Управление гостиничным предприятием
Стратегическое и оперативное управление гостиничным предприятием. Задачи профессионального менеджмента в гостиничном бизнесе. Функции и связующие процессы управления гостиничным предприятием. Организация, планирование, мотивация и контроль в гостинице.
Подобные документы
Понятие, классификация, функции и современные концепции менеджмента. Организационная структура управления предприятием и анализ критериев для ее оценки. Этапы процесса принятия решений и основные требования, предъявляемые к нему. Стратегия предприятия.
шпаргалка, добавлен 13.03.2012Место гостиничного бизнеса в мировой экономике, выявление его цели. Изучение области проектирования системы управления гостиничным предприятием, зависимость качества услуг в сфере гостеприимства от данного процесса. Ключевые операционные процессы в отеле.
статья, добавлен 19.02.2023Краткое представление о структуре управления предприятием. Методика разделения труда. Функции менеджмента. Принципы принятия управленческих решений руководителем. Способы разрешения рабочих конфликтов и механизмы управления персоналом организации.
презентация, добавлен 15.12.2016Виды и подходы к формированию гостиничного бизнеса. Анализ современного состояния управления гостиничным бизнесом в Республике Казахстан. Региональная дифференциация развития туризма. Оценка инновационных подходов управления гостиничными предприятиями.
диссертация, добавлен 03.05.2016Характеристика предприятия: возникновение, развитие, анализ литейного производства цветных металлов. Планирование, организация, мотивация, контроль, как основные функции управления, организация производства и труда. Затраты предприятия, их классификация.
отчет по практике, добавлен 01.11.2009Процесс и система управления предприятием, характеристика и специфика принципов его формализации. Цели и сущность менеджмента, решение современных задач управления предприятием. Описание и значение бухгалтерского, управленческого и оперативного учета.
контрольная работа, добавлен 13.05.2015Понятие и функции менеджмента, его роль в современной экономике предприятия. Изучение структуры менеджмента и управления предприятием на примере ГП "Севастопольский винодельческий завод". Выводы и рекомендации по совершенствованию управления предприятием.
контрольная работа, добавлен 25.03.2010Исследование современных тенденций развития систем стратегического управления предприятием. Факторы, влияющие на формирование систем стратегического управления западноевропейских и украинских предприятий. Взаимосвязь организационных способностей.
статья, добавлен 26.08.2016Понятие комплексной автоматизированной системы управления предприятием, ее роль и задачи в управлении предприятием. Подходы к созданию корпоративной информационной системы. Проблемы и задачи руководителя при внедрении систем комплексной автоматизации.
реферат, добавлен 30.09.2011Структура управления предприятием. Вертикальные и горизонтальные связи между подразделениями. Три варианта количественного состава сотрудников, подчиненные одному руководителю. Построение аппарата управления предприятием. Задачи у функции отделов.
контрольная работа, добавлен 23.02.2009Характеристика деятельности Файоля, его принципы и правила управления. Рациональная организация труда трудящихся. Задачи и функции менеджера коммерческой компании. Условия успешной работы фирмы. Планирование, координирование и контроль предприятием.
реферат, добавлен 20.11.2016Линейная, функциональная, штабная, дивизионная и матричная структура управления. Понятие цикла менеджмента и его элементы: планирование и организация, мотивация и контроль. Особенности внешней и внутренней среды организации. Стратегическое планирование.
курс лекций, добавлен 17.04.2013Понятия и основные принципы организации управления предприятием. Роль организационной культуры в системе менеджмента. Общая характеристика ООО "Магнит". Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Совершенствование системы мотивации.
курсовая работа, добавлен 07.04.2014Изучение сущности, структуры и задач управления предприятием, определение этапов формирования и функций его организационной структуры. Анализ понятия кадров управления в организации, выявление более эффективных подходов к оптимизации управления.
курсовая работа, добавлен 05.11.2009Процесс и функции управления. Организация, ее внутренняя и внешняя среда. Планирование, организация, мотивация и контроль как функции менеджмента. Модели и методы принятия решений. Руководство и лидерство. Управление трудовыми ресурсами и производством.
учебное пособие, добавлен 11.01.2010Описание процесса управления предприятием, его взаимосвязи с законами, принципами управления и организацией труда управленцев. Обзор отечественных и зарубежных схем и методов управления. Подходы к совершенствованию всей организации процесса управления.
учебное пособие, добавлен 23.02.2013Общие черты всех организаций как объекта менеджмента и их жизненный цикл. Сущность организационной структуры управления предприятием и ее составные элементы. Основные законы рациональной организации, виды структур управления, их преимущества и недостатки.
контрольная работа, добавлен 07.07.2014Сущность организации управления на основе бюджетирования. Планы генерального развития бизнеса. Стратегическое и оперативное планирование. Закрепление целей и задач организации в системе бюджетов и смет. Формирование и исполнение бюджетов организации.
реферат, добавлен 05.04.2014Организационная структура гостиничного предприятия, административно–иерархическая система его менеджмента. Функции служб управления номерным фондом, общественного питания, инженерно-технической и вспомогательной службы. Управление гостиничным имуществом.
курсовая работа, добавлен 08.05.2010Рассмотрение теоретико-методологических аспектов особенностей управления предприятием в системе франчайзинга. Анализ особенностей менеджмента. Разработка мероприятий и предложений по совершенствованию управления предприятием в системе франчайзинга.
курсовая работа, добавлен 13.04.2019Разработка современной методологии управления промышленным предприятием на основе совершенствования методов и технологий производственного менеджмента. Механизм создания автоматизированной информационной системы управления, оценка ее эффективности.
статья, добавлен 14.06.2015Функции процесса управления (менеджмента): планирование, организация, мотивация и контроль. Виды планирования, реализация стратегического плана. Организация взаимодействия, полномочия (создание структуры). Место мотивации и контроля в процессе управления.
контрольная работа, добавлен 27.10.2013Понятие стратегического планирования как способа осуществления миссий организации и достижения ее целей. Делегирование полномочий в процессе создания иерархии уровней управления предприятием. Теория мотивации персонала и руководительский контроль.
контрольная работа, добавлен 22.11.2013Предприятие как объект и субъект управления. Функции, уровни и общие принципы организации управления предприятием. Основные направления совершенствования управления предприятием. Лидерство и стиль управления. Основные стратегии развития предприятия.
реферат, добавлен 12.05.2015Рассмотрение когнитивной модели управления предприятием. Логика процесса стратегического управления предприятием. Определение нечетких оценок показателей предприятия. Построение когнитивной карты влияния факторов на целевые показатели предприятия.
статья, добавлен 28.05.2017