Маркетинг как концепция управления индустрией гостеприимства
Сущность и содержание маркетинга в индустрии гостеприимства. Социально-культурные аспекты потребительского поведения, мотивация в маркетинге гостеприимства. Влияние образования на поведение потребителя. Конкурентоспособность предприятий гостеприимства.
Подобные документы
Понятие "услуга", классификация и основные виды гостиничных услуг. Особенности маркетинга в сфере гостиничного хозяйства. Специальные маркетинговые программы и технологии обслуживания. Позиционирование продукта и пиар-деятельность в гостиничном бизнесе.
реферат, добавлен 16.08.2014Роль индустрии гостеприимства в развитии экономики. Классификация гостиниц и экономические основы их функционирования. Маркетинговая концепция в мировом рынке гостиничных услуг. Основное отличие пятизвездного отеля, особенности гостиничного маркетинга.
курсовая работа, добавлен 23.03.2017Индустрия гостеприимства и классификация средств размещения. Ценовая политика и выбор ценовых стратегий в гостиничной деятельности. Проведения анализа конкурентоспособности предприятия. Исследование особенностей расширенного комплекса маркетинга 7P.
курсовая работа, добавлен 11.05.2014Понятие качества в индустрии гостиничных услуг. Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания клиентов. Методы и функции маркетинга в индустрии гостеприимства. Выбор стратегии маркетинга, обеспечивающего высокое качество обслуживания.
дипломная работа, добавлен 24.03.2012Роль и место маркетинга в комплексе факторов, влияющих на успешность и доходность гостиничного бизнеса. Методы продвижения товара на потребительский рынок. Основные средства рекламы, используемые для воздействия на уровень спроса гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Понятие и составляющие имиджа. Оценка влияния имиджа на конкурентоспособность. Исследование текущего имиджа гостиницы "Волга" и рекомендации по его поддержанию и улучшению. Элементы фирменного стиля. Виды рекламы и PR, участвующие в формировании имиджа.
курсовая работа, добавлен 10.05.2015Место и значение стимулирования сбыта в комплексе маркетинговых коммуникаций. Основные этапы проведения операций по улучшению продаж на предприятиях индустрии гостеприимства. Анализ процесса стимулирования сбыта туристских услуг на примере ОАО "Ирина".
курсовая работа, добавлен 04.03.2011Теоретические основы информационного обеспечения сферы туризма и гостеприимства. Исследование интернет-сопровождения сферы туризма и гостеприимства Вологодской области. Изучение основных туристских аккаунтов Вологодской области в социальных сетях.
дипломная работа, добавлен 04.07.2018Метод продаж, при котором покупателю предлагается купить также и другие продукты, дополняющие первый. Основные правила осуществления перекрестных продаж. Классификация инструментов кросс-маркетинга в сфере туризма. Условия удачного кросс-маркетинга.
реферат, добавлен 13.03.2014Общие сведения об индустрии гостеприимства. Маркетинговая деятельность гостиничных предприятий. Особенности маркетинга в сфере гостиничного хозяйства. Матрица SWOT для гостиницы. Факторы конкурентоспособности и рекомендации, разработанные для гостиницы.
курсовая работа, добавлен 30.03.2011Представлены результаты исследования нового типа приобретателей гостиничных услуг – покупателей-хамелеонов. Выявлены ключевые характеристики данного типа покупателей. Оценка степени влияния зарубежных покупателей-хамелеонов на индустрию гостеприимства.
статья, добавлен 18.03.2018Маркетинговое исследование туристического рынка. Изучение особенностей покупательского поведение потребителей услуг в сфере гостеприимства. Определение культурных, социальных, личностных и психологических факторов, влияющих на поведение покупателей.
реферат, добавлен 02.11.2014Особенности развития рынка услуг туризма и гостеприимства, методы их исследования. Анализ внутренней и внешней среды гостиницы "Novotel Krasnoyarsk Center". Оценка конкурентов, взаимосвязь показателей качества обслуживания и бизнес-процессов гостиницы.
курсовая работа, добавлен 04.01.2020Цели, задачи и основные понятия маркетинговых исследований. Методы сбора информации. Формирование системы маркетинговых исследований на предприятиях туризма и гостеприимства. Отличительные особенности гостиничных услуг. Восприятие рекламы потребителями.
курсовая работа, добавлен 10.09.2013Теоретические основы стимулирования сбыта на предприятиях индустрии гостеприимства. Формирование спроса в системе маркетинга. Роль стимулирования сбыта. Прогнозирование спроса и выбор стратегии. Краткая характеристика деятельности гостиницы "Корстон".
курсовая работа, добавлен 03.02.2022Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме: основные понятия, сущность и влияние. Роль современных технологий в индустрии гостеприимства. Оценка эффективности деятельности гостиницы на основе применяемых информационных технологий.
дипломная работа, добавлен 04.06.2015Функции управления маркетингом: налаживание контактов с клиентами, совершенствование деятельности, проверка, контроль. Значение внутреннего маркетинга как одного из факторов в цепочке создания ценности продукта предприятия гостинично-туристической сферы.
статья, добавлен 18.03.2018Особенность применения маркетинговой концепции для повышения конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства. Ценовая политика услуг размещения гостиниц города Кирова бизнес-класса. Главные факторы развития организаций индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 19.12.2017- 44. Маркетинговое планирование на предприятиях индустрии гостеприимства, его организация и эффективность
Содержание внутрифирменного планирования как функции управления гостинично-ресторанным предприятием. Исследование и анализ маркетингового прогнозирования на примере КП "Отдых". Особенности применения систем долгосрочного и стратегического проектирования.
курсовая работа, добавлен 19.10.2012 Характерные признаки услуги, которые определяют специфику предприятий гостиничной индустрии. Печатная реклама как одно из наиболее эффективных средств рыночного продвижения сферы сервиса. Последовательность действий при проведении рекламной кампании.
статья, добавлен 26.04.2019Характеристика особенностей становления и развития маркетинга, анализ его концепции. Сущность и содержание маркетинговой информации и информационного обеспечения. Правовая защита маркетинговой информации. Изучение сущности потребительского поведения.
методичка, добавлен 29.10.2015Определение понятия потребительского поведения, как предмета исследования в экономических науках и маркетинге. Ознакомление с современными трендами поведения потребителя в сети интернет. Исследование критических точек макроокружения организации.
дипломная работа, добавлен 02.09.2018Общая характеристика и особенности организационной структуры управления гостиницы "Виноградово". Анализ основных показателей деятельности гостиницы, рекламной деятельности и ее роли в индустрии гостеприимства. Различные аспекты рекламной деятельности.
дипломная работа, добавлен 16.12.2010Основные цели рекламной кампании для предприятий в сфере туризма. Особенности организации их туристической деятельности. Соотношение маркетинговых и рекламных стратегий фирмы. Роль рекламы в продвижении продукта современной индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 24.03.2016Рассмотрение инструментов маркетинга, применяемых в организации. Характеристика её рекламно-информационной деятельности. Анализ менеджмента и кадровой политики. Оценка деятельности организации по оказанию услуг. Разработка туристического маршрута.
отчет по практике, добавлен 06.12.2017