Ресторанні тактики: антипандемічний кейс
Ресторанний бізнес - суб’єкти господарської діяльності, що постійно перебувають у зоні турбулентності, невизначеності середовища функціонування та системно протидіють кризовим явищам. Компетентнісний брендинг - напрям тактичної поведінки ресторанів.
Подобные документы
Дослідження ролі малого та середнього бізнесу в сучасній економіці, особливостей й перспектив розвитку підприємництва Україні. Характеристика основних перспективних напрямків удосконалення господарської діяльності та умов створення ринкового середовища.
реферат, добавлен 02.06.2011- 77. Гуманістичний вимір монопольного аграрного бізнесу в Україні: світоглядно-компетентнісний аспект
Оцінка антигуманних наслідків монополізації аграрного бізнесу в Україні. Визначення рушійних чинників цього технократично комерціалізованого феномену, що системно знищує українське село. Розподіл сільськогосподарських угідь між аграрними підприємствами.
статья, добавлен 31.01.2018 Розгляд стану конкурентного середовища в умовах невизначеності. Аналіз його впливу на господарську діяльність суб’єктів господарювання, та ролі в системі забезпечення економічної безпеки. Суть доходності фірми з обов’язковим врахуванням його ймовірності.
статья, добавлен 01.01.2019- 79. Стратегічний потенціал готельно-ресторанного бізнесу України у часи невизначеності та швидких змін
Вироблення стратегічних напрямків для реалізації стратегічного потенціалу готельно-ресторанного бізнесу України. Пропозиції елементів стратегічної дорожньої карти його розвитку: посилення протоколів безпеки, орієнтація на місцевий ринок, контроль витрат.
статья, добавлен 27.03.2024 Становлення в Україні ринкової інфраструктури та зміни фінансово-економічного, інформаційного і правового середовища функціонування підприємств. Прибуток підприємства як джерело фінансових ресурсів, необхідних для забезпечення господарської діяльності.
статья, добавлен 12.10.2018Корпорації - найбільш мотивовані та активні суб’єкти глобального ринку інвестиції, ознаками якого стали нестабільність, невизначеність та висока ризиковість. Методи оцінки інвестиційних проектів, які ґрунтуються на дисконтованих надходженнях коштів.
статья, добавлен 24.07.2017Систематизація сучасних типів і джерел даних у вивченні бізнес-середовища, їх форматів у зв’язку з трансформацією в інформаційно-аналітичні платформи, корпоративні інформаційні системи для прийняття рішень які можуть бути використані суб’єктами бізнесу.
статья, добавлен 18.07.2022Порівняння споживчої поведінки домогосподарств міських і сільських територіальних громад в умовах невизначеності. Потреба територіальних громад у державній підтримці, напрями соціальної політики держави у період воєнного стану та у післявоєнний період.
статья, добавлен 21.09.2024Специфічні особливості маркетингового мислення як психологічних факторів ефективної бізнес-діяльності: пошуковий стиль мислення і орієнтація на потреби клієнтів; розробки механізму маркетингового мислення особистості у контексті бізнес-середовища.
статья, добавлен 01.09.2021Функціонування та розвиток економіки спільної участі. Опис бізнес-моделі компанії Uber; її конкурентні переваги. Проблема асиметричності інформації та пристосування регулятивних підходів до специфіки діяльності ключових секторів економіки спільної участі.
автореферат, добавлен 06.10.2018Особливості функціонування туристичних підприємств, проблеми та тенденції їх розвитку. Принципи, мета та завдання державного регулювання відповідної діяльності. Пріоритетні напрями підтримки туристичного бізнесу, її засоби в рамках єдиної концепції.
статья, добавлен 04.03.2018- 87. Впровадження адаптивного управління транспортними підприємствами в умовах турбулентності середовища
Вплив війни на пошкодження транспортної інфраструктури та виникнення додаткових викликів для міжнародних перевезень вантажів. Необхідність впровадження адаптивного управління для забезпечення ефективного функціонування та розвитку транспортних компаній.
