Роль менеджера в обеспечении качества услуг в туристической индустрии
Управление качеством обслуживания и проблемы повышения конкурентоспособности персонала в туристической индустрии. Современные технологии в туризме; автоматизированные системы управления трудовыми ресурсами. Функции и образовательный уровень менеджеров.
Подобные документы
Качество продукции как важнейший фактор повышения конкурентоспособности туристского предприятия. Обеспечение качественного турпродукта. Факторы конкурентоспособности гостиничного бизнеса. Повышение качества услуг с помощью корпоративной культуры и имиджа.
контрольная работа, добавлен 18.01.2016Роль системы менеджмента качества в повышении конкурентоспособности бизнеса. Пять этапов в развитии систем качества. Характеристика двух систем менеджмента качества ISO и TQM. Анализ управления качеством на примере ОАО "Симбирская Стекольная Компания".
контрольная работа, добавлен 17.11.2010Предмет, понятие и задачи управления качеством. Значение качества для потребителя и изготовителя. Параметры конкурентоспособности продукции. Развитие систем управления качеством. Особенности японской школы управления качеством. Сущность и значение TQМ.
курсовая работа, добавлен 06.12.2016Содержание работы по управлению трудовыми ресурсами предприятий. Международный опыт управления трудовыми ресурсами предприятий. Примеры конфликтных ситуаций, связанных с недостатками работы по управлению трудовыми ресурсами в ООО "Монитор-Дон".
курсовая работа, добавлен 20.06.2016Цели, функции, организационная структура и стратегия управления персоналом. Сущность, задачи и направления кадровой политики предприятия, основы кадрового планирования. Особенности управления персоналом на примере предприятия туристической индустрии.
курсовая работа, добавлен 15.07.2010Концепция национальной политики России в области качества продукции и услуг. Оценка эффективности функционирования системы управления качеством. Соотношение целей управления качеством. Реализация функций управления качеством в системе предприятия.
контрольная работа, добавлен 14.05.2015Формирование системы управления гостиничным предприятием и эффективный менеджмент гостиницы. Управление услугами, формирование спроса и стимулирование сбыта. Анализ качества обслуживания и эффективности менеджмента. Рекомендации по повышению качества.
курсовая работа, добавлен 28.09.2014Исследованы особенности применения логистического управления в сфере туризма. Преимущества внедрения и использования логистических технологий в туристической индустрии. Влияние неблагоприятной эпидемиологической ситуации на туристические компании.
статья, добавлен 28.04.2021Основы повышения качества продукции. Показатели качества кулинарной продукции и методы их определения. Требования к реализации кулинарной продукции. Механизм управления качеством продукции. Системы управления качеством. Особенности сертификации услуг.
учебное пособие, добавлен 27.05.2016Суть и характеристики услуг, выявление основных составляющих туристкой услуги. Влияние персонала на уровень качества оказываемых услуг, значение овладение навыками личной эффективности. Рассмотрение способов повышение качества обслуживания клиентов.
статья, добавлен 24.11.2020Анализ процесса управления качеством персонала сферы обслуживания. Типологизация работников в соответствии с особенностями их профиля. Конфигурирование социальных детерминант формирования способностей сотрудников, отвечающих их профессиональному уровню.
автореферат, добавлен 27.03.2018Опыт управления качеством в Японии. Отличительные элементы японского подхода к управлению качеством. Основная концепция "японского чуда" - совершенная технология производства и управления. Опыт управления качеством в США и его характерные особенности.
реферат, добавлен 19.06.2015Исследование закономерностей управления, социологических и психологических особенностей поведения человека в организациях. Анализ функции финансового менеджера в туристической фирме, исходя из социально-психологических аспектов и его деятельности.
курсовая работа, добавлен 05.03.2012Значение организационной структуры. Концептуальная схема работы генерального менеджера в отеле. Управление качеством. Планирование маркетинга. Структура и функции службы управления персоналом. Мотивация рабочей силы. Планирование и составление бюджета.
книга, добавлен 01.03.2013Содержание и задачи системы менеджмента качества промышленного предприятия. Стратегия развития менеджмента качества. Реализация и оценки эффективности функционирования системы менеджмента качества как фактора повышения конкурентоспособности продукции.
автореферат, добавлен 28.03.2018Методы развития мотивационного потенциала персонала в целях повышения эффективности хозяйственной деятельности туристической компании. Специфика и основные виды профессионального обучения работников индустрии туризма. Технология разработки тура.
курсовая работа, добавлен 26.12.2017Понятие и сущность качества, уровни развития, классификация его типов. Качество услуги как объект управления. Стандартизация и сертификация в управлении качеством услуг. Анализ методов оценки качества услуг. Управление качеством в гостиничном деле.
курс лекций, добавлен 06.04.2018Этапы развития системы менеджмента качества и ее роль в повышении конкурентоспособности бизнеса. Общая характеристика OOO "ОлирАвто", его организационная структура. Анализ системы управления качеством на предприятии и мероприятия по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 09.04.2011Философия японского управления, основы управленческого поведения. Система управления качеством и эффективностью производства и сбыта продукции. Управление трудовыми ресурсами. Система контроля качества. Взаимоотношения менеджмента и профсоюзов в Японии.
реферат, добавлен 27.05.2010Улучшение качества продукции как способ повышения конкурентоспособности предприятия в условиях рыночных отношений. Составляющие затрат на качество. Классификация показателей качества продукции. Методы стратегического планирования в управлении качеством.
статья, добавлен 10.02.2018Современные проблемы управления затратами на качество услуг. Многоаспектный системный анализ на предприятии: проблемы, методика решения. Теоретические и практические предпосылки, позволяющие создавать системы менеджмента качества услуг в организациях.
статья, добавлен 15.05.2017Характеристика актуальности проблемы роста уровня транспортного обслуживания клиентов. Исследование понятия транспортного процесса и анализ его структуры. Методы повышения качества транспортных услуг. Динамика развития систем управления качеством.
реферат, добавлен 09.12.2016Анализ научных данных по управлению качеством продукции. Оценка уровня качества, сертификация и стандартизация. Экономические проблемы качества. Управление качеством продукции на ОАО "Ламзурь". Критический анализ действующей системы управления качеством.
курсовая работа, добавлен 11.10.2013Характеристика гостиничных услуг, разработка систем качества: управление на основе маркетинга, создание корпоративной культуры, реализация стандартов технического и функционального качества обслуживания; внедрение системы тотального менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 05.05.2013- 100. Управления качеством
Качество продукции как основной фактор успешной деятельности предприятия в условиях рыночной экономики. Концепция национальной политики России в области качества продукции и услуг. Обучение менеджеров, необходимость повышения конкурентоспособности.
контрольная работа, добавлен 10.07.2011