Традиции виноградарства и виноделия на Дону: история и современность
Изучение истории развития техники и технологии виноделия. Характеристики и химический состав современного вина. Описание технологии изготовления красного вина, его разлив и упаковка. Рассмотрение развития виноградарства и промышленного виноделия на Дону.
Подобные документы
Химический состав материала 12Х18Н9Т. Проблемные позиции в технологии изготовления шестигранных корпусов исследовательских ядерных реакторов. Явления технологической наследственности из-за остаточных напряжений при гибке и сварке листовых заготовок.
статья, добавлен 02.11.2018Рассмотрение способа обработки материала резанием – гравирования. Ознакомление с инструментами гравера. Изучение особенностей плоскостного, обронного гравирования, гравирования под глянец. Описание технологии изготовления изделия и техники безопасности.
дипломная работа, добавлен 20.05.2014Состояние и перспективы развития рынка ряженки. Классификация, ассортимент, сырье и технологии производства ряженки, ее химический состав и пищевая ценность, виды дефектов, условия и сроки хранения, упаковка. Экспертиза потребительских свойств ряженки.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Основные характеристики современного состояния развития лесопромышленного производства в Уральском регионе. Рассмотрение влияния внедрения сортиментной технологии производства на ресурсы пиловочного сырья лесного предприятия комбинированного типа.
статья, добавлен 29.11.2018Описание истории возникновения духов. Классификация, ассортимент, упаковка, маркировка парфюмерных товаров; требования, предъявляемые к качеству духов; химический состав, используемое сырье и технологический процесс производства различных ароматов.
курсовая работа, добавлен 17.02.2014Разработка новой технологии изготовления преднапряженных изделий в формах с внутренними несмещаемыми упорами. Описание основных предпосылок создания технологии. Рекомендации по технологии изготовления многопустотных настилов с внутренними анкерами.
статья, добавлен 25.06.2018Обзор современного состояния и тенденции развития технологии оборудования, материалов и программного обеспечения, применяемых для изготовления печатных форм (основных, дополнительных и вспомогательных элементов). Характеристика разрабатываемого издания.
курсовая работа, добавлен 27.04.2014Разработка чертежа изделия. Составление маршрутной карты и производственной программы выпуска. Химический состав и структура конструкционной углеродистой стали. Выбор инструментов и метода получения заготовки. Характеристика технологического оснащения.
курсовая работа, добавлен 24.06.2017Рассмотрение значения промышленного прогресса как технологического фактора, связанного с дизайн-проектированием спортивной обуви. Особенности разработки плантационного каучука. Исследование усовершенствований технологии массового изготовления обуви.
статья, добавлен 19.05.2016Определение оптимальных параметров воздействия электромагнитного поля крайне низкочастотного диапазона для накопления биомассы чистой культуры дрожжей, активных сухих дрожжей, хересных дрожжей, а также регулирования брожения сусла в сфере виноделия.
автореферат, добавлен 02.05.2018Прослеживание истории возникновения и развития керамики и промышленного производства фарфора в России. Ознакомление с основными видами и технологией росписи фарфоровых изделий. Рассмотрение этапов изготовления фарфора, его формования, сушки и обжига.
курсовая работа, добавлен 13.03.2017- 37. История стекла
Стекло как аморфное вещество. Предпосылки возникновения и этапы развития стеклоделия. Основы современной технологии стекла, материалы, применяемые для стекловарения. Химический состав, строение и физико-химические свойства стекла. Виды стекломатериалов.
реферат, добавлен 22.02.2010 Стадии развития и методы культивирования микроорганизмов. Понятие производственной инфекции и дезинфекции. Основное сырье бродильных производств. Технология производства этилового спирта, вина. Технология производства хлебопекарных дрожжей, кваса.
реферат, добавлен 02.04.2016Обзор источников о современном состоянии и тенденциях развития формных процессов. Решения по выбору техники и технологии изготовления печатной формы для воспроизведения основной части издания. Квалиметрическая характеристика печатных форм проекта.
курсовая работа, добавлен 25.01.2014Изучение промышленного комплекса Сибири. Описание выпускаемых нефтепродуктов, характеристика предприятий и комбинатов. История химической промышленности края. Структура производимой продукции, её виды. Перспективы развития хлорорганической отрасли.
реферат, добавлен 06.04.2016Описание технологии изготовления сетки из композитной арматуры. Характеристика самоходного, автономно действующего агрегата для очистки водоемов от водорослей. Изучение особенностей технологии глубокого рыхления слабоводопроницаемых почвогрунтов.
статья, добавлен 30.07.2017Описание и принцип валковой дробилки ВДГ-20. Расчёт количества и коэффициента использования технологического оборудования для производства красного столового вина "Каберне". Расчёт валкового размолочного механизма, клиноременной передачи, цепной передачи.
курсовая работа, добавлен 01.11.2011Изучение состава, состояний и видов стекла. Основные характеристики изделий из стекла и нормативные требования к ним. Описание технологических операций изготовления изделий из стекла. Анализ области применения данных изделий. Основные недостатки стекла.
курсовая работа, добавлен 26.10.2010Изучение и описание технологии резиновой обуви: клеевого, штампования, формования, литья под давлением, жидкого формования и формования из пластизоля (термоформования). Описание основных видов обуви и ее производство из термопластичных материалов.
контрольная работа, добавлен 18.03.2014Изучение и методы расчета процессов химической технологии: механических, гидромеханических, тепловых и массообменных. Определение понятий материального и энергетического баланса. Описание процессов абсорбции, экстракции, ректификации, адсорбции и сушки.
курс лекций, добавлен 23.12.2011Глубокая печать в полиграфии, её отличительные черты, особенности технологии, основные свойства, качество и стоимость изготовления. Перечень главных достоинств печати и их характеристика. Процесс изготовления продукции, описание вспомогательной техники.
реферат, добавлен 20.04.2014Совершенствование технологии изготовления подшипниковых узлов скольжения. Формирование покрытий из мягких металлов, обеспечивающих более плотное прилегание подшипников. Характеристики электроэрозионного легирования на поверхностях роторных машин.
статья, добавлен 25.02.2016Сущность мембранных технологий как авангардного направления развития науки и техники XXI века. Особенности реализации критической технологии федерального уровня "Мембраны". Последствия создания гидростатической эддингтоновской модели строения звёзд.
реферат, добавлен 29.11.2014Вал сетевого насоса как деталь, на которую устанавливается зубчатое колесо: рассмотрение способов усовершенствования технологии изготовления. Основные особенности выбора метода получения заготовки. Этапы расчета планируемой погрешности приспособления.
дипломная работа, добавлен 30.01.2013Рассмотрение перспектив развития нано-науки. История возникновения нано технологий. Характеристика манипулятора Р. Фейнмана. Проникновение нано технологии в сферы человеческой деятельности. Особенности их применения в сельском хозяйстве и промышленности.
реферат, добавлен 12.10.2016