Проращивание зерна как биотехнологический приём повышения доступности белковых компонентов
Увеличение содержания свободного восстановленного глутатиона в зародыше при проращивании. Исследование изменения фракционного состава белка проросшего зерна пшеницы при применении для замачивания ферментного препарата целлюлолитического действия.
Подобные документы
Исследование и характеристика процесса синтеза белковых молекул, который может происходить в свободных рибосомах цитоплазмы или на шероховатой эндоплазматической сети. Ознакомление с основными этапами трансляции: инициации, элонгации, терминации.
презентация, добавлен 14.05.2016Виявлення специфічності алелів маркерних локусів для фенотипного прояву полігенної ознаки "урожайність зерна". Визначення можливості добору цінних генотипів. Перевірка маркуючої здатності визначених SSR-локусів у різних умовах вирощування кукурудзи.
статья, добавлен 13.01.2017Характеристика преимуществ способа предпосевной обработки семян озимой пшеницы с помощью гидрофобной парафино-восковой системы нового состава. Исследование и анализ основных свойств подсолнечного воска, который является поверхностно-активным веществом.
статья, добавлен 25.05.2017Разработка оптимальных биотехнологических режимов выращивания экспериментально-производственного вакцинного штамма EV НИИЭГ, обеспечивающих повышение его иммуногенности. Создание эффективной антигенной композиции препарата живой чумной вакцины.
автореферат, добавлен 28.06.2018Результаты исследования белкового состава сыворотки крови наиболее распространенных пресноводных рыб Западного Подолья — карпа, карася, окуня и щуки. Изучение межвидовых различий содержания в сыворотке крови альбуминов. Смена фракционного состава белков.
статья, добавлен 17.04.2014Кулинарные достоинства крупы риса. Показатели качества рисового зерна. Взаимосвязь между количественным содержанием сложных углеводов - крахмала, амилозы и целлюлозы - и питательной ценностью зерна шести районированных сортов риса Приморского края.
статья, добавлен 09.11.2018- 32. Белок CG9890 с доменами цинковых пальцев — новый компонент ENY2- содержащих комплексов дрозофилы
Взаимосвязь клеточных функций ENY2 с активностью тех белковых комплексов, в составе которых он обнаруживается. Исследование взаимодействия белков ENY2 и CG9890. Исследование феномена иммунопреципитации. Изучение внутриклеточной локализации белка CG9890.
статья, добавлен 16.08.2020 Анализ гемоглобина как дыхательного белка крови и главного компонента эритроцитов, особенности его возникновения и биологические функции. Основные виды и реагентные методы определения содержания и концентрации свободного гемоглобина в крови человека.
доклад, добавлен 22.06.2015Самые известные злаковые культуры Британии, места их разведения, продажи внутри страны и экспорт в другие страны. Главные средства защиты посевов от болезней и вредителей. Основные методы и способы увеличения урожайности и валовых сборов зерна пшеницы.
статья, добавлен 18.01.2021Синтез биологически активных веществ продуктов жизнедеятельности микроорганизмов. Преимущества биотехнологических методов. Пути биосинтеза, методы селекции продуцентов. Метаболизм и метаболиты. Промышленные продуценты и пути повышения их продуктивности.
реферат, добавлен 18.05.2014Изучение внутрисортового полиморфизма глиадина озимой пшеницы в селекции на синергизм. Оценка использования электрофоретического спектра для выявления интрогрессий. Характеристика механизма внутрипопуляционного полиморфизма. Выявление белковых биотипов.
статья, добавлен 25.11.2017Повышение урожайности зерна чины посевной в условиях приазовской зоны Ростовской области на чернозёме обыкновенном по сравнению с контролем при внесении аммонийной селитры. Внесение азотно-фосфорных удобрений и применение трёхкомпонентной аммофоски.
статья, добавлен 28.04.2017Содержание свободного пролина в побегах и корнях семи суточных проростков кукурузы через 4-часа воздействия моделированным летальным стрессом. Негативное влияние засоления и водного дефицита на рост, развитие и продуктивность сельскохозяйственных культур.
статья, добавлен 28.08.2016- 39. Исследование и разработка биотехнологического способа обогащения пшеницы селеном для создания БАД
Исследование процесса проращивания пшеницы с использованием раствора селенита натрия. Изучение метаболизма селена в прорастающем зерне пшеницы. Разработка и характеристика биотехнологии получения пшеничной муки, содержащей органическую форму селена.
автореферат, добавлен 22.05.2018 Изучение влияния различных факторов на количественное содержание и фракционный состав белков в организме дубового шелкопряда. Динамика количественного содержания растворимых белков на разных стадиях гусеницы и куколки, а также их фракционного состава.
контрольная работа, добавлен 25.10.2012Изучение белкового комплекса подсолнечного жмыха, разработка способов регулирования его технологических свойств и повышения биологической ценности. Анализ влияния ферментативной модификации на распределение электрофоретических фракции белковых изолятов.
статья, добавлен 19.05.2017Характеристика свойств магнита, сфер его применения. Анализ влияния магнитного поля на живые организмы. Ботаническая характеристика хлорофитума. Описание хода и результатов эксперимента по проращиванию корней хлорофитума под воздействием магнитного поля.
реферат, добавлен 02.03.2017Генетическая трансформация растений. Генетически-измененные растения с устойчивостью к гербицидам - успешный биотехнологический продукт. Устойчивость к насекомым. Растения - источники белка. Изменение свойств сельскохозяйственных и технических растений.
статья, добавлен 17.02.2016- 44. ДНК и РНК
Сущность экстракционных методов выделения белков. Возможность денатурации белка на границе раздела фаз. Различие аминокислот фенилаланина и аргинина. Самосборка четвертичной структуры белковых молекул. Сходства и различия в химическом составе ДНК и РНК.
контрольная работа, добавлен 10.07.2011 Изучение энергетической ценности белка как важного биологического вещества организма. Пищевая ценность белка, суточная норма его потребления. Составление рациона питания, учет сбалансированности аминокислотного состава пищи. Баланс азотистого обмена.
контрольная работа, добавлен 01.02.2015Макробиообъекты животного происхождения. Примеры использования (донор, донатор). Понятие вектора в генетической инженерии. Основы химического синтеза фрагментов ДНК. Биотехнологический процесс как промежуточный этап производства лекарственных препаратов.
курс лекций, добавлен 02.08.2012Н.И. Вавилов - ученый, открывший гомологические ряды при исследовании параллелизмов в явлениях наследственной изменчивости. Высоколизиновый синдром – биохимические и физиологические изменения, которые приводят к повышению питательных качеств зерна.
статья, добавлен 28.07.2020Описание причин изменения содержания белка и скорости его синтеза в крыловых и магинальных дисках. Определение вероятности появления аномальных крыльев с "вырезками" у дрозофил, гетерозиготных по гену и процента отклонения от фенотипа дикого типа.
курсовая работа, добавлен 17.07.2015Возможность ферментативной и термической модификации запасных белков семян льна, их функциональные свойства и биологическая ценность. Влияние способов модификации на биологическую ценность белковых продуктов и содержание в них антипитательных компонентов.
автореферат, добавлен 02.05.2018Белки в жизнедеятельности организмов. Переваривание белковых молекул при пищеварении до аминокислот. Пространственная структура белка. Фибриллярные и глобулярные белки. Пептидные цепи глобулярных белков. Белки растительного и животного происхождения.
реферат, добавлен 04.09.2009