статья, добавлен 21.07.2024 Дослідження поняття "транспарентність" крізь призму формування бізнес-моделей функціонування сучасних підприємств. Поняття прозорості та інформації, як засадничих аспектів відносин із стейкхолдерами. Транспарентність як елемент нової бізнес-моделі.
статья, добавлен 12.12.2023Основні напрямки та цілі діяльності досліджуваного підприємства. Вид бізнесу, продукція, ринки та характеристика конкурентного середовища. План маркетингової, виробничої, фінансової діяльності. Перспективи розвитку бізнесу. Оцінка ризику та страхування.
курсовая работа, добавлен 06.10.2012Виникнення, розвиток та сучасне використання інтерактивної методики навчання студентів економічного профілю. Сучасні підходи та особливості застосування різних методик складання та розв'язування кейсів. Специфіка створення та застосування бізнес-кейсів.
статья, добавлен 08.01.2023Теоретичні питання функціонування інституційного середовища функціонування бізнесу. Аналіз міжнародних рейтингів та визначення місця України у них. Оцінка ділового клімату в регіонах України. Створення комфортних умов інноваційного розвитку бізнесу.
статья, добавлен 20.10.2020Необхідність трансформації моделі розвитку економіки України від моделі кланово-олігархічного капіталізму до народного капіталізму. Формування розкутого бізнес-середовища в українських реаліях. Євроінтеграційна перспектива для українського бізнесу.
статья, добавлен 21.05.2018- 93. Діагностика бізнес-середовища та стратегії підвищення конкурентоспроможності аграрних підприємств
Визначення сутності конкуренції. Обґрунтування теоретико-методичних засад формування і підвищення конкурентоспроможності аграрних підприємств. Розробка стратегічних альтернатив та конкурентних стратегій їх розвитку на основі діагностики бізнес-середовища.
автореферат, добавлен 02.07.2018 Зміст, основні принципи, ознаки, теорії та моделі підприємництва. Організаційно-правові форми, суб'єкти та економічна діяльність підприємництва. Класифікація підприємств за розміром. Малий та середній бізнес, нові види підприємницької діяльності.
курсовая работа, добавлен 10.12.2010Суть сучасних трансформацій та їх вплив на економічний розвиток України, функціонування основних інституцій в умовах реалізації проектів сталого розвитку. Особливості господарської діяльності підприємств поліграфії. Підвищення рейтингу ведення бізнесу.
статья, добавлен 28.09.2020Аналіз системних теорій диверсифікації у контексті невизначеності, нестабільності і циклічності розвитку середовища господарювання. Класифікація матричних інструментів стратегічного менеджменту з позицій забезпечення впровадження стратегії диверсифікації.
статья, добавлен 28.12.2018Розгляд концептуальних засад розвитку підприємств готельно-ресторанної сфери та туризму в контексті їхньої адаптації до інституційних умов ринкової економіки. Ідентифікація особливостей функціонування системи регулювання економічної поведінки суб’єктів.
статья, добавлен 27.10.2023Залежність між рівнем стану функціонування внутрішнього економічного механізму й ефективністю господарської діяльності підприємства. Підвищення рівня стану внутрішнього економічного механізму підприємства - фактор підвищення ефективності його виробництва.
статья, добавлен 23.12.2018Дослідження конкурентних переваг соціально-економічного механізму підприємницької діяльності у бізнес-середовищі. Фактори впливу на функціонування господарюючих суб’єктів. Визначення шляхів вдосконалення системи економічної безпеки ринкових суб’єктів.
статья, добавлен 04.10.2022- 100. Діагностика внутрішнього середовища підприємства в контексті вивчення сильних і слабких його сторін
Оцінювання маркетингової складової внутрішнього середовища підприємства. Бізнес-індикатори діагностики внутрішнього середовища організації. Вплив факторів зовнішнього та внутрішнього середовищ на ефективність управління компанії в сучасний період.
статья, добавлен 01.08.2017