Планирование открытия пиццерии
Бизнес-план открытия пиццерии "Napoli". Основные потребители продукции, описание конкурентов в данной отрасли. Стратегия ценообразования предприятия общественного питания, постоянные и переменные затраты. Проектирование мучного и горячего цехов пиццерии.
Подобные документы
Бизнес-план как инструмент совершенствования управления хозяйственной деятельностью предприятия. Функции бизнес-плана и его роль в совершенствовании хозяйственной деятельности предприятия. Структура бизнес-плана. Индекс доходности и период окупаемости.
реферат, добавлен 07.12.2010Бизнес-план как документ, который описывает все основные аспекты будущего предприятия, анализирует все проблемы, с которыми оно может столкнуться. Элементы бизнес-плана (резюме, цели, задачи, анализ рынка, план производства), их общая характеристика.
курсовая работа, добавлен 26.08.2011Организация и планирование управления кафе "Блинная". Анализ рынка и конкурентов, факторы конкурентоспособности. Стратегия проникновения на рынок и ценовая политика. Расчет расхода продуктов для приготовления блинов, их себестоимость. Финансовый план.
бизнес-план, добавлен 16.04.2013Успешность как основное требование к бизнес-идее. Теоретические аспекты понятия "бизнес-план" и техника его составления и оформления: разработка идеи, анализ конкурентов, их достоинств и недостатков, оценка рисков и расчет текущих финансовых показателей.
бизнес-план, добавлен 22.01.2012Понятие бизнес-плана и его роль в организации бизнеса. Описание прачечного предприятия и его основных услуг. Оценка рынка сбыта. Маркетинговый план продвижения предприятия. План производства. Организационный, юридический и финансовый план. Оценка риска.
курсовая работа, добавлен 20.09.2019Работа основных производственных и вспомогательных цехов, складского хозяйства на предприятиях общепита. Оценка эффективности производства отдельных видов продукции в трактире. Разработка и внедрение безотходной и малоотходной технологии приготовления.
отчет по практике, добавлен 28.01.2014Бизнес-план как основа эффективной деятельности предприятия. Преимущества и недостатки открытия ателье по пошиву и ремонту одежды, ориентированного на массового клиента со средним уровнем доходов. Расчет экономических показателей окупаемости проекта.
курсовая работа, добавлен 05.12.2015Описание и планирование деятельности ООО "Пиццерия" по производству и реализации пиццы. Стратегия ценообразования, избегание спада в сбыте и минимизация воздействия конкуренции. Расходы предприятия по рекламному воздействию на потенциальных клиентов.
бизнес-план, добавлен 27.02.2013Бизнес-план организации деревообрабатывающего предприятия по распиловке леса: производству пиломатериалов. Анализ положения дел в лесопромышленной отрасли. Конкуренты предприятия. Организационный, производственный и финансовый план, расчет затрат.
бизнес-план, добавлен 16.05.2013Процесс и факторы выбора организационной структуры предприятия. Характеристика особенностей стратегических групп конкурентов. Основные этапы реализации стратегии. Изучение процесса формирования подразделений. Понятие стратегической бизнес-единицы.
реферат, добавлен 14.01.2014История, сущность, основные направления и виды франчайзинга. Отрасли промышленности и сферы услуг, в которых он используется. Анализ схемы взаимоотношений его участников. Франчайзинговые системы ведения бизнеса в сфере общественного питания в России.
реферат, добавлен 20.11.2012Сущность и роль планирования в деятельности предприятий. Понятие и принципы, методы планирования. Виды планов предприятия. Сущность, значение, структура и содержание бизнес–плана предприятия ООО "Продукты". Характеристика проекта и календарный план.
курсовая работа, добавлен 13.01.2014Понятие и основные факторы бизнес-среды предприятия. Роль анализа внешней среды в деятельности предприятия. Оценка главных методов анализа внешней среды предприятия, применяемых на современном этапе: анализ конкурентов, поставщиков и занимаемой отрасли.
курсовая работа, добавлен 10.09.2010Описание проектируемого детского клуба, его целей, задач и продукции. Анализ рынка и конкурентов. Разработка и реализация организационного, производственного, маркетингового и финансового планов. Характеристика основных показателей бизнес-плана.
бизнес-план, добавлен 29.05.2016Общая характеристика кафе, выпускаемая продукция. Оценка рыночной ситуации, потенциальных конкурентов и потребителей. Стратегия проникновения на рынок и ценовая политика. Расчет себестоимости и цены продукции. Организационный и финансовый план кафе.
бизнес-план, добавлен 25.03.2012Анализ рынка услуг общественного питания. Характеристика типа предприятия. Организация работы горячего цеха. Определение количества питающихся. Составление меню и графиков реализации готовой продукции. Необходимое количество сырья, площадь цеха.
курсовая работа, добавлен 06.06.2012Раскрытие сущности и изучение принципов планирования как особой функции управления. Характеристика основных видов планов, используемых предприятием. Создание и порядок разработки стратегических планов предприятия. Назначение бизнес плана предприятия.
контрольная работа, добавлен 08.12.2019Этапы разработки финансовой стратегии предприятия. Основные источники информации, способы увеличения продаж. Структура, штатное расписание, услуги ООО "КИО Про", свод затрат, которые составят размер займа у инвестора. Бизнес-план создания филиала.
дипломная работа, добавлен 02.07.2011Разработка бизнес-плана строительства мотеля. Описание предоставляемых услуг. План маркетинга и сбыта. Составление сметы себестоимости, расчет коммерческих и управленческих расходов. Стратегия финансирования, анализ безубыточности, эффективности проекта.
презентация, добавлен 18.10.2014Характеристика предприятия и стратегия его развития, план реализации проекта. Технико-экономические показатели формирования потенциала инвестиционного предприятия. Анализ рынков сбыта и стратегия маркетинга. Бюджетная и финансовая эффективность проекта.
курсовая работа, добавлен 08.06.2015Подходы к составлению бизнес-плана и его структура. Показатели эффективности бизнес-планирования. Анализ опасных и вредных факторов в производственных процессах предприятия. Мероприятия по обеспечению безопасности труда. Обзор рынков сувенирной продукции.
дипломная работа, добавлен 08.02.2015Методологические основы планирования на предприятии. Место бизнес-плана в развитии предприятия на современном этапе. Технико-экономическая характеристика исследуемого предприятия. Анализ предпринимательского бизнес-плана предприятия, его содержание.
курсовая работа, добавлен 15.02.2013Бизнес-план открытия кафе "Вкусно, как дома" для удовлетворения потребностей населения во вкусной, здоровой пищи по простым рецептам и доступной цене. Анализ взаимосвязи основных целей рекламной кампании и планируемых видов рекламной деятельности.
курсовая работа, добавлен 09.01.2022Понятие, сущность и классификация бизнес-планов. Изучение рыночной конъюнктуры, характеристика потребителей и конкурентов, их стратегии и тактики. Проведение исследования основных концептуальных подходов по совершенствованию бизнес-планирования.
дипломная работа, добавлен 14.08.2018Бизнес-план как документ, который описывает все основные аспекты будущего коммерческого предприятия. Структура резюме швейного цеха. Обоснование актуальности, прибыльности данного бизнеса. Составление общей, производственной части. План сбыта продукции.
бизнес-план, добавлен 11.12.2012