Оценка риска безопасности пищевых продуктов для обеспечения методических основ санитарно-эпидемиологического страхования
Определение риска при обеспечении качества и безопасности пищевых продуктов в современных социально-экономических отношениях субъектов рынка. Исследование классификации рисков, связанных с производством, потреблением и реализацией продуктов питания.
Подобные документы
Определение системной функции торговли в общехозяйственной системе распределения. Формирование и условия эффективного функционирования регионального товарного рынка продуктов питания. Прогнозирование спроса на товары на основе экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 11.04.2017Анализ сущности и структуры основных процессов изменений городского хозяйства и предоставляемых им услуг в урбанизированных комплексах, обусловленных реформой отрасли. Изучение факторов риска и определение методов обеспечения безопасности населения.
автореферат, добавлен 01.04.2018Знакомство с характеристиками и тенденциями развития рынка кисломолочных продуктов в Российской Федерации за 2012-2015 годы. Анализ структуры производства кисломолочных напитков по федеральным округам. Рассмотрение причин популярности греческого йогурта.
статья, добавлен 31.07.2018Описание экономических источников: потенциалов потребности в обеспечении и жизнедеятельности человека и общества; продуктов природы, образования и науки, качества продукции и услуг, мировоззрения и идеологии, культуры и других. Схема их использования.
статья, добавлен 13.06.2018Теоретические аспекты обеспечения национальной безопасности в Российской Федерации. Индикаторы экономического состояния страны. Определение качества жизни населения. Рассмотрение проблем обеспечения национальной экономической безопасности в России.
реферат, добавлен 24.03.2015Характеристика отрасли овощеводства и рынка овощных продуктов. Оценка ожидаемых финансовых результатов бизнеса, обоснование рентабельности проекта. Выявление условий рынка, прогноз продаж готовой продукции, расчет требуемых ресурсов и оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 26.05.2014Исследование связи риска и прибыли в предпринимательской деятельности. Классификация рисков, их оценка с учетом возможных материальных, трудовых и финансовых потерь. Основные способы снижения степени риска: диверсификация, страхование, лимитирование.
реферат, добавлен 05.06.2012Рассмотрение инновационной, защитной и аналитической функций риска в экономической литературе. Классификация рисков в зависимости от основной причины их возникновения. Виды финансовых и инвестиционных рисков. Изучение различных методов оценки рисков.
реферат, добавлен 30.09.2015Внедрение новых технологий, повышение качества продукции, и использование только натурального сырья. Увеличение ассортимента кисломолочных продуктов и обогащение витаминами и питательными веществами. Ассортимент молочных продуктов ООО "Вектор".
статья, добавлен 30.04.2019- 110. Оценка риска
Сущность, формы проявления защитной функции риска. Определение странового риска. Методы оценки его величины. Влияние странового риска на параметры инвестиционного проекта. Основные составляющие управления рисками: выявление, оценка, контроль, управление.
контрольная работа, добавлен 17.06.2010 Рассмотрение мирового опыта обеспечения продовольственной безопасности в современных условиях. Определение основных мер, принимаемых международными организациями, Германией и Канадой. Характеристика индекса продовольственной безопасности стран мира.
статья, добавлен 19.12.2017Понятие и классификация предпринимательских рисков, их разновидности и источники. Критерии оценки, формы и правила страхования в современных экономических условиях. Анализ страхования предпринимательских рисков в селе Аршан, оценка его эффективности.
доклад, добавлен 27.12.2017Определение субъектов и объектов предпринимательства в России. Производство товаров, продуктов и услуг в рыночной среде. Рассмотрение целей бизнеса в Российской Федерации. Изучение классификации организационно-правовых и экономических форм предприятий.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Определение основных задач и стратегий государства по обеспечению экономической безопасности, а именно состояния защищенности национального хозяйства от угроз, обеспечения развития общества, его экономической и социально-политической стабильности.
статья, добавлен 26.03.2016Характеристика специфических особенностей функционирования рынка молока и молочных продуктов. Краткий анализ механизма учета молока в системе регулирования. Рекомендации по совершенствованию системы государственной поддержки молочного скотоводства.
автореферат, добавлен 28.06.2018Выявление состояния производственного потенциала Оренбургской области и определение его роли в импортозамещении. Изучение поступления инвестиций в основной капитал по видам экономической деятельности. Суть рациональных норм потребления пищевых продуктов.
статья, добавлен 05.06.2018Понятие предпринимательского риска. Виды рисков: производственный, коммерческий, кредитный, инвестиционный и рыночный. Страхование риска как передача определенных рисков страховой компании. Бизнес-планирование, снижение предпринимательского риска.
реферат, добавлен 01.08.2010Оценка предпринимательского риска. Характеристика видов возможных потерь, внутренних и внешних рисков. Экспертные методы оценки риска и методы снижения риска. Уклонение от риска и его страхование. Особенности снижения предпринимательского риска в России.
курсовая работа, добавлен 17.01.2016Локальные топливно-энергетические рынки. Прогрессивные мировые тенденции в области энергетики, направленные на повышение энергоэффективности. Значение возобновляемых источников энергии для обеспечения экономической и энергетической безопасности.
статья, добавлен 04.03.2013Структурный анализ рынка пищевых продуктов. Основные производители замороженных мясных полуфабрикатов. Основные каналы сбыта пищевой продукции. Методы стимулирования продаж и виды рекламы. Организационный план предприятия. Затраты на открытие бизнеса.
дипломная работа, добавлен 12.11.2021- 121. Социально-экономические показатели аграрного сектора региона экономики как объекта автоматизации
Специфичность роли, отведенной аграрному сектору, обусловливаемая производством продуктов питания как основы жизнедеятельности людей и воспроизводства рабочей силы. Причины низкого потенциала развития экономики АПК Республики Дагестан, его развитие.
статья, добавлен 31.03.2019 Понятие "риск" и "неопределённость". Особенности и классификация рисков. Этапы оценки риска и подходы к его оценке. Концепция рисковой стоимости. Экспертные методы оценки риска: качественный и количественный подход. Методы локализации и диссипации риска.
шпаргалка, добавлен 25.05.2016- 123. Государственное регулирование рынка труда в контексте обеспечения экономической безопасности России
Анализ влияния рынка труда на экономическую безопасность различных субъектов общественных отношений. Определение специфики потенциальных угроз экономической безопасности. Разработка рекомендаций по совершенствованию управления региональным рынком труда.
автореферат, добавлен 27.02.2018 Понятие "уровень жизни населения", его составляющие. Показатели, характеризующие уровень жизни населения. Анализ показателей доходов и расходов населения, потребление продуктов питания. Уровень потребления продуктов питания, Структура денежных расходов.
контрольная работа, добавлен 07.04.2020Сущность экономической безопасности региона, критерии и индикаторы её качественной и количественной оценки, порядок их расчета. Внутренние и внешние факторы риска. Управленческие решения по прогнозированию социально-экономического развития территорий.
статья, добавлен 31.07.2018