Бізнес-план ресторан французької кухні "Le chateaubriand"
Призначення ресторанного бізнесу, інструменти та засоби маркетингу та збуту. Просування ресторану "Le chateaubriand". Фінансова складова бізнес-плану ресторану, сильні та слабкі сторони. Аналіз прайс-листа. Приміщення ресторану, його розташування.
Подобные документы
Проведення експертизи якості надання готельно-ресторанних послуг в місті Харкові. Оцінка якості ресторану "Respublika Beer & Dance", кафе "Буфет", готелю "Губернія" та кав’ярні "Шоколадка". Оцінка зовнішнього вигляду ресторану, правильності сервіровки.
статья, добавлен 11.05.2018Коротке резюме бізнес-проекту створення підприємства по наданню послуг доступу до Інтернет, веб-хостингу і веб-дизайну. Опис та огляд галузі. Дослідження та аналіз ринку. Розробка організаційного, маркетингового та фінансового плану, оцінка ризиків.
курсовая работа, добавлен 13.04.2013Місце фінансового планування в ринковій економіці. Розробка стратегії і тактики діяльності, орієнтованої на досягнення цілей менеджменту. Прогнозування наслідків поточних рішень. Аналіз фінансових та інвестиційних можливостей. Призначення бізнес-плану.
реферат, добавлен 11.09.2012Бізнес-план створення кафе в східній частині міста Києва для визначення стратегії розвитку ресторанного бізнесу. Цінова політика, концептуальність кафе, структура управління та обов'язки персоналу. Розрахункова прибутковість підприємства, аналіз ризиків.
бизнес-план, добавлен 07.12.2014Типові розділи та структура бізнес-плану торговельного підприємства, порядок і принципи його складання, нормативно-правове регулювання. Оцінка ролі та значення даного документу в процесі планування діяльності та управління сучасною організацією.
реферат, добавлен 17.09.2014Ресторанний бізнес: основи функціонування. Вимоги до матеріально-технічної бази для організації обслуговування споживачів у ресторані. Приміщення для споживачів та етика обслуговування. Тематичний концептуальний ресторан та його характерні відмінності.
курсовая работа, добавлен 03.11.2015Сутність планування діяльності підприємства, границі, принципи та методи його розвитку. Особливості процесу стратегічного планування. Основні показники діяльності ВАТ "ГАЛАНТ". Аналіз складу та структури власних засобів. Призначення бізнес-плану.
курсовая работа, добавлен 26.08.2013Теоретичні та методологічні особливості планування бізнесу, аналіз його основних етапів і розділів. Розрахунки та розробка бізнес-планування для введення в виробництва нової продукції - фінансовий та маркетинговий план, оцінка ризиків, дослідження ринку.
бизнес-план, добавлен 19.10.2009Изучение основных технологий и критериев подбора персонала. Рассмотрение специфики работы с кадрами, а также подбора персонала в условиях ресторанного бизнеса. Разработка рекомендаций ресторану ООО "Лашаре" по улучшению работы его кадрового отдела.
дипломная работа, добавлен 07.05.2015Огляд ролі фінансів у бізнес-плануванні готельно-ресторанних та туристичних підприємств. Розробка бізнес-плану як важливий елемент управління розвитком підприємства. Значення розділу бізнес-плану "Фінансовий план" для оцінки прийнятності проекту.
статья, добавлен 22.04.2024Дослідження основних технологій управління з огляду на тенденції зрушень бізнес-середовища та формування методу оцінювання доцільності використання технології для ресторанного бізнесу. Фактори, які визначають привабливість бізнесу для підприємців.
статья, добавлен 18.01.2024Концепція бізнес-планування на підприємстві і його роль у забезпеченні фінансової діяльності підприємства. Зміст і структура стратегічного планування. Бізнес-план по виробництву електротехнічної продукції. Проблеми і шляхи вдосконалення бізнес-планування.
курсовая работа, добавлен 21.05.2017Бізіборд, або дошка Монтессорі – це іграшка, яка дозволяє дитині використовувати "дорослі" речі у безпечному середовищі. Бізнес на бізібордах: переваги та складності. Вибір приміщення для виготовлення бізібордів. Матеріали для виготовлення дощок.
курсовая работа, добавлен 15.05.2020Завдання та складові бізнес-плану, його значення для розвитку підприємства та проблеми планування на сучасному етапі. Тенденції впливу цифровізації на ведення бізнесу, постійне зростання кількості користувачів Інтернету та людей, які використовують смартф
статья, добавлен 28.07.2023Аналіз ресторану. Управління організаційною підсистемою. Інформаційна система, що використовується в організації. Управління матеріально-технічною та виробничо-технологічною сферами. Ефективність збутової політики підприємства та шляхи її підвищення.
отчет по практике, добавлен 18.02.2016Аналіз проблем функціонування малого та середнього бізнесу в Україні. Використання бізнес-планів при створенні нової компанії. Удосконалення інструментів менеджменту та маркетингу. Розширення ринкових позицій і нарощення обсягів виробництва підприємств.
статья, добавлен 10.01.2023Бізнес-план створення підприємства. Потенційні конкуренти, місце розташування виробництва. Склад необхідного обладнання, його постачальники, умови поставок (купівля), вартість. План доходів і витрат, пов’язаних з експлуатацією пилорамного обладнання.
бизнес-план, добавлен 17.04.2013Особливість підвищення ефективності компаній шляхом системної роботи з внутрішніми процесами (фінансово-економічної функції бізнесу). Побудова оптимальних бізнес-процесів для того, щоб працівники побачили стратегічну ціль, на яку впливають його зусилля.
статья, добавлен 24.10.2022Сутність та призначення складських систем. Поектування конкурентоспроможного складького комплексу для зберігання овочів на підприємстві групи компаній "VITAGRO". Розрахунок основних параметрів складу, бізнес-плану і показників ефективності роботи.
курсовая работа, добавлен 24.09.2018Принципи управління бізнес-процесами в готельно-ресторанному бізнесі, таких як управління якістю, клієнтоорієнтованість і стратегії маркетингу. Розвиток стратегії готельно-ресторанного бізнесу з врахуванням технологічного розвитку та глобальних чинників.
статья, добавлен 21.04.2024Теоретичне обґрунтування компетентнісного підходу до управління. Аналіз особливостей застосування цього підходу у сфері готельно-ресторанного бізнесу. Групування компетенцій для підприємств готельно-ресторанного бізнесу з метою ефективного управління ним.
статья, добавлен 28.05.2017Стаття присвячена проблемам організації роботи персоналу ресторанного підприємства. Найважливіші принципи організації роботи персоналу ресторану – відповідальність кожного працівника за результати своєї праці і обов’язок знати, кому він підпорядкований.
статья, добавлен 19.03.2023Загальна характеристика та оцінка місця на ринку ресторану, що вивчається, конкурентоспроможність даного закладу громадського харчування. Техніко-економічне обґрунтування інноваційних заходів. Принципи моделювання виробничих і технологічних процесів.
контрольная работа, добавлен 02.11.2014Розгляд особливостей фінансового планування діяльності підприємства, його зміст, завдання, основні методи і принципи та місце в ринковій економіці. Порядок розробки оперативного фінансового плану. Принципи складання та функції бізнес-плану підприємства.
курсовая работа, добавлен 02.12.2009Характеристика послуг та опис продукту. Розрахунок виручки від реалізації послуг. Поточний стан підприємства, шляхи досягнення успіху на ринку та перспективи розвитку. Бізнес-план як інструмент управління і контролю. Мотивація до створення бізнесу.
бизнес-план, добавлен 03.11.2013