Ресторанні тактики: антипандемічний кейс
Ресторанний бізнес - суб’єкти господарської діяльності, що постійно перебувають у зоні турбулентності, невизначеності середовища функціонування та системно протидіють кризовим явищам. Компетентнісний брендинг - напрям тактичної поведінки ресторанів.
Подобные документы
Характеристика впливових факторів бізнес-середовища португальського ринку меблів для діяльності українських виробників. Виявлення сили впливу цих факторів і опору підприємства впливу середовища, розкриття специфіки конкурентного середовища на ринку.
статья, добавлен 28.03.2024Визначення умов протидії невизначеності середовища господарювання на рівні стратегічної діяльності підприємства. Обґрунтування рекомендацій щодо розробки заходів асортиментної й інноваційної політики, що спрямовані на забезпечення конкурентоспроможності.
автореферат, добавлен 28.07.2014Розглянуто питання сучасного бізнес-середовища в Україні, яке безпосередньо впливає на економічну активність суб’єктів господарювання та розвиток підприємницької діяльності в країні. Основні складники вітчизняного бізнес-середовища, його проблеми.
статья, добавлен 03.02.2023Дослідження проблем, пов’язаних зі специфікою сучасних процесів економічної інтеграції. Інтеграційні тенденції в умовах прискорених темпів глобалізації, зростання невизначеності, ринкової турбулентності та структурних трансформацій національної економіки.
статья, добавлен 13.12.2023Аналіз державного економічного регулювання діяльності суб’єктів господарювання. Об’єкти, форми і види планування на підприємстві. Характеристика процедури складання бізнес-плану інвестиційного проекту, етапів його обґрунтування та оцінки ефективності.
курсовая работа, добавлен 18.01.2010Сутність державного регулювання економіки, його об'єкти та суб'єкти. Особливості державного втручання та управління економікою. Характеристика особливостей державного регулювання господарської та соціальної діяльності в Україні, шляхи їх удосконалення.
курсовая работа, добавлен 20.03.2009Досліджуються особливості економічної поведінки людини та групи під впливом різних факторів внутрішнього і зовнішнього середовища, у тому числі в умовах невизначеності. Досліджено, що як людина, так і група намагаються максимально уникнути ризиків.
статья, добавлен 10.02.2023Оцінювання стану бізнес-середовища України за різними світовими рейтингами. Порівняння з бізнес середовищем інших держав. Ризики для розвитку бізнес-середовища в Україні. Особливість легкості реєстрації підприємства та оформленням земельної ділянки.
статья, добавлен 23.08.2022Дослідження інституційних та економічних проблем формування вітчизняного бізнес-середовища на основі рейтингових оцінок провідних міжнародних організацій. Аналіз процесів та явищ, що зумовлюють інституційні деформації бізнес-середовища в Україні.
статья, добавлен 21.09.2017Передумови використання потенціалу бізнесу, підвищення ефективності і стабільності економіки. Аналіз інституційних, нормативно-правових та регуляторних складників вітчизняного бізнес-середовища. Відповідальність держави за формування бізнес-середовища.
статья, добавлен 21.09.2017Розвиток цифрових платформ та формування на їх основі інноваційно-ділової екосистеми, яка змінює способи організації господарської і трудової діяльності та руйнує бізнес-моделі виробництва. Аналіз управління екосистемою в умовах плаформізації економіки.
статья, добавлен 19.09.2024Розвиток та захист конкуренції як важливий напрям економічної політики в Україні. Природні монополії, їх класифікація, суб'єкти та особливості функціонування. Інституціональний розвиток товарних ринків в умовах розширення недосконалої конкуренції.
реферат, добавлен 10.11.2014Складності в прийнятті регуляторних рішень у сфері господарської діяльності. Чому не працює "Закон України про засади державної регуляторної політики у сфері господарської діяльності"? Оцінка його витрат і вигод. Залучення громадськості, її значення.
статья, добавлен 12.09.2010Дослідження невизначеності та факторів, що її породжують, класифікації її типів та видів. Реформування господарських систем. Зміст запобіжної реформи як адекватної сучасному типові невизначеності і основні принципи розробки її моделі для України.
автореферат, добавлен 29.08.2013Аналіз головних підходів до оцінювання стану бізнес-середовища в Україні. Індикаторні можливості ряду рейтингових показників, розроблених різними міжнародними організаціями. Іноземне інвестування як результуючий фактичний показник стану бізнес-середовища.
статья, добавлен 15.05.2018Суб’єкти безпеки, відповідно до передбачених вітчизняним законодавством гілок влади та суспільних інституцій. Здійснення діяльності суб’єктів безпеки на основі визначеної стратегії та тактики, відповідно до інтересів та пріоритетів суспільства і держави.
статья, добавлен 05.04.2019Характеристика фаз розвитку підприємств портової діяльності. Формування додаткових конкурентних переваг завдяки наявності низки позитивних моментів у технології управління за допомогою бізнес-одиниць. Формування і розвиток конкурентного бізнес-середовища.
статья, добавлен 22.04.2018Розвиток бізнесу та економіки України в контексті перспектив Європейської інтеграції. Визначення ролі, значення та складових процедури аналізу регуляторного впливу нормативних актів у сфері господарської діяльності. Інвестиційна підтримка підприємців.
статья, добавлен 25.10.2022Теоретичні аспекти визначення ролі підприємств ресторанного господарства в індустрії туризму, а також характеристика ресторанів різних типів. Система показників, що характеризують чинники внутрішнього середовища готельного комплексу "Братислава".
контрольная работа, добавлен 02.08.2012Особливості механізму управління інвестиційною діяльністю підприємства. Система планових (нормативних) показників по забезпеченню його економічно-господарської діяльності. Основні вимоги і практичні рекомендації щодо підготовки й оформлення бізнес-планів.
реферат, добавлен 20.06.2012Дослідження теоретичних та практичних аспектів підвищення ефективності діяльності вегетаріанських ресторанів. Розгляд основних завдань, які постають в процесі здійснення діяльності підприємства. Послуги з організації харчування, відпочинку та дозвілля.
статья, добавлен 30.03.2018Суть поняття ефективності та аналізу господарської діяльності. Диверсифікація, як один із заходів вдосконалення господарської діяльності підприємства. Діагностика макросередовища та ділового оточення. SWOT-аналіз та оцінка внутрішнього середовища.
дипломная работа, добавлен 17.12.2013Комплексний аналіз діяльності ТОВ "Комфорт-ЛВ" з позицій системного підходу. Планування організаційних змін з урахуванням стратегій організаційного розвитку, з використанням інструментарію реінжинірингу бізнес-процесів, реструктуризації та реорганізації.
отчет по практике, добавлен 10.05.2012Етапи планування господарської діяльності підприємства на найближчий і віддалений періоди відповідно до потреб ринку і можливостей отримання необхідних ресурсів. Характеристика головних розділів бізнес-плану, його структура, поняття, завдання і функції.
реферат, добавлен 03.08.2011Дослідження внутрішніх та зовнішніх проявів соціальної відповідальності бізнесу. Аналіз статистичної інформації, що характеризує тенденції розвитку бізнес-середовища та є основою для оцінки рівня соціальної поведінки бізнес-структур у сучасних умовах.
статья, добавлен 01.12.2017