Система обучения персонала гостиничного бизнеса: формы и направления развития
Управление человеческими ресурсами - основной критерий экономического успеха гостиничной организации. Зависимость позиции компании на рынке от степени удовлетворения клиента. Роль обучения персонала в улучшении качества, культуры обслуживания в гостинице.
Подобные документы
Сущность и содержание внутрифирменного обучения. Его основные виды и формы. Формирование системы внутрифирменного обучения персонала. Краткая характеристика ОАО "ПО ЭХЗ" г. Зеленогорска. Система контроля и оценка эффективности внутреннего обучения.
курсовая работа, добавлен 22.06.2012Теоретические аспекты системы обучения персонала предприятия "Стар": понятие системы, общая характеристика организации. Составляющие качества управленческого решения. Объемность и сложность анализа внешней среды. Контроль над реализацией альтернатив.
курсовая работа, добавлен 21.11.2019Основные понятия, цели и задачи обучения персонала. Современные формы и методы повышения квалификации и поддержки профессионального развития сотрудников. Этапы процесса обучения работников. Оценка способности персонала адаптироваться к условиям рынка.
реферат, добавлен 01.03.2017Организационная структура гостиничного предприятия. Различны услуги и службы гостиницы, механизм взаимодействия персонала и клиента. Культура поведения персонала. Технология обслуживания клиентов гостиницы, пути удовлетворения потребностей клиентов.
курсовая работа, добавлен 07.10.2010Организация профессионального обучения в организации. Основные виды периодической аттестации персонала. Направление развития деловой карьеры в компании. Руководитель на предприятии и его роль. Главные проблемы психологического управления внутри завода.
дипломная работа, добавлен 22.08.2016Понятие и сущность обучения персонала, основные методы. Особенности обучения различных категорий работников. Анализ применяемых методов и форм обучения персонала в деятельности предприятия ООО "Огнещит", рекомендации по совершенствованию методов обучения.
курсовая работа, добавлен 21.11.2014Общая характеристика и организационная структура гостиницы. Цели, задачи, источники и методы подбора и отбора персонала. Особенности его профессионального развития и обучения персонала. Анализ системы аттестации работников, диагностика их профпригодности.
дипломная работа, добавлен 13.07.2014Авторы статьи предлагают рекомендации по формированию, поддержанию и развитию системы управления человеческими ресурсами, развитию профессиональных компетенций специалистов по управлению человеческими ресурсами и повышению эффективности работы персонала.
статья, добавлен 14.12.2021Цели, формы и методы процесса обучения персонала. Особенности использования обучения в социальных организациях. Психологическое влияние обучения на персонал. Изменения в организации и юридический аспект обучения работников. Этапы программы обучения.
курсовая работа, добавлен 24.01.2015Понятие и сущность профессионального развития персонала, его основные цели и задачи. Традиционные и активные методы профессионального обучения. Преимущества и недостатки различных методов обучения. Формы, группы и основные категории эффектов обучения.
курсовая работа, добавлен 17.02.2010Характеристика современного состояния системы обучения персонала в организациях. Планирование персонала, организация найма, отбора, адаптации персонала на примере предприятия. Методика предоставления оплаты обучения персонала за счет организации.
курсовая работа, добавлен 17.04.2016Обоснование необходимости модернизации обучения специалистов в управлении человеческими ресурсами. Рассмотрение ключевых подходов в подготовке специалистов, выявление их плюсов и минусов. Условия успешной работы менеджера в сфере управления персоналом.
статья, добавлен 28.01.2019Задачи управления человеческими ресурсами на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма. Возникновение неформальной группы и ее роль в процессе функционирования организации. Характеристика основных задач, стоящих перед маркетингом персонала.
курсовая работа, добавлен 02.02.2016Понятие обучения персонала. Общая характеристика методов его обучения. Модели, методы и критерии оценки эффективности обучения персонала. Анализ системы непрерывного обучения персонала на исследуемом предприятии, рекомендации по ее совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 05.04.2011Понятие качества гостиничного обслуживания и его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса. Формы и методы оценки качества услуг данной сферы, их содержание и значение. Анализ деятельности и оценка качества обслуживания гостиницы "Ля ви де Шато".
курсовая работа, добавлен 17.12.2012Организация обслуживания в гостиничном комплексе, особенности управления персоналом на предприятиях данной сферы, методы и приемы обучения и развития персонала. Направления и мероприятия по совершенствованию персонала гостиницы "Silk Road Lodge".
дипломная работа, добавлен 27.02.2012Понятие, виды, цели и характеристика обучения персонала. Анализ методов профессионального обучения персонала на рабочем месте и вне его. Преимущества и недостатки методов обучения. Сравнение современных методов обучения персонала в России и за рубежом.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Характеристика организации как объекта анализа, ее структура управления. Особенности формирования кадрового состава. Стратегия управления человеческими ресурсами, специфика их использования. Особенности развития, обучения, удержания персонала предприятия.
контрольная работа, добавлен 16.10.2013Мировой рынок обучения и развития персонала. Использование в компании коучинга и дистанционного обучения. Развитие структуры профессиональной деятельности сотрудников. Формирование у руководителей и представителей кадрового резерва навыков управления.
доклад, добавлен 24.09.2014Роль внутрикорпоративного обучения персонала в стратегии развития компании. Суть структуры и функций учебных центров. Исследование влияния корпоративного образования кадров на эффективность труда. Конкурентный анализ с использованием принципа Парето.
дипломная работа, добавлен 07.11.2015Изменения в управлении человеческими ресурсами. Определение стратегического планирования. Политика отдела персонала и выполнение стратегического плана. Аудит служб по работе с человеческими ресурсами. Завоевание преданности работников предприятия.
реферат, добавлен 09.06.2018Разработка тактики управления человеческими ресурсами в организации. Оценка имущественного положения ООО "Промтрактор-Промлит", приоритеты кадровой политики, стратегический фактор успеха предприятия и конкурентоспособность. Обучение и развитие персонала.
курсовая работа, добавлен 07.04.2015Способы расчета показателей результативности профессиональной деятельности персонала. Формулы определения показателя производительности труда, используемого при описании математической модели обучения персонала. Оценка качества работы персонала.
статья, добавлен 26.06.2018Теоретическое изучение и сравнение различных методов обучения персонала, выявление преимуществ активных методов обучения, а также рассмотрение процесса их реализации на практике. Исследование процесса проведения обучения персонала в организации.
курсовая работа, добавлен 19.01.2015Стратегическое управление ресурсами организации на основе системы сбалансированных показателей, охватывающих все важные направления деятельности предприятия: потребители, финансы, внутренняя перспектива бизнеса, план инноваций и обучения персонала.
статья, добавлен 26.04.2019