Удосконалення управління підприємствами громадського харчування
Особливості громадського харчування, його місце і роль в економіці України. Особливості управління підприємствами даної галузі. Рекомендацій щодо формування адаптованого до ринкових умов механізму управління підприємствами громадського харчування.
Подобные документы
Спеціалізація цехів підприємства на виконанні певної частки технологічного процесу. Методи управління діяльності підприємств. Основні організаційні структури управління підприємствами. Вищі органи державного управління підприємствами та організаціями.
реферат, добавлен 03.05.2012Загальні причини виникнення кризи в управлінні підприємствами. Інформаційно-вирішувальні центри стратегічної кризи, координація заходів санації. Тактика управління кризовими ситуаціями в підприємстві. Управління матеріальними активами в умовах кризи.
реферат, добавлен 21.09.2017Сутність управління промисловими національними підприємствами Республіки Ангола: корпораціями відкритого типу, державними та приватними великими підприємствами. Перспективні шляхи розвитку систем управління національними підприємствами Республіки Ангола.
автореферат, добавлен 04.03.2014Вдосконалення системи управління морськими та річковими підприємствами України. Розрахунок показників результативності та ефективності. Визначення параметрів та факторів отримання планованих результатів. Забезпечення економічного та соціального ефекту.
статья, добавлен 05.08.2022Досвід і стан використання сучасних регуляторних принципів, процедур і технологій в управлінні вітчизняними підприємствами. Оцінка відповідності рис і характеристик осіб службовців відповідно до умов формування сприятливого підприємницького клімату.
автореферат, добавлен 26.09.2015Дослідження і аналіз ефективних систем управління підприємствами сільськогосподарського машинобудування на прикладі ТОВ ВП "Агро-Союз": імітаційне моделювання при впровадженні нових видів сівалок; управління бізнес-процесами при взаємодії з клієнтами.
статья, добавлен 08.04.2013Вплив факторів зовнішнього середовища на умови діяльності на ринку компаній ІТ-сфери. Особливості провадження діяльності і ресурсного забезпечення у розрізі необхідних компетентностей. Управління ІТ-підприємствами у розрізі використання компетентностей.
статья, добавлен 02.08.2024Вивчення системи основних показників діяльності підприємства та методів їх аналізу і планування. Аналіз і планування товарообігу підприємств громадського харчування. Характеристика організаційної структури підприємства і організація управлінської роботи.
отчет по практике, добавлен 28.03.2016Аналіз проблем управління підприємствами оборонно-промислового комплексу України. Систематизація, уточнення та доповнення базових принципів розвитку економіки. Особливості прогнозування, менеджменту та програмно-цільового планування оборонних підприємств.
статья, добавлен 14.08.2022Розкриття інноваційних підходів до управління підприємствами та тенденцій розвитку вітчизняних підприємств в умовах діджиталізації економіки. використання інформаційно- комунікаційних технологій вітчизняними підприємствами в умовах діджиталізації.
статья, добавлен 31.10.2022- 36. Організаційно-економічні основи соціально відповідального управління промисловими підприємствами
Принципи удосконалення організаційно-економічних основ соціально відповідального управління промисловими підприємствами в умовах ринку. Впровадження технологій формування людського та соціального капіталів підприємств машинобудівної та хімічної галузей.
автореферат, добавлен 08.09.2013 Особливості функціонування підприємств галузі міжнародного туризму. Управління процесом надання послуг в туристичній сфері. Забезпечення умов проведення моніторингу ціннісно-орієнтованих факторів впливу на конкурентні переваги туристичних підприємств.
статья, добавлен 02.01.2019Аналіз підходів до управління туристичними підприємствами. Проблеми стратегічного управління у контексті співпраці підприємств на міжнародному рівні. Потреба формування туристичних кластерів, розвиток інформаційних технологій у туристичному бізнесі.
статья, добавлен 30.07.2017Формування механізму управління підприємствами ресторанного господарства під впливом загальних особливостей і закономірностей розвитку ринкової економіки. Принципи створення організаційної структури управління. Особливості управління мережею підприємств.
статья, добавлен 04.12.2016Дисертація присвячена вирішенню проблем підприємництва та розробці механізмів управління підприємствами малого і середнього бізнесу як одного із напрямків стабілізації економічної системи України. Проаналізовано управління підприємницькою діяльністю.
автореферат, добавлен 06.07.2014Формування механізму реалізації стратегічного управління підприємствами Україні. Стан системи стратегічного управління на вітчизняних підприємствах, аналіз її складових, алгоритм прийняття управлінських рішень щодо стратегічного розвитку підприємств.
статья, добавлен 12.02.2024Сутність концепції управління підприємством за вартістю. Порядок застосування щодо оцінки малих організацій. Характеристика предмета оцінки у межах вартісного підходу. Процес удосконалення управління малими підприємствами та введення їх в практику.
автореферат, добавлен 03.09.2013Подолання наслідків фінансової кризи у машинобудуванні. Необхідність впровадження інтеграційних механізмів роботи у процесі антикризового управління підприємствами. Основні переваги логістичної інтеграції. Системи управління інтеграційними об’єднаннями.
статья, добавлен 24.12.2018Дослідження категорії "розвиток підприємства" та її взаємозалежності із категорією "стратегічне управління". Система завдань та функцій стратегічного управління підприємствами електронної комерції. Підходи до стратегічного управління підприємствами.
статья, добавлен 09.09.2024Процеси управління в технічних системах. Управління виробництвом та поєднання процесів управління національною економікою, галузями, регіонами, виробничо-господарськими організаціями (підприємствами). Особливості соціального та економічного управління.
реферат, добавлен 21.02.2018Аналіз досвіду публічно-громадського управління університетами окремих країн ЄС, які посідають провідні позиції у Шанхайському академічному міжнародному рейтингу університетів. Роль публічно-громадського управління у стратегічних пріоритетах закладів.
статья, добавлен 31.08.2023Алгоритм дослідження організаційно-економічного механізму управління зернопродуктовим підкомплексом. Система показників, що використовуються для оцінки ефективності управління підприємствами галузі. Заходи щодо його підвищення на різноманітних рівнях.
статья, добавлен 02.01.2019Характеристика приміщень громадського призначення у порівнянні з іншими функціональними приміщеннями. Планувальні елементи приміщень громадського харчування. Група складських приміщень. Приміщення розважального й інформаційно-пізнавального обслуговування.
доклад, добавлен 13.07.2017Проблема поєднання державного і громадського управління в освіті. Розкриття сутності та специфіки їх феноменів, визначення спільних та відмінних ознак. Позиція керівників щодо використання форм управління у загальноосвітньому навчальному закладі.
статья, добавлен 20.07.2018Аналіз антикризового управління туристичними організаціями і підприємствами як засобу формування їх конкурентних. Антикризові заходи розвитку туризму стратегічного, інноваційного, інвестиційного, маркетингового, кадрового характеру на рівні підприємства.
статья, добавлен 29.11.2016