реализации ценовой политики предприятия. Суть рыночного и централизованного государственного ценообразования.
курсовая работа, добавлен 10.01.2012Особенности государственного регулирования и сущность контроля за ценами. Описание основных механизмов ценообразования. Анализ основных финансовых показателей деятельности предприятия. Мероприятия по совершенствованию ценовой политики предприятия.
курсовая работа, добавлен 11.05.2012Экономическая сущность и виды рыночных цен. Характеристика ценовой политики предприятия. Особенность методов и стратегий ценообразования. Главный анализ сферы услуг в российской экономике. Основные факторы, влияющие на уровень стоимостей товаров.
курсовая работа, добавлен 18.05.2015Сущность цены и основы ценообразования. Особенности ценообразования на предприятиях торговли. Методы регулирования цен на потребительском рынке. Анализ и оценка системы ценообразования в ООО "Восток". Направления регулирования цен на предприятии.
курсовая работа, добавлен 01.04.2012Изучение сущности цены и ее элементов. Использование цены для эффективности производства и принятия хозяйственных решений. Процесс ценообразования на предприятии. Направления установления уровня цены. Затратные и параметрические методы ценообразования.
курсовая работа, добавлен 05.05.2022Раскрытие понятия цены и ценовой политики в маркетинге. Классификация цен, характеристика розничных, оптовых и закупочных их видов. Обоснование необходимости разработки ценовой стратегии и программ. Изучение механизма и факторов ценообразования.
курсовая работа, добавлен 23.10.2014Исследование сути и классификации доходов предприятия, как экономической категории. Характеристика порядка ценообразования и ценовой политики предприятия. Определение величины текущих расходов. Методика расчета цены на продукцию и объемов ее реализации.
курсовая работа, добавлен 17.11.2012