Організація виробництва у м'ясній галузі

Аналіз існуючих проблем виробництва основної продукції в м'ясній галузі. Вибір і обґрунтування асортименту готової продукції. Розрахунок сировини, готової продукції, допоміжних матеріалів і тари. Підбор і розрахунок кількості технологічного обладнання.

Подобные документы

  • Обґрунтування ефективності організації приватного підприємства "Палермо", зацікавлення інвесторів взяти участь у фінансуванні проекту. Спеціалізація, сировинна база, плановий обсяг випуску готової продукції. Розрахунок загальної вартості проекту.

    реферат, добавлен 18.12.2012

  • Процес планування нової продукції, управління інноваційним проектом. Аналіз ринкових можливостей і вибір цільових сегментів. Маркетингові принципи ціноутворення. Організація збуту продукції. Комунікаційна політика. Визначення конкурентоспроможності.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2013

  • Сутність маркетингової політики розподілу. Методи розподілу товарів. Планування збуту продукції. Управління рухом товарів. Процес вибору каналів розподілу. Сутність, форми та відмінності персонального продажу. Особливості організації оптової торгівлі.

    курсовая работа, добавлен 12.08.2010

  • Формулювання головних завдань асортиментної політики для визначення переваг у нарощуванні та урізноманітненні асортименту харчової продукції за основними напрямами, оптимізації асортименту. Критерії оцінки якості показників товарів на сучасному ринку.

    статья, добавлен 18.09.2024

  • Основні цілі закупівельної логістики. Дослідження методів, за якими здійснюються поставки матеріально-технічних ресурсів на підприємство. Управління ланцюгом поставок продукції в автомобілебудівної галузі. Планування та управління процесами виробництва.

    статья, добавлен 29.09.2016

  • Розгляд кон'юнктури ринку та сучасного механізму формування ринкових цін молочної продукції. Обґрунтування необхідності удосконалення механізму ціноутворення в технологічному ланцюгу від виробництва до отримання кінцевої продукції переробки молока.

    статья, добавлен 20.05.2015

  • Визначення поняття якості - економічної категорії, яка відображає сукупність властивостей продукції, що зумовлюють ступінь її здатності задовольняти потреби споживачів. Аналіз сутності стандартизації. Аналіз коефіцієнту оновлення асортименту продукції.

    реферат, добавлен 13.01.2015

  • Огляд визначень значної кількості вчених щодо сутності ринку продовольчої продукції, висвітлення функцій і принципів функціонування цього ринку, виявлення існуючих недоліків та шляхів їх усунення, аналіз ефективності ринку продовольчої продукції.

    статья, добавлен 30.08.2012

  • Основні критерії сегментації споживачів, які досить індивідуальні для кожного споживчого товару й підприємства-виробника цих товарів. Фактори споживчих переваг асортименту текстильної продукції, які висувають ряд вимог до виробників даної продукції.

    статья, добавлен 30.08.2012

  • Характеристика концерну "Хенкель", продукції та відповідної галузі. Дослідження ринку, конкурентів та споживачів. Порівняльна таблиця характеристик товарів галузі. Аналіз товарної політики. Аналіз інструментів маркетингових комунікацій компанії.

    контрольная работа, добавлен 23.04.2012

  • Теоретичні основи просування продукції та розробки практичних рекомендацій щодо підвищення ефективності просування продукції підприємств хлібопекарської галузі на зовнішні ринки. Особливості маркетингових комунікацій підприємств хлібопекарської галузі.

    статья, добавлен 30.12.2018

  • Фактори, що впливають на процес планування нової продукції. Концепція життєвого циклу товару, як основа планування виробництва оновленої продукції. Стадії життєвого циклу товару. Критерії поділу товарів на групи. Товарна номенклатура та асортимент.

    контрольная работа, добавлен 14.10.2016

  • Аналіз напрямків підтримки конкурентоспроможності продукції підприємств рекламної галузі. Особливості напрямків підвищення конкурентоспроможності продукції, визначених в процесі оцінки відповідних груп ендогенних та екзогенних факторів впливу на неї.

    статья, добавлен 06.01.2017

  • Конкуренція як складова стратегії і тактики бізнесу в умовах ринкових відносин. Методи оцінки конкурентоспроможності продукції. Характеристика сучасної тенденції розвитку хлібопекарської галузі. Аналіз середовища і господарської діяльності підприємства.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2014

  • Класифікація сувенірної продукції, значення виробництва сувенірної продукції як важливої складової частини туристичної привабливості. Визначення "закарпатських сувенірів", які слугують візитівкою краю та ідентифікують територію далеко за її межами.

    статья, добавлен 22.04.2018

  • Розрахунок потрібної кількості устаткування. Розрахунок розмірів площі і об'єму будівлі цеху. Визначення вартості будівлі та устаткування. Розрахунок фондів заробленої плати основних робочих, можливого прибутку. Собівартість річного випуску продукції.

    курсовая работа, добавлен 08.10.2009

  • Дослідження та аналіз сучасного стану виробництва продукції органічного землеробства на українському та світовому просторі й визначення напрямів та шляхів його вдосконалення. Складові елементи стимулювання просування продукції органічного землеробства.

    статья, добавлен 28.07.2013

  • Аналіз стану і тенденції розвитку олійно-жирової галузі у вітчизняній економіці. Завдання та складові маркетингу на промислових підприємствах. Основи сегментування товарного ринку продукції олійного виробництва та особливості маркетингового моніторингу.

    автореферат, добавлен 15.07.2014

  • Послідовність етапів вибору маркетингових каналів при розподілі інноваційної продукції на промисловому підприємстві. Приниципи та методи діагностики його маркетингової політики розподілу та комплексної оцінки існуючих каналів інноваційної продукції.

    статья, добавлен 05.12.2018

  • Характеристика видового асортименту товарів, що реалізується на ринку України. Аналіз показників ефективності управління асортиментною політикою виробничого підприємства. Виявлення нерентабельних видів продукції та продукції, яка не користується попитом.

    статья, добавлен 25.07.2022

  • Вибір типу матеріалу для споживчої і транспортної тари. Проектування допоміжних пакувальних засобів. Розробка ескізів етикетки і схеми маркування споживчої тари, особливості її маркування. Розрахунок умов штабелювання ящиків при зберіганні і перевезенні.

    курсовая работа, добавлен 21.04.2013

  • Розрахунок оптимальної ціни і рівня рентабельності. Визначення параметрів складської системи. Вибір транспортних засобів для доставки товару. Організація навантажувально-розвантажувальних робіт. Порівняння економічних показників схем доставки продукції.

    курсовая работа, добавлен 19.10.2016

  • Дослідження особливостей сучасного стану українського ринку овочевої продукції. Визначення основ розвитку галузі овочівництва та факторів, які впливають на цей розвиток. Характеристика пріоритетів підвищення конкурентоспроможності галузі овочівництва.

    статья, добавлен 14.01.2017

  • Аналіз управління якістю продукції як елемент отримання конкурентних переваг ринку. Стандартизація та сертифікація якості продукції витрат виробництва та її реалізація. Розробка заходів покращення системи управління якістю маркетингової діяльності.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2011

  • Аналіз структури автомобільної галузі та асортименту продукції, що виготовляється на вітчизняних підприємствах. Визначення сильних та слабких сторін українських торгових марок. Обґрунтування доцільності розробки єдиної маркетингової стратегії просування.

    статья, добавлен 08.01.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.