Анализ товарооборота предприятия на примере ресторана "Бирлога"
Определение роли и значения товарооборота в экономике страны. Раскрытие сущности, изучение структуры и анализ состава товарооборота общественного питания. Анализ товарооборота предприятия и определение путей его роста на примере ресторана "Бирлога".
Подобные документы
Анализ динамики и структуры товарооборота предприятия общественного питания на примере Центра "Торговый комплекс БГЭУ". Экономическая сущность и значение товарооборота в рыночных условиях, основные факторы и направления его роста, методика планирования.
курсовая работа, добавлен 12.01.2016Сущность товарооборота предприятия общественного питания, его состав и структура, влияющие факторы и методика анализа. Характеристика ресторана "Сосновый бор", анализ его технико-экономических показателей. Оценка товарооборота и направления его роста.
дипломная работа, добавлен 01.12.2023Сущность, состав, значение, виды и классификация товарооборота общественного питания. Анализ оборота выпускаемой продукции. Организационно-экономическая характеристика ресторана "Горизонт" в современных условиях. Факторы, влияющие на товарооборот.
курсовая работа, добавлен 23.04.2013Роль товарооборота, значение в экономике и влияющие на него факторы. Анализ товарооборота и производственной программы предприятия. Планирование и расчет показателей товарооборота предприятия общественного питания. Пути оптимизации товарного обеспечения.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Понятие розничного товарооборота, его структура. Система показателей товарооборота и их анализ. Анализ динамики, состава и структуры оборота розничной торговли предприятия на примере магазина "ВинЛаб", его влияние на эффективность деятельности магазина.
курсовая работа, добавлен 24.05.2016Экономическая характеристика продукции и товарооборота предприятия общественного питания. Планирование выпуска новых блюд, расширение и обновление ассортимента производства. Анализ удовлетворения спроса потребителей на продукцию ресторана "Арктика".
курсовая работа, добавлен 30.04.2014Понятие и сущность розничного товарооборота, его роль в экономике страны. Принципы проведения анализа товарооборота и изучение его состава. Расчеты прогноза общего объема товарооборота предприятия и его организация на примере магазина "Авангард".
курсовая работа, добавлен 15.07.2010- 8. Анализ товарооборота предприятия общественного питания ООО "ТООП", столовая № 12 и пути его развития
Сущность, состав, структура и характеристика товарооборота в общественном питании. Понятие, значение, показатели и методы расчета производственной программы предприятия питания. Экономическая эффективность предложений по увеличению товарооборота.
дипломная работа, добавлен 18.02.2015 Определение значимости товарооборота общественного питания для экономики предприятия и государства. Оценка внешних и внутренних факторов влияния на объем и структуру товарооборота. Анализ структуры и динамики товарооборота КУП "Бизнес-центр Столица".
дипломная работа, добавлен 30.03.2012Состав и структура розничного товарооборота. Расчет минимального объема товарооборота для осуществления работы предприятия без убытков. Анализ структуры товарооборота магазина. Анализ прибыли и рентабельности. Технология розничной продажи товаров.
дипломная работа, добавлен 01.02.2018Экономическое содержание розничного товарооборота. Роль товарооборота в формировании финансовых результатов предприятия. Оценка финансовой деятельности ТОО "АКБАР-ШАРБАКТЫ". Анализ товарооборота предприятия и факторов, определяющих его объем и структуру.
курсовая работа, добавлен 09.03.2017Рассмотрение подходов к понятию товарооборота, формул и способов расчета. Анализ экономического состояния предприятия и выявление различных подходов к проблеме анализа оптового товарооборота. Пути улучшения товарооборота на предприятии ООО "Невод".
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Рассмотрение состава и структуры товарооборота; его значение в экономике страны. Характеристика основных факторов успешного развития товарооборота и выпуска собственной продукции. Принципы расчета производительности труда работников общественного питания.
курсовая работа, добавлен 07.04.2012Роль товарооборота и его значение в экономике страны. Состав товарооборота. Производительность труда работников общественного питания. Факторы, влияющие на товарооборот. Состояние и использование материально-технической базы общественного питания.
курсовая работа, добавлен 23.11.2012Определение понятия и оценка значения розничного товарооборота торгового предприятия. Изучение состава и системы показателей розничного товарооборота. Планирование и расчет товарооборота по товарным группам и товарным запасам отдела игрушек "Мамонтенок".
курсовая работа, добавлен 11.09.2012Раскрытие сущности и значения товарооборота. Характеристика и классификация факторов, влияющих на его динамику в рознице. Изучение роли товарооборота на экономику страны. Проведение анализа и рентабельности торговой деятельности фирмы ОАО "Мальва".
курсовая работа, добавлен 13.02.2014Сущность, состав и значение товарооборота общественного питания. Ознакомление с методами прогнозирования товарооборота по регрессионной модели и по абсолютному приросту. Пути расширения ассортимента по открытой торговой сети на примере КП "Витамин".
курсовая работа, добавлен 01.05.2014Анализ основных финансово-экономических показателей деятельности предприятия торговли. Анализ динамики товарооборота по отдельным группам и видам товаров, а также ритмичности работы предприятия. Резервы и пути увеличения объема товарооборота предприятия.
курсовая работа, добавлен 11.01.2012Анализ структуры, динамики товарооборота предприятия. Распределение запланированного объема товарооборота по кварталам с учетом индексов сезонности. Анализ ассортиментной политики, планирование сбыта продукции, прибыли и рентабельности, колебаний спроса.
курсовая работа, добавлен 21.11.2012Роль товарооборота и его значение в экономике страны. Организационно-экономическая характеристика предприятия, анализ показателей и расчёт факторов, влияющих на реализацию продукции. Совершенствование планирования как путь увеличения товарооборота.
курсовая работа, добавлен 11.10.2011Сущность и значение оптового товарооборота, влияющие на его эффективность факторы. Анализ динамики, ритмичности развития и сезонных колебаний товарооборота ООО "Домовёнок". Планирование товарного обращения с помощью экономико-статистических методов.
курсовая работа, добавлен 09.10.2013Выбор организационно-правовой формы предприятия. Анализ основных фондов и оборотных средств, состава товарооборота, структуры денежных средств, трудовых ресурсов, затрат, прибыли, рентабельности ресторана. Определение себестоимости и цены продукции.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Роль товарооборота и его значение в экономике страны. Состав и структура оборота товаров в общественном питании, сущность методики анализа и оценка влияющих факторов. Характеристика предприятия, пути роста товарооборота и совершенствование планирования.
курсовая работа, добавлен 28.04.2011Характеристика теоретических основ анализа товарооборота на примере оптовой торговой организации. Изучение показателей процесса воспроизводства и движения товаров. Анализ экономического планирования товарооборота и оценка факторов влияющих на него.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Экономическая сущность розничного товарооборота торговой организации. Внешние и внутренние факторы, влияющие его на развитие. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Прогнозирование товарооборота как один из путей увеличения его объема.
контрольная работа, добавлен 13.07.2020